南楊州・茶山のピザ、シュリンプサラダと半月ポテト｜It's Pizza

It's Pizza Dasan（잇츠피자 다산）、ピザ1枚にサイドまで迷ったときに

It's Pizza Dasan（잇츠피자 다산）では、ベーコンポテトとダブルチーズを一度に味わえるハーフ＆ハーフピザに、シュリンプサラダと半月ポテトを一緒に注文できる。ピザ1枚だとサイドが物足りないし、いろいろ選ぼうとすると全体の組み合わせに悩んでしまうことがあるけれど、サイドまでぎっしり揃ったメニュー構成なので、そんな悩みはいらないお店だ。

香ばしくて濃厚なピザから爽やかなサラダ、食べごたえのあるポテトまで一つのテーブルに揃うので、味の流れが単調にならない。特に、重たいチーズピザの合間にシュリンプサラダをつまむと口の中がすっきり整い、最後まで重さを感じず楽しめた。

It's Pizza Dasanで楽しんだピザとその仲間たち

It's Pizza Dasanでハーフ＆ハーフピザ、シュリンプサラダ、半月ポテトが全部そろうと、テーブルがいっぱいになった。大きなハーフ＆ハーフピザを真ん中に、シュリンプサラダと半月ポテトが並ぶと、見た目からして豪華だ。

ピザはベーコンポテトとダブルチーズの2種類に分かれているので、好みに合わせて選べる。そこに新鮮な野菜と焼きエビがのったサラダ、厚めに揚げたポテトが加わって、ちょっとしたピザ食事というより、いろいろなメニューを一緒に楽しむ外食という感じだ。

大人数で行ってもメニュー選びの負担が減る。あっさりまろやかな味が好きならベーコンポテトを、チーズの濃厚な風味が好みならダブルチーズを先に選べばいい。

ハーフ＆ハーフピザはどんな味？1枚で2つの味を

It's Pizza Dasanのハーフ＆ハーフピザの一番の魅力は、1枚で違う味を食べ比べられること。同じチーズベースでも、トッピングとソースの構成が違うので、味の印象がはっきり分かれる。

全体的にチーズがたっぷりのっていて、表面はこんがり焼けている。オーブンで焼いたチーズ特有の香ばしい香りが先に立ち、縁までチーズが自然につながっているので、最後の一口まで風味が続く。

生地は厚すぎず、トッピングをしっかり支えてくれる。やわらかなチーズとポテト、ベーコンが中心のピザなので、生地が重すぎず、トッピングの味を十分に感じられた。

やわらかく香ばしいベーコンポテトピザ

ベーコンポテトの側には、ポテト、ベーコン、コーンなどのトッピングが均等にのっている。その上にやわらかいソースがジグザグにかかっていて、普通のチーズピザよりしっとりした印象だ。

ポテトはほくほくとやわらかな食感を担当する。噛むほどにポテトのあっさりした味がチーズの香ばしさと自然につながり、ところどころに入ったベーコンが塩気を添えてくれる。

コーンのほのかな甘みもベーコンポテトピザの特徴だ。しょっぱさと香ばしさだけが続くのではなく、コーンが軽く味のバランスをとってくれる。全体的に刺激的というよりまろやかで親しみやすい味なので、老若男女誰でも食べやすい構成だ。

トッピングの上にかかったソースが、ポテト特有のぱさつきを抑えてくれる。ポテト、チーズ、ベーコンが一口に入ると、クリーミーでありながら塩気もあって、調和のとれた味わいだ。

チーズの風味がくっきりしたダブルチーズピザ

ダブルチーズの側は、その名の通りチーズの存在感がはっきりしている。トッピングを複雑にせず、こんがり焼いたチーズの味と食感を中心に楽しむピザだ。

表面には焼けたチーズの茶色い焦げ目が均等にできていて、香ばしい風味がいっそう濃く感じられる。一切れ持ち上げると、とろりと溶けたチーズが生地にぴたっと密着していて、噛むほどにあっさりした生地と濃いチーズの味が続く。

ベーコンポテトがやわらかく多彩なトッピングを楽しむメニューなら、ダブルチーズは基本に忠実な味。チーズが好きな人なら、ほかにトッピングが多くなくても十分満足できる。

一緒に出てくるソースに縁をつけて食べるのもよく合う。チーズの香ばしさにソースのやさしい味が加わって、ピザの端っこまで残さず食べられる。

シュリンプサラダ、焼きエビがたっぷりのったサイド

It's Pizza Dasanのシュリンプサラダは、今回の組み合わせでピザとポテトの重たさをリセットしてくれる役目だ。広いお皿に葉野菜がたっぷり盛られ、焼きエビ、ミニトマト、コーン、オリーブなどが均等にのっている。

エビは表面をこんがり焼いてあって、生野菜とはっきり食感の違いが出る。ぷりぷりのエビとシャキシャキの野菜を一緒に食べると、サラダが軽すぎると感じず、一つのサイドメニューとして十分な存在感がある。

ミニトマトはさわやかな水分を加え、コーンはほのかな甘みを足す。黒オリーブの塩気も加わって、野菜だけで食べるより味が多彩だ。

ピザを2、3切れ食べたあとにシュリンプサラダをつまむと、チーズとソースが残した濃い味がぐっとさっぱり整う。ピザとサラダを別々に食べるより、交互に食べたほうがそれぞれのよさが引き立つ組み合わせだ。

半月ポテト、厚みのある食感がうれしいウェッジスタイル

It's Pizza Dasanの半月ポテトは、一般的な細いフライドポテトと違い、ポテトを厚い半月形に切って揚げたものだ。皮が一部残っていて、ポテト本来の香ばしい味と食感がよりしっかり感じられる。

表面はこんがり揚がってカリッと、中はほくほく。厚みが十分あるので、一切れ食べただけでもポテトの密度感がしっかり伝わる。カリカリ食感だけを強調したポテトより、食べごたえのあるスタイルだ。

表面には白いシーズニングパウダーとハーブがたっぷりふりかけてある。ポテトのあっさり感に塩気と香ばしさが加わって、ソースなしでも十分おいしい。

ケチャップをつければ親しみやすいさっぱりした味で楽しめるし、一緒に出てくるやわらかいソースを合わせると香ばしい風味がさらに濃くなる。ピザのサイドとして頼んだけれど、量も食感も十分で、一つの独立したメニューのように感じた。

ピザとサイドはどう交互に食べるのがいい？

It's Pizza Dasanの今回のメニュー構成で一番満足したのは、それぞれの料理の役割がはっきりしていること。ハーフ＆ハーフピザが食事の中心を担い、シュリンプサラダが新鮮さを加え、半月ポテトがカリッ、ほくほくの食感で隙間を埋めてくれる。

ベーコンポテトピザを食べたあとにサラダをつまみ、ダブルチーズピザの合間にポテトを一つずつ食べると、味の変化が自然だ。濃いメニューばかりが続かないので、ピザ1枚を最後まで飽きずに楽しめる。

ピクルスとソースを活用すれば、さらに味に変化をつけられる。ピクルスはチーズとベーコンの油っぽい風味をさっぱりさせ、ソースは生地の縁やポテトにやわらかさを加えてくれる。

みんなで食べやすいメニュー構成

ベーコンポテトとダブルチーズのハーフ＆ハーフピザは、一つの味を選びにくいときに便利だ。ベーコンポテトとダブルチーズはどちらも香ばしい系統だけれど、トッピング中心とチーズ中心という違いがあるので、好みの違う人同士でも一緒に楽しみやすい。

シュリンプサラダは、ピザだけだと足りなくなりがちな野菜を補ってくれる。焼きエビがたっぷりのっているので、野菜中心の軽いサラダより食べごたえがあり、ピザと分け合うのにちょうどいい量だ。

半月ポテトは、子どもから大人まで気軽に選べるサイドメニュー。厚めのポテトの食感が好きな人や、ピザだけだと食事として少し物足りない人によく合う。

It's Pizza Dasanで食べてみたまとめ

It's Pizza Dasanで注文したベーコンポテト・ダブルチーズのハーフ＆ハーフピザは、やわらかなトッピングピザと濃厚なチーズピザを1枚で楽しめる点がよかった。ベーコンポテトはポテト、ベーコン、コーンが合わさった親しみやすいやさしい味で、ダブルチーズはこんがり焼いたチーズの香ばしさをくっきり感じられるメニューだ。

シュリンプサラダは焼きエビと新鮮な野菜がたっぷりで、濃いピザの味をさっぱり整えてくれる。半月ポテトは外がカリッと中がほくほくで噛む満足感があり、シーズニングとソースを合わせる楽しさもある。

1種類のピザより、いろいろな味をシェアしたい日や、ピザとサラダ、ポテトをバランスよく楽しみたい日に選びたい構成だ。

It's Pizza Dasanのベーコンポテト・ダブルチーズのハーフ＆ハーフピザは、やわらかなポテトとベーコンの組み合わせと、濃厚で香ばしいチーズの風味を1枚で食べ比べられるメニューだ。焼きエビがのったシュリンプサラダはピザの重さをさっぱり整えてくれ、厚い半月ポテトはカリッとした表面とほくほくの中身が印象的。何人かで訪れて、いろいろなメニューをシェアしたいときによく合う組み合わせだ。

It's Pizza Dasanの場所と営業時間

• 住所：1F, 85-13 Dasanjungang-ro 82beonan-gil, Namyangju, Gyeonggi
• 京義中央線トノン駅2番出口から約969m
• 営業時間：毎日12:00〜翌01:00（ラストオーダー00:00）
• 設備：団体利用可、テイクアウト、デリバリー、Wi-Fi、予約可、男女別トイレ