釜山・影島の焼肉食べ放題、セルフ野菜が新鮮｜Yukmidangchan
Yukmidangchan（육미당찬）は、釜山・影島区の太宗路（テジョンノ）にある豚肉・牛肉の焼肉食べ放題店です。友人との釜山旅行中、国立海洋博物館に立ち寄った後のランチにYukmidangchanでプレミアム2人前を食べました。セルフコーナーの野菜が新鮮で店内も清潔なため、チェーンの食べ放題店とは違って管理が行き届いている印象です。影島でお肉をお腹いっぱい食べたいなら、Yukmidangchanはおすすめできる一軒です。
First Round Picker · 35 件
Opening the Drinks List
I write about visits to bars in Seoul and my impressions of each place. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · 宿泊
往十里の焼肉、姉と二人でカルメギサルと豆腐味噌チゲ｜プジュッカン生肉店
プジュッカン生肉店（푸줏간생고기점、Pujutgan Saenggogi-jeom）は、ソウル・往十里駅10番出口近くの杏堂市場側にある、鍋蓋で肉を焼く韓牛・韓豚の焼肉店です。筆者は姉と二人でカブリサル（豚の首肉）とカルメギサル（豚の横隔膜）を注文し、店員さんが焼いてくれた肉、サービスのテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、一人1杯ずつ出た水冷麺まで残さず完食しました。プジュッカン生肉店は、たっぷりのおかずとおかわり自由のサイドのおかげで、お腹いっぱい食べたい日にぴったりの往十里の焼肉店です。
遁村洞駅のヌタウナギ入門、ニンニク王を炭火で｜Ppalgan
Ppalgan Kkomjangeo 遁村洞駅本店（빨간꼼장어 둔촌동역본점）は、ソウル江東区の遁村洞駅から徒歩約3分にある、コムジャンオ（ヌタウナギ）の炭火焼き店です。ヌタウナギを初めて食べた筆者は、この日在庫のあったニンニク王ヌタウナギを自分で焼いてごま油ダレにつけて味わい、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）とセルフおにぎりも合わせました。Ppalgan Kkomjangeoのニンニク王ヌタウナギは生臭さやクセがなく、もちもちと香ばしく、ヌタウナギ入門として満足できる一皿でした。
ソウル・スユ駅のデート居酒屋、7時前の日本酒とアナゴ天ぷら｜Bunko
Bunko Suyu（분코 수유점）は、ソウル江北区のスユ駅7番出口近くにある、レトロな日本の雰囲気の居酒屋です。午後6時30分に訪れ、日本のニュースが流れるバーテーブルで2人セットを食べ、7時前の来店サービスで日本酒をいただいたあと、アナゴ天ぷらを追加注文しました。うなぎが苦手な人でも気に入ったアナゴ天ぷらと熟成刺身があり、Bunko Suyuはスユ駅周辺のデート居酒屋としておすすめできる一軒です。
恵化駅の居酒屋、窓際席で辛口コプトリタンとユッケビビンバ｜ヘファファ
ヘファファ（혜화화、Hyehwahwa）は、ソウル・恵化駅4番出口近くの大明キル2階にある、藁火（わらび）をコンセプトにした韓国料理の居酒屋です。友人と早めの夕方に訪れ、窓際のバーテーブルで藁火直火の辛口コプトリタン（コプチャン＝牛ホルモンと鶏肉の辛い鍋）とユッケビビンバを食べました。コプトリタンはピリッと辛くコプチャンも硬くなく、ユッケビビンバはユッケがたっぷりで、ヘファファは酒のつまみがおいしい店として期待以上でした。
宣陵駅で北京ダック初挑戦、豚肉ブラックペッパー揚げ｜ミリムヤンジャン
ミリムヤンジャン宣陵店（미림양장 선릉점、Mirim Yangjang Seolleung Branch）は、ソウル・江南の宣陵駅1番出口から徒歩約5分にある、北京ダックと中華料理の酒場です。北京ダックが初めての友人と、北京ダック半羽、ダック炒飯、豚肉のブラックペッパー揚げを注文し、北京ダックを薄餅で包んで食べ、野菜もおかわりしました。初めて食べたミリムヤンジャンの北京ダックは外が塩気があって香ばしく、中はしっとりで、3品とも口に合う店でした。
新沙駅の海鮮酒場で2次会、ムール貝入りマテ貝スープ｜Ppeol
Ppeol（뻘）は、ソウル・江南の新沙駅から徒歩4分、ビルの地下1階にある産地直送の海鮮料理酒場です。書き手は友人と2次会でPpeolに立ち寄り、旬のマテ貝スープとチョンハ（청하、すっきりした韓国の清酒）を注文しました。大鍋にマテ貝がぎっしり、ムール貝も入ったスープは辛くてすっきりした味です。辛いものが苦手な書き手も最後まで食べきり、初めてのマテ貝スープでも文句なしの合格という結論です。
河南ミサ駅の和食、サーモン丼2セットと旬の漬物｜ロイ食堂（로이식당）
ロイ食堂（로이식당、Roi Sikdang）は、京畿道河南市のミサ駅とミサ湖水公園の近くにある日本家庭料理の食堂です。サーモン好きで和食派の筆者が、ハーブ熟成サーモン丼セットと柚子サーモン醤（柚子醤油漬けサーモン）丼セットを注文し、カムテ（薄く乾かした海藻）で巻いて食べたうえ、セットのたこ焼き・旬のチャンアチ（韓国の醤油漬け）・デザートの果物まで味わいました。久しぶりにサーモンをしっかり、いろいろな味で楽しみたい時に、車で訪ねやすいミサ駅の和食店がロイ食堂です。
ソウル聖水のカフェ、秋夕の満席待ちとウベビンス｜Childish
Childish（차일디쉬）は、ソウル・聖水洞（ソンスドン）の練武場通り（ヨンムジャンギル）にあるビルの2階で、塩パン風のたい焼きとミルクビンス（韓国かき氷）を出すカフェです。秋夕（チュソク）の連休に友達4人で満席のChildishで席を待ち、ウベビンス・マンゴービンス、塩たい焼き3種、ジャンボンブール塩パン、ラテ3杯をシェアしました。Childishのマンゴービンスは、筆者がこれまで食べたマンゴービンスの中で一番満足できた一品です。
宣陵駅の秋夕ランチ、サーロインとエビロゼリゾット｜クウドク（꾸우덕）
クウドク（꾸우덕）宣陵本店（Kkuudeok Seolleung Main Branch）は、ソウル・江南の宣陵駅から徒歩7分にあるパスタ・リゾット・ステーキの洋食店です。秋夕連休のランチにクウドク一膳セット（46,800ウォン）を注文し、トリュフきのこクリームパスタ、エビロゼリゾット、七輪で焼いて食べるサーロインステーキを味わい、ドリンク込みの会計は52,300ウォンでした。濃厚なクリーム系メニューが好きなら、クウドク宣陵本店は江南でコスパよく洋食を楽しめるお店です。
弘大の焼肉、フレンチラック風生カルビ｜コギックンキムチュンベ
コギックンキムチュンベ（고기꾼김춘배）弘大本店（Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch）は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅から徒歩6分にある、韓牛と韓豚（ハンドン、韓国産豚）の炭火焼肉店です。友人とのランチで韓豚＋韓牛2人セット（118,000ウォン）を頼むと、店員がオギョプサル（五枚肉）、フレンチラックのような生カルビ、韓牛サルチサル（ザブトン）を焼いてくれ、にんにくソース、水冷麺／ビビン冷麺、カクトゥクパブ（角切り具材の焼きめし）まで満足でした。コギックンキムチュンベ弘大本店は、牛肉と豚肉を一度に楽しみたい日に弘大で選びたい焼肉店です。
ソウル・チャムシルセネの刺身店、厚切りヒラメの腹身｜ナメヘムルゴギ
ナメヘムルゴギ（남해물고기）チャムシルセネ店（Namhae Fish Jamsilsaenae Branch）は、ソウル・松坡区のチャムシルセネ駅4番出口近くにある熟成刺身の専門店です。友人と2人で刺身おまかせ一膳（1人39,000ウォン）を注文し、お粥とムルフェ（冷たい刺身スープ）から刺身10種、メウンタン（辛い魚鍋）、天ぷら、サワラ焼き、太巻き、ボンゴレパスタまで味わい、分厚く切ったヒラメの腹身が一番印象に残りました。ナメヘムルゴギ チャムシルセネ店は、刺身をたっぷり楽しみたい日にコスパよく行けるチャムシルセネの刺身店です。