鍾路3街の焼肉、貴金属店帰りに豆もやしチャーハン｜チャムテジッカン

鍾路の金銀店で돌반지を頼んで、チャムテジッカン鍾路本店へ

鍾路の金銀店で姪の돌반지（初誕生日のお祝いの金の指輪）を頼みに行ったら、お肉のいい匂いに誘われて、鍾路のサムギョプサルの名店チャムテジッカン鍾路本店（참돼짓간 종로본점）に行ってきました！木曜の夜の鍾路がこんなに熱いなんて知りませんでしたが、完全にホットスポットでした。本当に人が多くてびっくりしました。

チャムテジッカン鍾路本店の待ち時間、キャッチテーブルで順番待ち

チャムテジッカン鍾路本店は店内がものすごく広いのに、木曜の夜でも本当に人がいっぱいでした。並ぶのが嫌な方は、キャッチテーブルで事前に順番待ちをしておけば、長く待たずにすぐ食べられるのでいいと思います。私もキャッチテーブルで予約して行きました！

チャムテジッカンで何を頼んだか：宝城黒豚のサムギョプサルとモクサル

チャムテジッカン鍾路本店のメニューは、各席にあるキオスクで注文できます！外でどんなお肉があるか確認してから入ったのですが、宝城黒豚（ボソンノクトン）が有名そうだったので、宝城黒豚のサムギョプサルとモクサル（豚肩ロース）を頼んでみました！お肉の質も味もよかったので、鍾路で焼肉の名店を探している方に、ぜひおすすめしたいです。

お肉、すごくボリュームがありそうに見えませんか？！チャムテジッカンが本当に満足だった理由のひとつ！お肉を全部焼いてくれるんです！

チャムテジッカンの基本のおかずとセルフバー

チャムテジッカン鍾路本店は基本のおかずも出てきますが、セルフバーに行けば無制限でおいしく楽しめるので、気楽に好きなだけ取って食べられるのがよかったです。

最初の一皿にキムチ、豆もやし、ミナリ（セリ）を無料でくださるのですが、このうちミナリは追加で注文が必要で、残りはセルフバーにありました。ナムルに和えてある豆もやしを食べきって、あとでチャーハンにも一緒に入れて炒めたかったので、おかわりしてまた焼きました。

店員が焼いてくれる宝城黒豚のサムギョプサル・モクサル

チャムテジッカン鍾路本店ではサムギョプサルもモクサルも一度にのせるのですが、店員さんが全部本当においしく焼いてくれるので、ただ座っているだけでよくて楽です。

なんだかプロの焼き方という感じがしませんか？お肉をトングでああやって押さえて、均等に火が通るようにしておいて、他の場所へ行かれるんです。

サムギョプサルも切って、あんなふうにきれいに並べて焼いてくれます。あの丸い鉄板の上は火が直接当たって、残りは石板が蓄えた熱で焼くシステムなのか、最初はキムチがなかなか焼けませんでした！

サムギョプサルとモクサルは焼き方も火の通る速さも違うのか、サムギョプサルのほうが先においしく焼き上がりました。

先に焼けたお肉は、こうして下の鉄板に移してくれます。下でも少し焼いて食べましたが、基本的にほぼ火を通した状態で下ろしてくれました！

モクサルはこうしてキノコや唐辛子と一緒に、さらに焼いてくれます！個人的にはサムギョプサルのほうがおいしかった気がします！次に行ったらサムギョプサルだけで食べようと思います。

チャムテジッカンのじゃがいも包みと、ニンニク漬け・椎茸わさびの組み合わせ

見た目、いいと思いませんか？！チャムテジッカン鍾路本店では、じゃがいもを包んで食べられるように薄切りにして焼いてくれます。じゃがいも包みが絶品でした。

ニンニクの醤油漬けと椎茸わさびと一緒に包んで食べると、本当に絶品です！味のわかる人たちってすごいなと思いました。お肉を本当においしくほどよく焼いてくれるから、もっとおいしく食べられるんでしょうね？

鍾路で会食の場所として、どう？

だからか、チャムテジッカン鍾路本店は会食の場所としても本当によさそうです。ただ食べて楽しむだけでいいので…新入りが気を遣ってお肉を焼かなくていいのは、本当にいいと思います。

締めは豆もやし入りチャーハン

宝城黒豚のお肉は、いろんな野菜と一緒に食べてもおいしくて、本当に一生懸命いろんな組み合わせでおいしく食べました。お肉をこんなに食べていいのかなというくらい食べて、最後は韓国人の証明としてチャーハンを注文しました。

チャーハンの見た目もよさそうじゃありませんか？！卵までぽんと割って入れてくださって、よりおいしく食べられました。豆もやしを細かく刻んで一緒に炒めると、さらにおいしかったです。

鍾路の金銀店の後のコースにおすすめ

会食の場所を探している方に、鍾路のチャムテジッカンをおすすめします！鍾路に金を見に来る方の必須コースとして訪れるのもよさそうです。ピカデリーの建物で돌반지を買ってすぐ出てチャムテジッカンに行ったら、コースもぴったりで気に入りました。