大邱・寿城池の個室釜飯、父と二人の親孝行ランチ｜ヘニョソッパプ

父と二人、ヘニョソッパプ寿城直営店で親孝行デート

ヘニョソッパプ寿城直営店は大邱・寿城池の近くにある釜飯の韓国料理店で、母がお出かけの日に、父のためだけの「親孝行デート」の最初の場所に選びました。普段は母とおいしいものを食べに行ったり散歩したりするのに、考えてみると父と二人で過ごす時間はあまりなかったんです。

実はヘニョソッパプは慶山店にもあって、以前家族の外食で行ったことがあり、家族みんな満足した記憶があります。せっかくなら行ったことのない店舗にも行ってみたくて、今回は寿城直営店にお連れしました。

ヘニョソッパプ寿城直営店の場所と駐車場は？

ヘニョソッパプ寿城直営店は大邱 寿城区チョンスロ65 リーダースビル1階にあり、建物内の地下駐車場が1時間30分無料です。営業は毎日11:30～21:00、休憩14:30～17:00、ラストオーダーは14:30と20:20。4名以上の個室は電話予約、40名以上の貸切はNaver予約でできます。

トゥランキル交差点から徒歩2分、チュンドン交差点から徒歩3分、黄金駅1番出口から徒歩10分ほどで、寿城池とトゥランキル グルメタウンのすぐ近くです。

「旬の13品の膳に込めたアワビの品格」というサブタイトルとともに、釜飯とアワビ料理の食欲をそそる大きな写真が看板と一緒に大きく掲げられていて、遠くからでも目を引きました。

寿城池遊園地、スソンホテル、大邱キッズワールド、黄金駅、トゥランキル グルメタウンから車で10分以内なので車でのアクセスもとても良く、建物内の地下駐車場もかなり広くて駐車のストレスもありませんでした。（ただし無料は1時間30分まで）

ヘニョソッパプ寿城直営店の待ち時間と店内の雰囲気

ヘニョソッパプ寿城直営店は平日のお昼でも待合スペースがお客さんでいっぱいになるほど混むので、予約なしで行くなら入口のキャッチテーブルでまず順番待ちを登録するのがおすすめです。地下駐車場に停めてエレベーターで1階に上がると、外にも待ち用の椅子が用意されていて、すごい行列店なんだなと察しました。

エレベーターとつながる入口は車椅子専用の通路として別に設けられていて、こういう小さな気配りも大きな長所に感じました。大通り沿いの一般入口から入ると、待合スペースいっぱいのお客さんにびっくりしました。

私たちも予約時間の13時より少し早く着いたので少し待つことになりましたが、待合スペース全体が青々とした木々の造園、苔、石畳に囲まれていて、まるで都会の中の小さな森の庭に入ったような癒やしの雰囲気。順番を待つ時間もまったく退屈せず、心地よかったです。

店内に入った瞬間に感じる広くて快適な空間と、上品な韓国料理店の雰囲気が本当に素敵でした。華やかで気品のある模様の床、ほのかな韓紙の照明、高い天井、ゆったりした通路…開放感がとても良くて、高級韓定食店の雰囲気をしっかり感じさせてくれました。

ご両親や感謝を伝えたい方、大切な方を特別な一食でもてなしたいときにぴったりの、本当に品格のある空間だと自然に思えました。（こういう店を選んだ自分を褒めたい笑）ふかふかのソファ席と大理石のテーブルは間隔が広く配置もゆとりがあって、ほかのテーブルに邪魔されず、同席の人と気楽におしゃべりしながら食事するのに最高そうでした。

ユンスル（윤슬）ルームとチョンヘ室、家族の集まり・団体の食事スペース

ヘニョソッパプ寿城直営店には「ユンスル（윤슬、水面のきらめき）」という素敵な名前の個室が10室以上あり、予約制で最少4名から最大30名まで利用できます。ホールと完全に分かれたプライベート空間なので、顔合わせや両親の古希・傘寿のお祝いなど大事な食事会にもぴったりでした。私たちが訪れた平日のお昼も、個室はほとんど予約客でいっぱいでした。

もう少し奥に進むと、「チョンヘ室（청해실）」という、また違った魅力のプライベートで居心地のいい空間が広がっていました。両側の壁に描かれた心なごむ風景画が、より温かく情緒的な雰囲気を演出しています。チョンヘ室はホールと分かれていて、30名ほどは余裕で入れる広さなので、ここだけ貸し切って団体の会食をしても良さそうでした。

父と私はラッキーなことにチョンヘ室の6人個室に案内され、広い空間で快適に食事を楽しめました。

ヘニョソッパプ寿城直営店のメニュー構成

ヘニョソッパプ寿城直営店は旬の食材で整えた13品のおかずと多彩な釜飯が特徴で、シグネチャーのセットメニュー、メインメニュー、メイン料理、サイドメニューなどメニューが豊富でした。新メニューでは薬膳の釜（약선한솥）きのこ釜飯、高冷地大根プルコギ釜飯、特選アワビ海鮮バター焼きが目を引き、看板メニューとして莞島産ヘニョ（海女）アワビ釜飯、アワビ海鮮たっぷり土鍋、済州を込めた緑茶うなぎ釜飯、済州ヘニョアワビ粥が紹介されていました。

メニューが多くてどれもおいしそうで、行く前から何を食べようかすごく悩んだ末、父と私は新しく開発された高冷地大根プルコギ釜飯と莞島産ヘニョアワビ釜飯を一つずつ注文して仲良く分け合うことにし、レビューイベントでアワビバター焼きも頼みました。

13品の旬のおかずはどんなふうに出てくる？

ヘニョソッパプ寿城直営店の旬のおかずは、釜飯より先に上品な真鍮の器とざるに盛られて出てきて、王様の食卓もうらやましくないほどのビジュアルでした。イカの塩辛、煮干しとニンニクの芽の炒め、若大根の水キムチ、どんぐりゼリーのヤンニョムだれ、きゅうりの白ごま醤油和え、ヤンニョムケジャンまで…でも、これで終わりじゃないんです。

• サラダ
• サワラの焼き魚
• きのこの天ぷら
• 焼き海苔とヤンニョムだれ
• ナムルともやしの和え物

うちのテーブルが6人席だったからよかったものの、危うくテーブルが足りなくなるところでした笑 メインの釜飯が出てくる前から箸が休まる暇もないほど、おかず一つ一つのクオリティと手間が際立っていました。

高冷地大根プルコギ釜飯、新メニューの味は？

高冷地大根プルコギ釜飯は、釜の半分をプルコギ、残り半分を高冷地の千切り大根が埋めて対照をなし、ボリュームたっぷりでした。真ん中にはワケギと白ごまもたっぷりのっていて、見ただけで食欲がわきます。

甘じょっぱくて柔らかいプルコギと、さっぱり甘い大根の組み合わせが本当に絶品でした。ご飯にはぎんなんとかぼちゃも入っていて旨みがしっかり染みていて、そのままでも十分魅力的な味でしたが、焼き海苔に包んでヤンニョムだれにつけて食べたら、お茶碗一杯があっという間に空っぽに笑 新メニュー大成功では？！！

莞島産ヘニョアワビ釜飯、慶山店に続いてまた満足

莞島産ヘニョアワビ釜飯は、蓋を開けた瞬間にぷっくりした莞島産の丸ごとアワビ3個に目を奪われました。やわらかくてコリコリで、噛みごたえが本当に最高。以前慶山店で食べたときもおいしかった実績のあるメニューで、今回も「やっぱり最高」と自然に言葉が出ました。

釜飯を大きな器に取り分けて、ナムルやもやしまで入れてざっくり混ぜて食べてもすごくおいしく、一緒に出てきたわかめスープも気が利いてる！！韓国のご飯にはやっぱり汁物がないとね笑

レビューイベントのアワビバター焼き

アワビのバター焼きはレビュー投稿イベントでいただきました笑 やっぱりビジュアルは最高。でも味はもっと最高笑

食べやすい大きさに切られたアワビを一切れ口に入れて噛んだ途端、口いっぱいに広がる香ばしいバターの風味がまだ残っているようで、うぅぅ（泣） 濃厚なアワビの内臓ソースにたっぷりつけて食べると、旨みがさらに深くなりました。

最後はスンニュン（숭늉、おこげ湯）で温かく締めました笑 あぁお腹いっぱい～～笑

食べ終えて出る途中、デザートコーナーにドリップコーヒーとスラッシュドリンクまで用意されていましたが、私たちはお腹がいっぱいすぎてパスして、キャンディだけ一つずつもらいました笑

父との韓国料理デート、ヘニョソッパプ寿城直営店の総評

いつも家族のために頑張ってくれている父の食事の場所にヘニョソッパプ寿城直営店を選んだのは、本当に賢明だったと思います。父がおいしそうに食べてくれる姿を見て、胸がじんわり誇らしく温かくなる一日でした。

ご両親を連れて行きたい、もてなしたい場があるなら、広い店内と上品な雰囲気、旬の食材の13品の膳と釜飯で特別感をプラスしてくれる大邱・寿城池のヘニョソッパプ寿城直営店～絶対絶対おすすめです～～笑笑笑