天安・新富洞カフェ、フラットホワイトとフィナンシェ3種｜Brewers

Brewers Coffee 天安新富店はどんなカフェ？

Brewers Coffee（ブルワーズコーヒー、브루어스커피）天安新富店は、忠清南道天安市東南区モッコリ9キル20にあるカフェです。営業時間は毎日12:00〜21:00、ラストオーダーは20:30です。

• 営業時間：毎日12:00〜21:00／ラストオーダー20:30
• 天安サランカード利用可
• キッズ、ペットOK
• 駐車：新富第4公営駐車場を利用

天安・新富洞の主のような存在で、コーヒーと焼き菓子の味がわかる人なら定期的に足を運んでしまうお店。それがBrewers Coffeeです。今回は相方と行ってきました ~.~ ♥

いつ飲しても爽やかな「アイスアメリカーノ」、濃くて香ばしい「フラットホワイト」、そしてBrewers Coffeeのシグネチャーといえる「フィナンシェ3種（プレーン、塩チョコ、塩キャラメル）」のレビューを、以下で詳しく書いていきますね。

新富洞のBrewers Coffee、空いている時間帯は？

Brewers Coffee天安新富店は、週末やピークタイムはいつも人でにぎわっています。平日の遅めの午後など、タイミングを合わせて行けば雰囲気をじっくり楽しめます。入るたびにスタッフさんの親切なあいさつがとても嬉しいです。

今回Brewers Coffeeで注文したメニュー

• アイスアメリカーノ
• アイスフラットホワイト
• フィナンシェ（プレーン／塩チョコ／塩キャラメル）

Brewers Coffeeの焼き菓子のショーケースです。

Brewers Coffeeは、注文したメニューを席まで直接運んでくれます。

Brewers Coffeeのアイスアメリカーノの味は？

Brewers Coffeeのアイスアメリカーノは、強すぎる酸味や焦げた味がなく、豆本来の香ばしさがいいんです。Brewers Coffeeが長く愛されている一番の理由は、焼き菓子もありますが、やはり「基本に忠実なコーヒーの味」だと思います。

以前は正直、焼き菓子に比べてコーヒーはかなり見劣りするなと感じていたのですが、アイスアメリカーノ（アア）もアイスバニララテ（アバラ）も、だんだん美味しくなっています。

Brewers Coffeeのアイスフラットホワイト、パートナーの分まで飲んだ理由

Brewers Coffeeのアイスフラットホワイトは、ラテより少ないミルクでエスプレッソの濃い風味を最大限に引き出したメニューです。ストローを使わずカップをそのまま傾けて飲むと、最初は濃くてほろ苦いショットがぐっと来て、そのあと香ばしくまろやかなミルクがついてきて、すごく好みでした . .

相方が頼んだのに、私が全部奪って飲んだ気がします ㅎ.ㅎ Brewersに来るたびアアやアバラを頼んでいましたが、これからはフラットホワイトにします。どっしり密度の高いコーヒーが好きな方なら、間違いなく満足できるメニューです。

Brewers Coffeeのフィナンシェ3種、食感はどう？

Brewers Coffeeのフィナンシェの一番の特徴は、外はサクッとしているのに中は密度が高いこと！今回は一番基本のプレーンから、甘じょっぱさの王道メニューまで、全部で3種を選びました。

ただ柔らかいだけのパウンドケーキのような食感ではなく、表面はしっかり噛みごたえがあって、中はバターの水分を含んでしっとり、密度高くぎっしり詰まっている感じです 👀

プレーンフィナンシェ：フラットホワイトと相性抜群

Brewers Coffeeのプレーンフィナンシェは、表面のサクッとした食感が心地よく噛めたあと、密度のある食感が続きます。焼き菓子本来の丁寧な味！フラットホワイトとよく合います。

塩チョコフィナンシェ：迷わず選ぶ定番メニュー

Brewers Coffeeの塩チョコフィナンシェは、表面にチョコレートのコーティングが濃く施され、その上に塩の粒がちょんちょんとのっていて、さらに美味しいです。私が必ずカゴに入れてしまう焼き菓子です。プレーンよりもしっとりしています。

塩キャラメルフィナンシェ：アイスアメリカーノと合わせて

Brewers Coffeeの塩キャラメルフィナンシェは、表面がキャラメルで軽くコーティングされていて、もちもちと弾力のある食感です。アイスアメリカーノとよく合います。

新富洞のBrewers Coffee、こんな人におすすめ

豆本来のすっきりさを生かしたアメリカーノ、香ばしいフラットホワイト、そして外サク中しっとりのプレーン・塩チョコ・塩キャラメルのフィナンシェまで。きちんとした焼き菓子を楽しみたいなら、新富洞のカフェBrewers Coffeeをおすすめします。