釜山・広安里の焼肉、竹すだれ席とヤサシセット｜Bisyoku

今日は、広安里の焼肉の名店Bisyoku Gwangan Branch（ビショク広安店）で、サムギョプサルデートをしてきたレビューです。

Bisyoku広安店の場所と駐車場

場所は釜山・水営区の広安海辺路344番ギル 9-5 1階、ビショク広安店です。

専用駐車場はないので、近くの公営駐車場を使う必要があります。近いところだと、民楽水辺公園の公営駐車場と水営こども公園の公営駐車場があります。

店内は1階と2階に分かれていて、フロアごとの貸切も全館貸切も可能です。個室は最大10名、団体は最大120名まで利用できます。

私は二人で来たので、おしゃべりしやすいカウンター席です。

Bisyoku広安店のメニューと価格

メニューは大きく、ビショクセット、焼肉、焼肉単品、サイドメニュー、メインのおつまみ、お酒に分かれています。

ビショク広安店の代表メニュー

• タノシ（楽しい）セット ₩139,000
• オイシ（おいしい）セット ₩99,000
• ヤサシ（やさしい）セット ₩79,000

ビショク広安店のセットメニュー

• ビショクセット・ジン 1人 ₩100,000
• ビショクセット 1人 ₩80,000
• 特上ハラミ ₩50,000（限定販売）
• 特上ロース ₩38,000
• 特上ロース（等心）₩28,000
• 壺カルビ ₩20,000
• 韓牛鍋 ₩35,000
• 肉そば（육모밀）₩9,000
• 切り餅 ₩3,000
• 卵黄ごはん ₩1,500

ふふ、食べてみたいメニューを書いてみました。

営業時間と設備

• 毎週火曜定休
• 月〜金 16時〜24時（23時30分ラストオーダー）
• 土日 12時〜24時（23時30分ラストオーダー）
• 団体利用可
• 誕生日・記念日特典
• 予約可
• 男女別トイレ
• Wi-Fi
• ペット同伴可（条件あり）

ヤサシセット79,000ウォン、何が出てくる？

私はシンプルにヤサシセットを頼みました〜ふふ。花の形の小皿に、ピクルス、刻みネギ、わさび、ミョンイ（山菜）のナムルなどがきれいに盛られて出てきました。ミニ火鉢も一緒に用意されていて、テーブルのセッティングがかわいかったです。

この塩は、なんとゆず塩〜〜 サムギョプサルはゆず塩にちょっとつけて食べてもあっさりしておいしかったです。

1++の特上ロースです！！ 薄切りなので、網にのせるとすぐ焼けました。ひと口食べると、お肉がやわらかくておいしかったです。

こちらは〜〜 サムギョプサルに、エリンギ、ズッキーニ、なす、ししとうが一緒に出てきました。サムギョプサルは焼くともちっとした食感がよかったです。

エリンギ、ズッキーニ、なす、ししとうも一緒に焼いて食べられるので、お肉だけ食べ続けるよりくどくなかったです。

パチェ（細切りネギサラダ）をのせてサムギョプサルを食べてみます ふふ うわぁ！！ 手軽だし油も飛ばないし、すっごくおいしいです。

最初の一枚は店員が焼く上サーロイン、決め手はタレの温泉卵

これはなんと！！！ 上ロースです。店員さんが最初の一枚は全部焼いて、説明してくれます。その後は、おしゃべりしながらゆっくり焼いて食べればいいんですよ〜！

タレソースと一緒に出てきた温泉卵（수란）に牛肉をつけて食べてみたら、あ…これ本当に決め手だ…（涙）。卵黄のコクが加わって、お肉がとてもやわらかく食べられました。好きな組み合わせです。

これ、呼び出しベルなんですよ？ 豚を押すと鳴くんです。これ…もっと頼まずにはいられない…。うますぎる…。

竹すだれの席と小さな池、Bisyoku広安店の雰囲気

私が座ったカウンター席以外の席も見てみると、やわらかな照明とともに、竹すだれで席が仕切られていました。

サントリー認定のハイボール名家100に、ビショク広安店も選ばれているんですね。使い捨てのデンタルフロスと名刺も用意されていました。

竹から水が流れ落ちる小さな池のようなスペースもあって、なかなか風情がありました。

広安里のデート焼肉店としてどうだった？

1++特上ロースからサムギョプサルまで一度に楽しめて、ミニ火鉢で自分で焼く楽しさもあるお店です。広安里でデートしながら肉を食べる場所を探しているなら、なかなか良い選択でした。焼肉とサムギョプサルを一緒に食べられるので、広安里で焼肉店を探している方におすすめしたいお店です。