中浪・面木洞のタッカンジョン、辛口特13,000ウォン｜キムシチキン

母が東遠市場（トゥンウォン市場）で買い物した帰りに、たまに買ってきてくれるタッカンジョン（鶏の甘辛揚げ）！辛いものを食べられないのに、なぜかいつも一番辛い味を買ってきて、私たちに食べさせようとする >.< いやいや、もう私たちいい大人なんだから普通の味を買ってきてみんなで美味しく食べればいいのに、なんでいつも辛いのを買ってきて『辛い』って言うのよって笑。歳をとっても母にとってはまだまだ気遣いたい娘ということ？！ふふ

冷めてもサクサクなキムシチキンのタッカンジョン、何が違う？

母がキムシチキン（김씨치킨）でタッカンジョンを買ってくるとき、いつも買い物の帰り道で持ち歩くうちに冷めているのに、外はサクサク、中はしっとりを保っていて、最近食べていたタッカンジョンとは違いました！

最近のタッカンジョンって、ただのヤンニョムチキンみたいな感じなんですよね。外側もタレが絡んでベチャッとしてしまって〜。でも母が買ってくるお店は新しくできた東遠市場の人気タッカンジョン店で、伏日（ポンナル）にも行列ができるほどだと聞いていたんですが、本当に時間が経ってもサクサクで、私の好みにドンピシャでした^^

久しぶりに私も東遠市場に立ち寄ったついでに、母のお気に入りの面木洞グルメ、キムシチキンに寄ってみました笑。いつもは大サイズのタッカンジョンを一つ買って辛口だけ食べていましたが、今日は一緒に食べる妹もいたので、母のためにフライドと辛口を一つずつ注文しようと笑

面木駅1番出口からキムシチキンへの行き方

地下鉄の最寄り駅は7号線・面木駅！面木駅1番出口側の東遠市場通りをずっと進み、市場の中ほどにあるヒョンバン500牛カルビサル（현방오백소갈비살）とソムン純豆腐王足（소문난순대국왕족발）の間の路地へすっと入っていくと、路地の突き当たり右手にすぐ見えます。

以前は餅屋があった場所なんですが、今は中浪のタッカンジョン人気店として話題です^^ 調べてみると、思井家（사가정）面木市場で15年続いてきたピョンジョンタッカンジョン（평정닭강정）のレシピと哲学をそのまま受け継ぎ、面木駅に新しくキムシチキン1号店としてオープンしたそうです！近いうちにあちこちにキムシチキンができそうな予感？！ふふ

店の様子——東遠市場の通りから調理が丸見え

市場通りに位置しているので、タッカンジョンを調理している様子が全部見えるんですよね〜。見えるだけかって？！美味しそうな匂いまでふふ。だから市場通りを通るたびに、雀が精米所を素通りできないように、つい足を止めて注文してしまうみたいです笑

持ち帰り専門？キムシチキンにはイートインの席もあり

入口側で調理しているので、当然持ち帰り専門だと思っていたら、店内に席もあってその場で食べることもできました！普通タッカンジョン店は持ち帰り専門が多いので、店内で食事できるとは予想していませんでした >.< できたてを食べたらもっと美味しそうです^^

キムシチキンのメニューと価格

タッカンジョン専門店だからといってタッカンジョン単品しかないわけではなく、フライドチキン、ヤンニョム丸鶏、野菜丸鶏、昔ながらの丸鶏もあり、部位別にウィング（手羽）、ボン（スティック）、鶏もももそれぞれ販売しています。私の好きなトンジプ（砂肝）もありました笑

手軽に食べられて骨を捨てるのも面倒なので、一時はチキンよりタッカンジョンをよく食べていましたが、本当にヤンニョムチキンの骨なしと変わらなくてがっかりするお店も多かったんです。でもキムシチキンはサクサクで、タッカンジョンとチキンが本当に違うということを実感しました！！！

フライド（骨なし）中8,000ウォン＋辛口特13,000ウォンの実食

だからキムシチキンに来たらタッカンジョンは迷う必要もなく絶対注文すべきという結論に笑笑笑。フライド（骨なし）：中8,000ウォン／辛口特13,000ウォン。今日は母のために辛くないものも一つ追加で注文しました！

美味しいタッカンジョンが食べたかったのに、毎回タレが染みてベチャッとして、これをタッカンジョンと呼べるのか、骨なしヤンニョムチキンと呼ぶべきなのか、基本を疑いたくなることが多いじゃないですか？！！そんなときは絶対キムシチキンをおすすめします！！

時間が経ってもサクサク〜これぞタッカンジョン^^ だから出かけるときに持ち帰っても、サクサクで美味しく楽しめるのが良かったです^^

キムシチキンの辛口はどのくらい辛い？

特に辛いものが好きな人なら、辛さの段階別に食べ比べてみるのもおすすめです。辛さが口の中に長く残らないので、美味しく辛さを楽しめるという点が良かったです〜

何時間経ってもサクサク感を保ちながら美味しく楽しめるので、母が東遠市場で買い物するたびにキムシチキンのタッカンジョンを買ってくる理由があったんだなと納得しました笑

キムシチキンの場所と営業時間

• 住所：ソウル中浪区上鳳路11キル32 1階（面木洞100-64、1階）
• 営業時間：毎日11時〜22時