大邱・新月城の牛カルビ、生カルビ400gと4種ソース｜ペクサヌ

月城洞の炭火焼肉の人気店、ペクサヌ・スップル（백산우숯불）。ジューシーなソセンカルビから濃厚なテンジャンチゲまで、家族の外食にぴったりなお店の訪問記です :)

ペクサヌ・スップル月城本店の待ち時間と駐車場は？

ペクサヌ・スップル月城本店には午後5時ごろ行きましたが、早い時間だったので待ちはありませんでした。今日は!! 新月城でお肉が食べたいときに行きたい、ペクサヌ・スップル月城本店のレビューを持ってきました。

午後5時ごろ行ったのですが、早い時間なので待ちはなしでした。店の前には駐車スペースもあって、車で行くのも楽でしたよ。

ペクサヌ・スップル月城本店の店内の雰囲気と席

ペクサヌ・スップル月城本店は、木のインテリアでテーブル間隔が広い、ゆったりした焼肉店です。入ってみると木を基調にした内装で、よくある焼肉店とは違う雰囲気を感じました。焼肉店は狭いと息苦しく感じるものですが、ここはテーブルの間隔に余裕があって空間自体も広く、くつろいで食事できます。予約席にセットされたテーブルもかなり見えて、人気店なんだなと思いました（笑）

子連れに嬉しいキッズルームはある？

ペクサヌ・スップル月城本店には、きれいに管理されたキッズルームがあります。焼肉店の遊び場は管理が行き届かず汚いところもありますが、ここは本当に清潔でした。

遊具もよさそうで、クレーンゲームとスラッシュ機まで用意されていました。子どもと一緒でも楽しく過ごせそうです。店も広くて落ち着いた雰囲気なので、家族の外食はもちろん、会食や集まりにもよさそうです。

ペクサヌ・スップルのメニューと値段は？

ペクサヌ・スップルの肉メニューは、豚カルビ1kg、ソセンカルビ400gなどどれも₩44,000です。いろいろな肉が揃っていて、好みで選べました。

• ペクサヌ本物豚カルビ 1kg - ₩44,000
• チャクテギ・ソセンカルビ 400g - ₩44,000
• チャクテギ・ソヤンニョムカルビ 400g - ₩44,000
• シルマクチャン 600g - ₩44,000
• 韓豚パクポ生カルビ 600g - ₩44,000

この日は牛肉の気分だったので、チャクテギ・ソセンカルビを注文しました。それからお肉と一緒に食べるテンジャンチゲと飲み物も頼みました。

セルフバーの豚皮は無料？

ペクサヌ・スップルのセルフバーには、おかずと一緒に豚皮があって、無料で持ってきて焼いて食べられます。おかずはきれいに並んでいて、なにより豚皮があるのが驚きでした。

ほかの店では別注文のことが多いのに、ここはセルフバーで取って食べられるんです。豚皮好きにはうれしいサービスですよね？ では、いよいよチャクテギ・ソセンカルビを焼いていきます！

チャクテギ・ソセンカルビはどの部位？味は？

チャクテギ・ソセンカルビは牛の肋間肉（ヒレ間の部位）だそうで、ペクサヌ・スップルでは細長い形で出てきて、炭火で焼いて食べます。細長く出てくる姿からして印象的でした。見た瞬間から色つやがよくて、早く焼いて食べたくなりました。こんなにいいお肉を炭火で焼いて、おいしくないわけがないですよね？（笑）

よく焼けたお肉を食べると、肉汁がたっぷりで、噛むほどに弾力のある食感も魅力でした。

写真からも肉汁が伝わりませんか？（笑） 牛肉ならではの香ばしさと弾力ある食感がしっかり生きていて、おいしくいただきました。

牛生カルビに合わせる4種のソース

ペクサヌ・スップルのソセンカルビには、テリヤキだれ、辛口だれ、塩、わさびなど、いろいろなソースが付いてきます。

ひとつずつ付けて食べてみたら、どれも相性がよくて、あれこれ合わせるのに忙しかったです。ソースで味が少しずつ変わるので、最後まで飽きずに食べられました。

セルフバーの豚皮を炭火で焼いた味

セルフバーで持ってきた豚皮も炭火で焼いてみました。醤油だれが中までしみていて味加減がちょうどよく、もちもちの食感もよかったです。豚皮は硬いと食べにくいのですが、ここは硬くなくもっちりしていておいしくいただきました。

こんな豚皮が無料で食べられるなんて！ お肉も豚皮も楽しめて大満足でした（笑） お肉のお供に欠かせないメニューがもうひとつ。そう、テンジャンチゲです！

ペクサヌ・スップルのテンジャンチゲは頼むべき？

ペクサヌ・スップルのテンジャンチゲは、スープが濃厚でピリ辛、ソセンカルビと一緒にぜひおすすめしたいメニューです。私もお肉と一緒に注文しました。これは本当に食べてほしいです。濃くてピリッとしたスープで、お肉の合間にすくって食べるのにちょうどよかったです。

ごはんを一膳入れてテンジャンスルパプ（된장술밥、味噌雑炊風）みたいにして食べたら、あまりのおいしさにあっという間に平らげました。

ちなみに、レビューイベントに参加するとテンジャンチゲがもらえる特典もあるそうです。参考にしてくださいね～

ペクサヌ・スップル月城本店の総評

今回行ったペクサヌ・スップル月城本店は、お肉の味から店の雰囲気、スタッフの親切さまで全体的に満足でした。まずチャクテギ・ソセンカルビが本当においしかったです。炭火で焼くと肉汁たっぷりで、弾力ある食感も楽しめました。テンジャンチゲも濃厚でピリ辛、ごはんとよく合って、セルフバーで豚皮まで楽しめるところも気に入りました。

それと個人的にいちばん印象的だったのは、スタッフさんの親切な接客です。網も先に替えてくださり、取り皿がないのを見て先に持ってきてくださいました。細やかに先回りして気にかけてくれて、気持ちよく食事できました。

店も広くてキッズルームまできれいに整っているので、会食や集まりはもちろん、家族の外食先を探している方にもおすすめしたいです。ソセンカルビがおいしかったら、看板メニューの豚カルビも気になってきました。次はペクサヌ本物豚カルビを食べにまた必ず行くつもりです。おいしいお肉と親切な接客に満足のペクサヌ・スップル、再訪の意欲まんまんです!!

ペクサヌ・スップル月城本店のよくある質問

ペクサヌ・スップルのおすすめメニューは？

私はチャクテギ・ソセンカルビをおいしくいただきました。濃くてピリ辛のテンジャンチゲもおすすめです。

ペクサヌ・スップル月城本店に駐車場はある？

店の前に数台分の駐車スペースがありました。

子連れでも行きやすい？

はい！ キッズルーム、クレーンゲーム、スラッシュ機などがあり、家族の外食先としてもよさそうでした。

また行きたいと思える店？

もちろんです！ 次は看板メニューのペクサヌ本物豚カルビも食べてみるつもりです。

ペクサヌ・スップル月城本店（Baeksanu Sutbul Wolsong Main Branch）：102-10 Joam-ro, Dalseo-gu, Daegu, South Korea