Platform Bench Sipper · 8 件
Writes about restaurants and cafes visited on trips between Daejeon, Chungcheong and Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Jangeo Daega（장어대가）は、忠清南道牙山市・新龍華洞のワンルーム街にあるうなぎ焼き専門店で、店内はすべて個室です。うなぎ焼き3人前（96,000ウォン）を塩焼き・タレ焼き・醤油焼きの3種で頼むと、下焼きしたうなぎを店員が焼いてくれるので煙も臭みもなく快適で、かぼちゃ粥からうなぎの骨の揚げ物、鴨焼き、アルタン（魚卵スープ）まで品数豊富な膳が並びました。Jangeo Daegaは、スタミナをつけたいときや団体の集まりにおすすめできる牙山のうなぎ店です。
Clap Pizza（클랩피자）天安牙山新世界店は、天安・新世界百貨店B館4階のリニューアルしたフードコートにあるピザ専門店。割引期間中にNYステーキハウスピザのRサイズとコーラを頼んで25,000ウォン未満で、薄くもちっとした生地に大きなステーキとクリームチーズの組み合わせが特に良かった。ランチタイムは30分ほど待つこともあるが、Clap Pizza天安牙山新世界店は買い物の合間に気軽に食べられるピザ店だ。
ファドクロカンコドゥンオ天安本店（화덕으로간고등어 천안본점／Hwadeuro-ganggodeungeo Cheonan Main Branch）は、天安市西北区白石洞のハンドゥル2路にある窯焼き魚の専門店です。家族でホッケ定食18,000ウォン、サバ定食16,000ウォン、豚肉炒め（チェユク）定食20,000ウォンを注文し、セルフバーのおかずとおこげ（ヌルンジ）まで味わいました。天井が高く換気も良いため、魚の臭いはなく快適でした。両親や子どもと健康的な韓国料理を食べたいなら、ファドクロカンコドゥンオ天安本店は安心して選べる一軒です。
トンチュンダンしゃぶカルグクス天安白石店（동춘당샤브칼국수 천안백석점／Dongchundang Shabu Kalguksu Cheonan Baekseok branch）は、天安市西北区白石洞のハンドゥル1路にあるしゃぶしゃぶ・カルグクス（韓国の手切り麺）専門店です。おぼろ豆腐しゃぶカルグクス3人前と看板の彦陽（オニャン）式カリカリプルコギを注文し、肉・野菜・おぼろ豆腐・よもぎカルグクス・炒飯までフルコースで味わい、コッチョリ（浅漬けキムチ）とぷりっとしたカルグクスの麺が特に印象的でした。店の前に駐車しやすく、刺激の少ない味なので、両親と一緒に行くのにぴったりな白石洞のしゃぶしゃぶ店です。
チョンウォン食堂（청원식당、Cheongwon Restaurant）は、天安市西北区斗井洞にあるプデチゲ（韓国の部隊鍋）専門店です。週末の12時ごろに家族で再訪し、1++韓牛ひき肉とハム3種が入った松炭（ソンタン）式プデチゲ3人前を注文しました。トッポギ餅も缶詰の豆も入らず、ラーメンとご飯はおかわり自由で、最後までしっかりお腹が満たされました。辛すぎない、基本に忠実なプデチゲを探しているなら、天安・斗井洞のチョンウォン食堂がよく合います。
ダウンタウナー（다운타우너）新世界百貨店天安牙山店（Downtown Burger Shinsegae Department Store Cheonan-Asan）は、天安・新部洞の新世界百貨店B館4階フードストリートにある手作りバーガー店です。筆者は二人でシグニチャーのアボカドバーガーを1個ずつ注文し、外はカリッと中は肉汁たっぷりの牛パティ、ちょうどよく熟したアボカド、ランチソースの組み合わせに大満足でした。天安で本格的な手作りバーガーを探すなら、ダウンタウナー天安牙山店のアボカドバーガーが答えです。
プルナヌンチュクミ（불나는쭈꾸미）柳浪洞直営店（Bulnaneun Jjukkumi Yuryang Direct Branch）は、天安市東南区柳浪洞の太祖山公園方面にあるチュクミ（小ダコ）専門店です。辛いものが食べたくなった日に3人でチュクミ炒め＋釜飯（1人13,000ウォン）を注文し、豆もやしと大根の和え物を混ぜたビビンバ、サンチュ包み、締めのスンニュン（おこげ湯）まで楽しみました。チュクミは大ぶりで柔らかく直火の香りも濃厚で、プルナヌンチュクミ柳浪洞直営店はストレスを発散したい日や柳浪洞ドライブの途中のしっかりごはんにおすすめの一軒です。
Brewers Coffee 天安新富店（Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch、브루어스커피 천안신부점）は、天安・新富洞で長く愛されてきた焼き菓子カフェです。筆者はパートナーと何度目かの再訪で、アイスアメリカーノ、アイスフラットホワイト、フィナンシェ3種（プレーン・塩チョコ・塩キャラメル）を味わい、パートナーのフラットホワイトまで全部飲んでしまうほど気に入りました。濃いコーヒーと外はサクッ、中はしっとりのフィナンシェを一緒に楽しむなら、Brewers Coffeeのフラットホワイトの組み合わせが正解です。
