ソウル・大峙洞のうなぎ店、ひとりご飯で関東風うなぎ丼半匹｜Manmok

最近ソウルに行った帰りに、しっかりした一食が食べたくなったんです。それで一生懸命検索していたら、大峙洞にうなぎ料理のお店があると知って、急いで行ってきました！期待以上に上品で心のこもったお味に感動して帰ってきた、Manmok（만목）のお話をしますね！！

Manmokはどこにあって、いつ行くのがいい？

Manmokは宣陵駅の近く、テヘラン路側から入った、大峙洞のオフィス街の路地の奥にあります。営業時間は毎日11:00〜22:00で、ブレイクタイムは15:00〜17:00、ラストオーダーは14:20と21:20です。宣陵・江南周辺は行きたい場所が意外と多くて、いつ来てもいいなぁと思います（笑）

質の高い食事で評判のお店なので、平日のお昼どきや夕方のメインタイムは、周辺の会社員の方ですぐ席が埋まります。待たずにゆったり食べたいなら、ピークタイムを避けるか、事前にお店に席を確認してみるのがおすすめです！

Manmokの店内の雰囲気と座席は？

Manmokはすっきりと無駄のないインテリアで、ドアを開けて入ると気持ちが落ち着いて、ほっとしました！

Manmokのメニューを見ると、うなぎの焼き物が特に有名で、最上級の品質のうなぎを使い、日本の三つ星出身のシェフが調理しているので、一品一品に深いこだわりがにじみ出ているそうです！

席に座って見回すと、洗練された木目調をベースにした、無駄のないすっきりしたインテリアがとても素敵でした。座席の配置も、ひとり客からグループ客まで気楽に過ごせるよう工夫されていて、ひとりごはんでも気兼ねなく入れました。

Manmokのうなぎ丼にはどんなおかずが付く？

Manmokで注文して待っていると、木のトレーに並んだ基本のおかずと料理が一緒に運ばれてきます。口の中をさっぱりさせてくれるサラダや、わさびなど、うなぎ丼に合うおかずも一緒に出てきますよ〜

Manmokのうなぎ丼半匹のお味は？

私がひとりで注文したのはManmokのうなぎ丼の半匹で、見ているだけでよだれが出そうな素晴らしい見た目でした！焦げずにこんがり焼かれたうなぎがごはんの上にちょこんと乗っていて、表面にはやわらかいタレがしっとり染みていて、身はほくほくとした食感がそのまま生きていました。

秘伝のタレを塗って蒸すように焼く関東風だからか、やわらかく喉を通って、舌の上でとろけるような淡白さが絶品でした！！ごはん一粒一粒にもタレがほどよくからんでいます。

わさびをのせて食べる方法

うなぎの身を少しほぐして、ごはんと一緒にわさびをのせて食べると、香ばしいコクが口いっぱいに広がって、ほのかな炭火の香りまで加わって本当においしかったです！！

Manmokは誰と行くのがおすすめ？

いつも適当に済ませていた食事の時間から抜け出して、きちんとしたおいしいものを食べたら、満足感がかなりありました。次はご両親を連れてきたり、大切な人にしっかりごちそうしたい日にManmokを選んでも、センスがあると褒められそうな上質なダイニングです。

私は近いうちに、元気を補給したい友達と一緒に、絶対また来ようと再訪のハンコを押しに来る予定です（笑）みなさんもおいしいものでしっかりお腹を満たして、元気な時間を過ごしてくださいね！！