釜山・釜慶大のラーメン店、2人セットで冷そばと豚丼｜ミョンシクタン

ミョンシクタン釜慶大店（면식당 부경대점）はどんなお店？

ミョンシクタン釜慶大店（면식당 부경대점）は、釜慶大の近くでラーメン、うどん、フォー、カツ、丼ものまで一度に選べる麺料理店です。一杯₩8,000台と価格も優しいのですが、今回は2人セット（₩27,400）で、冷そばと辛い豚骨ラーメン、直火風ミニ豚丼とキムチミニ豚丼まで、₩30,000に届かない金額で二人でたっぷり食べてきました。

久しぶりに釜慶大の図書館で本を読んだ帰り道、近くでしっかり食事できるところを探していて訪れました。メニューの選択肢がかなり多くて、好みが違う二人で行くのにもいいお店でした。今回頼んだ2人セットはメイン2品にサイド2品、エイドまでついた構成で、いろいろなメニューを少しずつ味わいたいときにぴったりの組み合わせです。特にスープ系と丼ものを一緒に食べると食事が単調にならず、印象に残るお店でした。

ミョンシクタン釜慶大店の場所と駐車場は？

ミョンシクタン釜慶大店は、釜山 南区 用沼路21番キル66の1階にあります。慶星大・釜慶大駅1番出口から徒歩5分ほどで、地下鉄の駅から歩いて行ける立地でした。

また、釜慶大の脇門を出るとすぐ見えるマムズタッチの入る建物のすぐ隣にあるので、慶星大・釜慶大の学生さんなら、初めてでも周りの建物を目印に探しやすいお店です。

隣の建物にマムズタッチとヨーガビーンズ（요거스빈）があって、私もよく見かけていた場所なので、今回気軽に訪れてみました。

ちなみにミョンシクタン釜慶大店には専用駐車場がないので、近くの公営駐車場を使うか、釜慶大に停めて歩いて来ることになります。

ミョンシクタン釜慶大店の雰囲気と席、ひとりご飯でも入りやすい？

ミョンシクタン釜慶大店は団体席と窓側の1人席があって、ひとりご飯にもデートにも気軽な大学街の食堂です。大学路にあって価格が安いので、お財布の軽い学生さんがひとりご飯やデートをするのにもよさそうですし、どのメニューも一杯で定食のように出てくるセットなので、手頃な値段でしっかり食べたいときに行きやすいお店でした。

メニューもラーメンやうどんのように、比較的早くてしっかり食べられるものが中心なので、大学街で一食の場所を探すときにぴったりでした。

セルフコーナーで、温かいうどんのだしとキムチ、たくあん、水をセルフで利用できました。

団体席はもちろん、窓の外を眺めるカウンター席のような1人席もあって、スマホで動画を見ながらのひとりご飯にもぴったりでした。

ミョンシクタン釜慶大店のメニュー価格とおすすめの組み合わせ

ミョンシクタン釜慶大店の代表メニューは、豚骨ラーメン₩8,400、まぜそば₩9,400、しゃぶフォー₩8,900、マーラー豚骨ラーメン₩9,400、手作りロースカツ₩10,500などがありました。ラーメンからフォー、カツまでメニューの幅が広くて、好みに合わせて選びやすかったです。

しかも二人で行くなら、メイン2品とサイド2品、それにシャインマスカットエイドまたはレモネード1杯を選べる2人セット₩27,400もあって、初めてでも迷いが少なくて済みました。

2人セットはメインを2品選べるので、麺が好きなら豚骨ラーメンと辛口キムチうどんのように違うスープのものを選び、サイドに豚丼やカツを加える頼み方なら、メニューごとの味の違いを比べながら食べられそうでした。

カツ中心に食べたいなら、手作りロースカツやモッツァレラチーズカツなども選べて、1人₩10,000〜20,000台で日本式の定食を楽しめました。

ミョンシクタンの2人セット（27,400ウォン）で何を頼んだ？

ミョンシクタン釜慶大店の2人セットで、メインは冷そばと辛い豚骨ラーメン、サイドは直火風ミニ豚丼とキムチミニ豚丼を頼んでみました。2人セットにはドリンクも含まれているので、エイドの中からシャインマスカットエイドを選びました。

冷そば（セット＋600ウォン）

ミョンシクタンの冷そばは、2人セットに₩600を追加すると選べます。晩夏で冷たいものが食べたくて頼んだ冷そばは、そば麺の香ばしい香り、つゆの深いうまみ、海苔やネギなどの薬味が作るすっきりした爽やかさが合わさった味わいが特徴でした。

だしのうまみとほのかな甘み、塩気と涼やかさが重なって、晩夏に食べるのにぴったりのメニューでした。

また、冷そばのそば麺は小麦粉の麺のようなもちもち感よりも、ぷつぷつ切れる素朴な食感で、噛むほどに口いっぱいに香ばしくて控えめな風味が広がり、最初から最後までぷりぷり食べ進められました。

辛い豚骨ラーメン（セット＋1,000ウォン）

ミョンシクタンの辛い豚骨ラーメンは、2人セットに₩1,000追加で選べて、彼氏が選んだメニューです。深くて濃い特製スープにもちもちの生麺を合わせていて、スープは豚骨ならではの濃厚でどっしりした風味が中心なので、最初のひと口から冷そばとははっきり違う味でした。

生麺はピリ辛のスープをまといながらも麺自体の弾力があって、すするのが楽しいですし、濃いスープともちもちの麺を一緒に食べるとかなりお腹にたまって、この一杯だけでも食事をした感じがしっかりしました。

特に辛い豚骨ラーメンは評判どおりスープが本格派で、あっさりしているのにうまみがあって、何度も箸が伸びました。

釜慶大でおいしいラーメンを探している方には、お手頃な価格で本格的なラーメンが一杯食べられるので、参考にしていただけたらと思います。

直火風味ミニ豚丼（セット追加料金なし）

ミョンシクタンの直火風ミニ豚丼は、2人セットのサイドとして追加料金なしで選べるミニ丼です。ミニサイズなので、メインを食べながら合間につまむのにちょうどいい量でした。ご飯とお肉の組み合わせで、麺だけの食事よりご飯がある分、確実に食事が豊かになりました。

特に直火風ミニ豚丼は、名前のとおりお肉の香ばしい火の風味がポイントのサイドで、濃厚な豚骨ラーメンやピリッと辛いキムチうどんの合間に食べるとなにげによく合うので、私たちのように2人セットを頼むなら、サイドに豚丼はぜひ加えて食べてみてほしいです。

ちなみに直火風ミニ豚丼は、2人セットなら追加料金なしで選べました。量の多い丼より、いろいろなメニューを少しずつ味わいたいときに特によく合うサイドでした。

キムチミニ豚丼（セット＋500ウォン）

ミョンシクタンの2人セットの2つ目のサイドは、₩500追加のメニューでした。2つ目のサイドに選んだヒレカツは、国産ヒレで作られていてふわふわしっとりで、そのままでもおいしいですが、うどんやラーメンとも合って、揚げ物とお肉の役割を同時に果たすメニューでした。

ハーフサイズなのでメインと一緒に食べても負担が少なく、衣がさくっと揚がっていて、ひと口噛むたびにザクッという音とヒレならではの柔らかい身が絶品でした。個人的にはうどんやラーメンのスープを飲んでいる合間にカツをひと口挟むと食感がガラッと変わるので、慶星大のおいしいトンカツとして選んでもいいくらいのメニューでした。

ラーメンやうどんだけだと物足りなくて、トンカツも少し味わいたいなら、私たちのようにハーフサイズを添えてみるのがおすすめです。

ミョンシクタン釜慶大店はまた行きたいお店？

ミョンシクタン釜慶大店は、メニューの選択肢が本当に多く2人セットまであるので、お財布が厳しいときでもお金の心配をせずに思いきり食べられる慶星大・釜慶大のおいしいお店でした。大淵洞でフォーを検索していて知ったお店ですが、フォー以外にもラーメンやトンカツなどで有名なんですよね。

2人セットで冷そば、辛い豚骨ラーメン、直火風ミニ豚丼、キムチミニ豚丼まで全部食べてみて、味の方向性が違うメニューを好みで選べますし、サイドも加わって食事がぐっと豊かになりました。

なので、釜慶大の近くでラーメンを探している方だけでなく、カツやフォー、丼ものまでいろいろなメニューを一か所で選びたいときに、ミョンシクタン釜慶大店を訪ねてみるのがよさそうでした。スープも本格派で、ひとりご飯でも気兼ねがないので、特に学生さんにおすすめしたいお店です。ラーメン、うどん、フォーまで多彩なメニューを一度に楽しみたいなら、ぜひ立ち寄ってみてください。

• 住所：釜山 南区 用沼路21番キル66 1階
• 営業時間：毎日10:00〜20:30／休憩16:00〜17:00
• 価格：2人セット₩27,400
• 駐車場：不可