大邱・鍾路の1968年創業ソルロンタン、キムチおかわり必須|ハンウジャ

要約

ハンウジャン(한우장、Hanwoojang)は、大邱・中区の鍾路、国債報償路にある1968年から続く24時間営業のクッパ専門店で、行政安全部の「善良価格店(착한가격업소)」に選ばれているそうです。肌寒い日にハンウジャンで、そうめん入りの特ソルロンタン(牛骨スープ)と、ニンニクだれ・センジ(牛の血を固めたもの)入りのタロクッパ(スープとご飯が別盛りのクッパ)を食べ、基本のキムチは塩辛くも酸っぱくもなく、おかわり必須でした。温かいスープが恋しくなったら、大邱・鍾路でまた訪れたいクッパ店です。

ハンウジャンの基本のおかず、カクトゥギ・イワシ炒め・キムチ

確認済みの情報

アクセス
中央路駅 4番出口 · 徒歩3分 (2026年10月6日)
住所
大邱 中区 国債報償路555 1階
アクセス
中央路駅4番出口から約207m
営業時間
毎日00:00〜24:00、24時間営業・年中無休
注文したメニュー
特ソルロンタン、タロクッパ
基本のおかず
カクテキ、ちりめんじゃこ炒め(ミョルチポックム)、キムチ(セルフバーでおかわり可)
設備
セルフバー、ベビーチェア、オープンキッチン
認証
行政安全部の善良価格店とのこと

2026年10月7日 訪問時点の記載

最近みたいに肌寒い日は、温かいスープ料理がやたらと食べたくなりますよね(笑)。今回は大邱・中区の鍾路にあるソルロンタンの名店、ハンウジャン(Hanwoojang/한우장)に行ってきました!すっきり淡白なスープにご飯を入れて、しっかりお腹いっぱいになれるので、クッパ好きの方ならきっと満足できるお店だと思います。

大邱・鍾路 ハンウジャンのソルロンタンのクッパ一杯

大邱・鍾路のハンウジャン、場所と営業時間

ハンウジャンは大邱 中区 国債報償路555 1階にあり、中央路駅4番出口から約207mの距離です。営業時間は毎日00:00〜24:00で、24時間営業・年中無休です。

  • 住所:大邱 中区 国債報償路 555 1階
  • アクセス:中央路駅4番出口から約207m
  • 営業時間:毎日 00:00〜24:00(24時間営業・年中無休)
大邱 中区 国債報償路のハンウジャンの外観

ハンウジャンはどんな店?1968年創業の善良価格店

ハンウジャンは1968年から続く大邱の伝統的なクッパ専門店だそうです。しかも行政安全部が選定した善良価格店なので、さらに目を引きました。善良価格店は、手頃な価格だけでなく、清潔な店舗管理や良いサービスを提供するお店を政府と自治体が選ぶ制度なので、鍾路のクッパ店ならここ以上はないのでは!

1968年から続くクッパ店ハンウジャンの店の様子
善良価格店ハンウジャンの店舗関連写真
大邱・鍾路のクッパ店ハンウジャンの店舗写真
ハンウジャンの広いホールの店内

ハンウジャンの店内:広いホールとオープンキッチン、有名人のサイン壁

ハンウジャンの中に入ってみると、思ったより店内が広かったです。テーブルの間隔もほどよく、ゆったり座って食事できました!特にオープンキッチンになっていて、鍾路の食堂として安心して食べられそうです。

ハンウジャンのゆったりしたテーブルとオープンキッチン

壁には有名人のサインがぎっしり(笑)。1968年から続くお店だからか、長い間たくさんの人が訪れた跡が感じられました。

ハンウジャンの壁の有名人のサイン

ハンウジャンで注文したメニューは?

ハンウジャンでは、特ソルロンタン(특설농탕)とタロクッパ(따로국밥・スープとご飯が別々のクッパ)を注文してみました!スユク(茹で肉)も評判のお店だそうなので、次回は必ずスユクも食べてみたいです。どれも温かいスープメニューなので、最近のようにしっかりした食事が欲しいときにぴったりでした(笑)。次は別のメニューも食べたくて、メニュー表を見ながら何にするか長いこと悩みましたよ :)

ハンウジャンのメニュー表とスープメニュー
ハンウジャンのメニュー関連写真
ハンウジャンのメニュー案内の写真

セルフバーとベビーチェア、子連れでも行ける?

ハンウジャンの店内の一角にはセルフバーがあり、必要なおかずや食器を気軽に取って食べられました。赤ちゃん椅子も用意されていて、子連れの訪問にも良さそうでした。クッパを食べてすぐ出るより、こうしてコーヒーまで飲めるのでなにげに便利です :)

ハンウジャンのおかずのセルフバーと赤ちゃん椅子

ハンウジャンの基本のおかず、キムチはおかわり必須

ハンウジャンの基本のおかずはカクトゥギ(깍두기・大根のキムチ)、ミョルチポックム(イワシ炒め)、キムチで、特にキムチが本当においしいです!塩辛すぎず薄すぎず、酸っぱくもなくて、とてもおいしくいただきました。キムチはおかわり必須!!!⭐️ おかずが足りなくなったら、セルフバーで気軽に追加できるのもよかったです。

ハンウジャンの基本のおかず、カクトゥギ・イワシ炒め・キムチ

ついに鍾路のクッパの食卓が完成>< 見るだけでボリューム満点ですよね(笑)。見た目にもきれいに並んで出てきたので、まず写真を一枚撮りました。クッパは温かいうちにすぐ食べてみましたが、やっぱりスープ料理は熱々がいちばんおいしいと思います。ご飯とおかずも一緒に食べると、一食をしっかり食べた気分でした。

特ソルロンタンとタロクッパが並ぶハンウジャンの食卓
ハンウジャンのクッパの食卓

ハンウジャンのタロクッパの味:ニンニクだれとたっぷりのセンジ

ハンウジャンのタロクッパには、ニンニクだれ(마늘다대기)がたっぷりのり、ごろごろのセンジ(선지・牛の血の固めたもの)も入っています。センジが好きな方にはタロクッパを全力でおすすめします!具の野菜も多くて、スープがさらにおいしくなっていました。ひと口食べると、スープの深い味がしっかりしていておいしかったです。

ニンニクだれとセンジが入ったハンウジャンのタロクッパ
具の野菜が多いハンウジャンのタロクッパのスープ

スープも刺激が強すぎずすっきりしているので、負担なく食べられますし、お酒を飲んだ後の二日酔い対策にも特にいいと思います。大根がとろとろに煮えていて、口の中で完全に溶ける感じ(笑)。お肉もとても柔らかくて噛みやすかったです!

とろとろの大根と柔らかいお肉が入ったタロクッパ
ハンウジャンのタロクッパのお肉と大根の具

ハンウジャンの特ソルロンタンの味:そうめん入りの白濁スープ

ハンウジャンの特ソルロンタンは土鍋でぐつぐつと出てきて、中にそうめんも入っているので、普通のソルロンタンよりボリュームがありそうでした(笑)。スープは白濁して淡白で、刺激的ではなくすっきり食べやすかったです!

土鍋にそうめんが入ったハンウジャンの特ソルロンタン

先にそうめんをすくって食べ、お肉とご飯も一緒に食べると、思ったよりかなりの量でした。特(トゥク)で頼んだからか、そうめんもお肉もたっぷりで、よりおいしくいただけた気がします。子どもでも負担なく食べられるメニューなので、お子さん連れで訪れるなら一度食べてみるのもいいと思います。温かいスープが恋しいとき、鍾路の名店としてまた来たくなるお店なので、おすすめです👍👍

場所

Hanwoojang한우장

555 Gukchaebosang-ro, Jung-gu, Daegu, South Korea대구광역시 중구 국채보상로 555 1층

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