遁村洞駅のヌタウナギ入門、ニンニク王を炭火で｜Ppalgan

遁村洞駅のグルメスポット、Ppalgan Kkomjangeo（빨간꼼장어）でニンニク王ヌタウナギを食べてきたお話です。

遁村洞駅のPpalgan Kkomjangeoはどこにあって、何時から？

Ppalgan Kkomjangeo 遁村洞駅本店（빨간꼼장어 둔촌동역본점）は、ソウル江東区の서울 강동구 풍성로56길 8、遁村洞駅から徒歩3分ほどで、地下鉄で行きやすかったです。ヌタウナギ（꼼장어）、食べたことありますか？私は話に聞くだけでずっと気になっていた食べ物の一つで、今日ついに食べに行ってみました。

• 場所：서울 강동구 풍성로56길 8
• 営業時間：月〜土 16:30〜23:00
• ラストオーダー：22:30
• 定休日：毎週月曜日
• 駐車：遁村市場の公営駐車場を利用（有料）
• オスカー商店街の駐車場に停めた場合、テーブルあたり₩60,000以上の注文で駐車1時間サービス

Ppalgan Kkomjangeoでは何を注文した？

訪問した日は王ヌタウナギしか在庫がなく、ニンニク王ヌタウナギを注文しました✨ 早めの夕方だったのに、店内はお客さんがたくさん。人気店なんですね！ワクワクしながらメニューを選び始めました。メニュー表は写真を見てくださいね！

Ppalgan Kkomjangeoの基本のおかずは？

Ppalgan Kkomjangeoの基本のおかずは、サンチュとエゴマの葉のコッチョリ（和え物）、きゅうりの冷製スープ、そしてエゴマの葉のしょうゆ漬けでした。どれも味付けがちょうどよくておいしかったです🤤

豆腐キムチが好きなので、基本で出てきてうれしかったです！おいしくて、もう一回追加して食べました👍

焼き台がきれいに管理されているのもよかったです。炭火で焼くヌタウナギなんて、ドキドキして期待が高まりました😋

ニンニク王ヌタウナギはどんな状態で出てきて、どう焼く？

Ppalgan Kkomjangeoのニンニク王ヌタウナギは、一度火が通った状態で出てきました！想像していた見た目と違ってびっくりです。私が知っていたヌタウナギは、皮をむかれてうねうね動いているものだったので、そうじゃなくて驚きました！さすが王ヌタウナギだけあって、とても太かったです。

Ppalgan Kkomjangeoはお客さんが自分で焼くスタイルで、焼き方も換気扇のところに説明が出ていました。ヌタウナギは牛肉を焼くように焼くのがいいと社長さんが教えてくれたのですが、長く焼くと固くなるからそう言ってくださったのだと思います😚

ニンニク味だからか、表面に刻みニンニクがのっていました。トッ（餅）も一緒に焼きましたよ！見た目はとても見慣れないけれど新鮮でした。最初からたくさん切って焼かず、ある程度の長さを残して焼くんだそうです！

初めて食べたヌタウナギ、どんな味だった？

ニンニク王ヌタウナギは、やわらかいのにプリプリで香ばしく、固くないよく焼けたイカを食べているようでした！ある程度火が通ったら、食べやすい大きさに切って食べます。中の軟骨と思われる部分がとても独特な食感で、おいしかったです☺️

ヌタウナギのお供のお酒はソメク

今日のお酒はソメク（ソジュとビールのミックス）に決定！セロ（새로）とCassを一緒に飲みました。友達とソジュの好みが合わなくて、共通点のセロにしました（笑）。お酒を飲んだ途端、ヌタウナギは一瞬でなくなりました🤫

卵蒸しとセルフおにぎりは頼む価値ある？

Ppalgan Kkomjangeoでは卵蒸しも追加で注文しました。味はおいしい卵蒸しの王道！ふわふわで旨みがよかったです。食事に卵蒸しは欠かせませんよね。

おにぎりもやっぱり欠かせません。注文して、しっかり作って食べました。（セルフおにぎりなので自分で作る必要があります）

ヌタウナギのタレとニンニクの味はどのくらい？

Ppalgan Kkomjangeoでヌタウナギにつけるタレは、ニンニクと唐辛子、塩、ごま油が入った油ダレでした。私はあっさりした味が好きなので、タレには満足！👋

油ダレにつけて食べると、香ばしさがぐっとアップしました！ニンニクヌタウナギはニンニクの味がすごく強いわけではなく、旨みがほんのり上がってくる程度のニンニク味でした。味見してみて、次は必ず赤いヌタウナギ（辛味のもの）を食べてみたいと思いました。半々で食べたらちょうどいいバランスになりそうです👍

遁村洞のPpalgan Kkomjangeoで初めて食べたヌタウナギがおいしくて、また食べに行きたいです。生臭さも臭みもなくて、満足な食事の日でした☺️ 遁村洞駅でヌタウナギのお店を探しているなら、おすすめです！