広安里の刺身店、友人3人で水辺膳、皿を下げる気配り｜クムラン刺身店

釜山と言えば真っ先に思い浮かぶ代表的な名所、それが広安里の海ですよね！今回は広安大橋のビューを正面に眺めながら、新鮮な天然刺身と次々に運ばれてくるスキダシ（つき出し）をたっぷり楽しめる広安里の名店、クムラン刺身店（금랑횟집）に行ってきました。

友人3人で訪れ、一番人気だというベスト メニュー「水辺膳（수변한상）」を楽しんできた、たっぷり満足の率直なレビューをお届けします！🍣

クムラン刺身店の場所と広安大橋オーシャンビューの雰囲気

クムラン刺身店は広安里水辺公園の近く、マリンリッチの6階にあり、開けた海と広安大橋の景色を一望しながら食事できる最高のビューが自慢です。

テーブル間隔も広くきれいに整えられていて、ご両親を連れて来たり、デートや集まりの場所としても申し分ありません！窓際の席に座れば海を眺めながら刺身を楽しめるので、目も口もどちらも楽しめる場所です🌊

水辺膳3人コース、1人60,000ウォンで出てくるもの

私たちはクムラン刺身店の代表ベストコースメニューである「水辺膳（60,000ウォン／1人）」を3人分注文しました！

水辺膳は新鮮な天然盛り合わせ刺身をはじめ、アワビの蒸し物、メロスステーキ、コノワタ（ナマコの内臓）、タコのタンタンイ、エビの醤油漬け、盛り合わせ海鮮、ホタテのバター焼き、寿司、エビフライ、鉄板料理、アルバプ、そして締めの辛口またはあっさりの魚介鍋まで、スペシャルな料理が食卓いっぱいに次々と並びます。

特に小皿の刺身おかわりが1回可能な点が大きな魅力ポイントでした💡！

スキダシのラインナップ ― タコのタンタンイ、ムルフェそば麺、アワビ粥

クムラン刺身店の水辺膳のスキダシは本当に高級感のあるクオリティでした！

タコのタンタンイ＆盛り合わせ海鮮：新鮮に動いているタコのタンタンイは香ばしいごま油の香りと絶妙に合い、ホヤやエビの醤油漬けなど海鮮もすべて新鮮でした。

ムルフェ（冷製刺身スープ）もそば麺と一緒に出てきて、とても良い組み合わせでした！！

アワビ粥も香ばしく味付けもちょうど良くて良かったです〜！

ホタテのチーズ焼き、キムチチヂミなどスキダシが本当に多様で、何から食べようかずっと悩んでしまいます,,ㅜㅜㅜㅜ

スタッフの方がこの溢れんばかりの品数をテーブルに収まりきらないほど次々と片付け、整理してくれたおかげで、いつも清潔に食事できました！！

天然盛り合わせ刺身とコノワタの組み合わせ

メインメニューの天然盛り合わせ刺身が厚切りで、とても新鮮な状態でセッティングされて出てきます。

味と食感：さすがに天然刺身なだけあって、噛むほどにぷりぷりとした弾力のある食感が絶品でした！噛むほどに旨味と甘みが香ばしく引き立ちます。

コノワタとの組み合わせ：一緒に出てくる貴重なコノワタ（ナマコの内臓）に、弾力のある刺身を一切れたっぷり浸して食べると、海の風味が口いっぱいに広がって本当に絶品です。

コノワタに自信があるようでしたが、本当にそれだけのことはありました〜。新鮮で生臭さが全くなく、たっぷりつけて食べました！！

刺身おかわり1回、メロスステーキと魚介鍋で締め

刺身が足りなくなる心配は不要です。小皿の刺身おかわりを1回お願いすると、新鮮な刺身をもう一度きれいに用意してくれます！3人でお腹がはち切れるほど豪華に楽しめました。

メロスステーキ：口の中でとろけるメロスステーキが本当に絶品でした〜。柔らかく香ばしくて、とても幸せな味でした！！！

これ以外にも揚げ物類が出てくるのですが〜、本当にたくさん出てきて友人と驚いてしまいました,,ㅠㅠ

最後は辛口でピリッと煮込んだ魚介鍋と、土鍋でジュージューと出てくるアルバプで締めくくり、深い出汁の味がお腹をすっきりさせてくれて、完璧な食事を終えることができました。

総評＆おすすめポイント

広安里で眺めも味も量も全部揃った地元の名店を探しているなら、クムラン刺身店の水辺膳コースを強くおすすめします！

幻想的なオーシャンビュー：広安大橋のビューを正面に眺めながら刺身を楽しめる最高の雰囲気！／終わりのないスキダシのラインナップ：天然刺身はもちろん、メロス、アワビ、タコのタンタンイ、コノワタまで高級メニューが充実の構成！／お得な刺身おかわり：刺身おかわり1回サービスのおかげで、3人で心残りなくお腹いっぱい刺身を味わえる構成！

家族の集まりや釜山旅行のコースにぜひ一度訪れてみてください💯