Fork Journal · 7 件
Writes about small restaurants and meals found around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋
Gyugyu Donkatsu（규규돈카츠）は、京畿道驪州市チュネロにあるとんかつとラーメンの日本食店です。新世界驪州プレミアムアウトレットで誕生日プレゼントを買った夫婦が、雨の週末のランチにギュギュメンチカツとチーズロースカツ（各15,000ウォン）を食べ、やわらかい肉と野菜が丸ごと入ったメンチカツに満足しました。アウトレットの買い物の前後に、駐車しやすくお腹いっぱいになれる店を探すなら、Gyugyu Donkatsuがぴったりです。
ヘニョソッパプ寿城直営店（해녀솥밥 수성직영점、Haenyeo Sotbap Suseong Direct Store）は、大邱・寿城池とトゥランキル グルメタウン近くのリーダースビル1階にある、13品のおかずが付く釜飯（ソッパプ）の韓国料理店です。母が出かけた日、父と二人で平日の親孝行ランチに訪れ、チョンヘ室（6人個室）で高冷地大根の千切りプルコギ釜飯、莞島産の海女アワビ釜飯、レビューイベントのアワビバター焼きを味わいました。広く上品な個室と旬のおかずがたっぷり並ぶヘニョソッパプ寿城直営店は、両親を連れて行く食事の場としておすすめできるお店です。
半月堂プジャ食堂（반월당부자식당、Banwoldang Bujasikdang）は、大邱市中区南山洞の半月堂駅20・21番出口近くにある直火料理の韓国料理店です。母のネイルケアを終えた母娘が午後1時ごろに訪れ、直火イカ豚炒め（オジェ炒め）を2人前注文しました。おかずのごぼう揚げは2回ほどおかわりするほどのおいしさでした。半月堂プジャ食堂は、母と一緒にしっかりした家庭の味を楽しむのにぴったりの店です。
カフェドンイ シジ店（카페동이 시지점、Cafe Dong-i Sicheol）は、大邱・水城区の新梅市場近くにある、一人用火鉢で仕上げる韓定食の店。雨風の中で咸白山（ハムベクサン）を登った夫婦が、一人用火鉢のチュクミ（イイダコ）炒め韓定食（16,900ウォン）と直火豚炒め韓定食（12,900ウォン）を注文し、目玉焼き食べ放題のサービスバーにあるコプチャン海苔（縮れた海苔）で豚炒めを巻いて食べた。カフェドンイ シジ店は、火の香りが立つ火鉢料理とたっぷりのサービスバーで、登山後の疲れた体をしっかり満たせる新梅洞の韓国料理店だ。
Gil151 Hanok Cafe（길151 한옥카페）江原・洪川本店は、洪川郡南面のセイジヒル・キャンプ場近くにある韓屋カフェです。国産の赤松で建てられ、敷地は1800坪あります。八峰山（パルボンサン）の登山を終えた夫婦がGil151の東屋席に座り、椿アフォガート「椿の花咲く頃に」と温かい秋限定ドリンク「ガウルギル」、パン・オ・ショコラと栗ペストリーを味わいました。広い駐車場があり、水車の見える東屋で山歩きの疲れを癒せる、洪川らしい韓屋カフェです。
パプルチッタ慶山本店（밥을짓다 경산본점、Bapeul Jitda Gyeongsan Main Branch）は、慶尚北道慶山市の三聖賢路にある創作韓定食のお店です。ブドウ畑の仕事で忙しい両親に滋養をつけてもらおうと、母と2人でドライブがてら訪れ、秋の膳セット（鍋は普通味）を注文しました。サラダからアワビ蒸し、アワビ粥、牛バラときのこの鍋まで順に出てくる量と品数は、母をもてなすのにぴったり。秋・冬のセットにしか出ないアワビ蒸しが、パプルチッタの秋の膳いちばんの決め手でした。
Eoneu Dal（어느달）は、京畿道抱川市の正門洞、ワンバン公園と抱川アートバレーの近くにあるイタリアンレストランです。筆者は運岳山の登山を終えて宿に入る前に妻と立ち寄り、エビサラダ（21,000ウォン）、チーズピラフ（19,000ウォン）、ボンゴレパスタ（20,000ウォン）を分け合い、食前パンもおかわりするほど満足しました。Eoneu Dalは高級感のある雰囲気のわりに価格が手頃で量もたっぷり、抱川旅行中のディナーデートにおすすめできる一軒です。
