城南・野塔食堂街のチキン、韓方おこげ丸鶏と生ビール｜チャンジャックン

今日は野塔のチキン名店に行ってきました。薪でバーベキュー焼きするチキンを販売する野塔駅食堂街のチキン名店、チャンジャックン野塔直営店（장작꾼 야탑직영점）のレビュー、始めます！

ジュージューと熱せられた鉄板にのって出てきた樫の薪焼き韓方チキン！野塔食堂街のチキン名店チャンジャックン野塔直営店です（笑）

チャンジャックン野塔直営店とは？野塔食堂街の新店

チャンジャックン野塔直営店は野塔駅食堂街にある樫の薪焼き丸鶏専門店で、もともとは別の飲食店だった場所に2026年7月新しくオープンした野塔食堂街の新店です（笑）

平日は16:30、週末・祝日は16:00にオープンしますが、薪で90分かけて丁寧に準備するため、鶏が出来上がる時間に合わせて訪問すると本当に美味しく食べられます（笑）

樫の輻射熱で90分間、もち米・高麗人参・ナツメ・にんにく・銀杏・黒米・ひまわりの種・かぼちゃの種など様々な材料を詰めて準備するので、鉄板おこげのような味わいが感じられるんです（笑）

薪の炎を眺めるキャンプのような雰囲気

店の一角で薪を使って一生懸命バーベキュー焼きされている野塔のチキン名店チャンジャックン野塔直営店、階ごとに色が違うんです（笑）くるくる回る様子と炎を眺められて、ちょっとした名所でした（笑）

薪も積んであって、なんだかキャンプに来たような気分になりました。野塔駅でのキャンプとは（笑）

店内の構造と座席、セルフバーは？

チャンジャックン野塔直営店は構造が少し独特で、ロビーを通ると階段があり、0.5階分上がるとホールがあります。ロビーが広くてテーブルが2〜3卓置けそうなのに、ちょっともったいない感じでした（笑）

それでも0.5階分の階段を上がるとテーブルがたくさんあり、団体客も受け入れられるスペースになっています。お客さんが多くてきちんとした写真は撮れませんでしたが、写真より実際の空間は広いので参考にしてください。

セルフバーも用意されていて、足りないおかずは自分で取りに行けますし、おかずの上には箸から器、皿、ソースまで置いてあって気軽に持っていけるのが良かったです。

メニューとテーブルセッティング

野塔のチキン名店チャンジャックン野塔直営店のメニューですが、ベストメニューの韓方おこげ丸鶏をはじめ、様々なスタイルのバーベキュー丸鶏がありました。今の時代にぴったりの半々おこげ丸鶏もベストメニューでした。次は半々おこげ丸鶏を食べてみようと思います（笑）

テーブルセッティングはこんな感じですが、不思議とカラシナキムチ（갓김치）を出してくれました（笑）おこげ丸鶏だからキムチが付け合わせに出てくるチャンジャックン野塔直営店です。

韓方おこげ丸鶏の味は？外カリ中しっとりと燻製の香り

韓方おこげ丸鶏が出てきましたが、表面が本当にカリッとしていそうでした。私に会うために90分間、樫の薪焼きで大変な時間を耐えたであろうこの子を思うと胸が熱くなりました（涙）よく頑張った、これから私が美味しく、価値ある食べ方をしてあげるからね。こうしてこの子との出会いの時間を持ちました。もちろん私の舌で（笑）

柔らかくほぐれる肉質にびっくりし、しっとり感にもう一度驚きました。外はカリッと中はしっとり、油で揚げていないのにこんな仕上がりになるなんて…

木で燻製して焼くからか、本当にあっさりしていながら木の香りが感じられて、香りで食べているような感覚でした（笑）もちろん皮は塩気があったのですが、ヤンニョムソース、塩、辛味ソースの3種類があって好みに合わせてつけて食べられました。

生ビールは韓麦、大きいサイズもあり

やはりチキン店なので生ビールがありましたが、チャンジャックン野塔直営店の生ビールは韓麦（ハンメク）でした。豊かな泡ときめ細かい炭酸まで美味しいビールでした（笑）チャンジャックンの雰囲気によく合うビールと言うべきでしょうか？サイズも価格も程よくて気軽に注文できました。これより大きいサイズは本当に大きいんです。ビッグサイズのビールをお望みなら注文してみることをおすすめします（笑）サイズから来る楽しさがありますから（笑）

おにぎりは必ず注文したい一品

そしてツナ卵おにぎりは絶対に注文して食べてみてください。これが本当に絶品なんです（笑）思いもよらず美味しくて本当にがつがつ食べてしまいました（笑）一緒に行った知人もあまりに美味しくて食べ続けていました。

野塔食堂街のチキン名店、野塔駅チキン名店をお探しなら、薪焼きで90分かけて焼いたヘルシーな韓方おこげ丸鶏を食べてみるといいと思います。薪焼きの燻製の香りとともにもちもちしっとりした韓方おこげ丸鶏、冷たいビール、そして麻薬のように中毒性の強い飛び子おにぎりを食べに行ってみてください。