大邱・鍾路の生肉店、角切りムンティギと仕切り席｜チュルグンギルセンゴギ

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店の場所は？

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店（출근길생고기 대구종로점）は、大邱 中区 鍾路 51 の1階、大邱グルメ通りで有名な鍾路グルメ通りの中にあります。東城路や校洞からも近くてアクセス抜群です!! 大邱といえばやっぱり生肉!! ムンティギ!! その中でも、大邱鍾路の人気店チュルグンギルセンゴギ鍾路店に行ってきました。

私は校洞から歩いたんですが、10分？くらいでした。遠くから見えるチュルグンギルセンゴギの看板!! 復賢五差路の支店で、すごくおいしく食べた記憶があったので、わくわくしながら行ってみました😊

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店の雰囲気と待合スペース

店内は明るい雰囲気で、春がもう来たのかと思いました🤭 お店に入った瞬間から気分が上がる魔法!! 大邱の生肉グルメなのに、雰囲気までおいしい!!

お店の前にはこんなふうにウェイティングゾーンもあります!! さすが大邱鍾路の人気店、ウェイティングゾーンも広々していました🤭

予約は必要？団体の会食もできる？

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店はNAVER予約で事前に予約でき、私もNAVER予約で予約して訪問しました。団体の集まりや会食をしたい方は、先にNAVER予約をしておくと楽だと思います😊 各テーブルには、こんなふうにグラスとお箸がセットされていました🥹

テーブルごとに仕切りがある席

店内には4人席と2人席のテーブルがいくつもあり、テーブルごとに仕切りがあるのが良かったです!! 私はお店で隣のテーブルとぴったりくっついているのがあまり好きじゃないので、全部に仕切りがあるチュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店は本当に最高でした👍

メニューにないムンティギ・ユッケ半々も注文できる？

メニューにムンティギ・ユッケ半々はありませんが、オーナーに聞いたら対応してくれるとのことで、ムンティギとユッケの半々で注文しました!! 少食の私は、2種類のセットメニューは量が多すぎそうで、ムンティギ半分、ユッケ半分で食べたかったんです。すごく良かったです🥹

テチャン（牛の大腸）の味付けとモツ鍋もおいしそうだったので、次はこの2つを食べに来ようと思います!!

チュルグンギルセンゴギの基本おかずは何種類？

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店は、注文するとすぐに手作りの13種類以上のボリューム満点の付き出しが出ることで有名です!! コダリ（半干しのスケトウダラ）、トッポッキ、忠武キンパ（具なしの海苔巻き）など、基本の付き出しがとにかくすごいですよね?!? メインが来る前にこれなら、焼酎2本は開けて始められそうです??🤤 こんなに多彩でたっぷり出るので、大邱の会食向きの居酒屋としてもぴったりです!!

でも、これでもまだ全部じゃないんです🥹

これでやっと付き出しが全部そろいました!! アツアツの串おでんとタングク（澄まし汁）も!! 本当に付き出しがヤバいです!!!

角切りムンティギの頼み方と味は？

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店では、オーナーに角切りでとお願いすると、ムンティギを角切りムンティギにカットしてくれます。ついにメインの登場!! ムンティギとユッケ!! やっぱり大邱はムンティギの本場!! この色つやを見てください、すごく新鮮そうです🥹

つやっつや..🤤 では、しっかりいただきます!! タレもさっと混ぜますね。

角切りムンティギをタレにたっぷりつけて食べてみると、厚切りの生肉は硬い部分が多いものですが、筋も噛み切れないところがなく、すごくもちもちで柔らかく噛めました🥹 ムンティギの香ばしさにタレの香ばしさ、さらにニンニクの香りとピリ辛さまで。ここのムンティギ、うまい～～ 大邱のムンティギの名店、認めます🥹

ユッケと忠武キンパの組み合わせ

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店のユッケは、甘いタレと細ねぎのほのかなピリッと感の調和がヤ.バ.い.です😭 2人で食べていて2人とも死んでも気づかないくらいおいしい!! 大邱のユッケの名店としても認定!!

写真はないですが、ユッケでもムンティギでも、付き出しで出るキンパにのせて一緒に食べると本当に決め手です!! 私、味がわかる人ですか?!?

甘めのコダリとおでんスープ

コダリもすごく久しぶりに食べたんですが、甘めの味付けが身の奥までしみていて、身もしっかりしていて、追加しそうになりました😭

大好きなおでん汁に串おでんまで!! ムンティギにユッケ、そして13種類以上の付き出しまで、2人で食べて2人ともお腹がはち切れそうです!!

おかずが多い店だけど、メインもおいしい？

チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店は、付き出しが多くても、メインのムンティギとユッケがちゃんとおいしかったです。付き出しがたくさん出るお店はメインがいまいちでそこそこな店も多いですが、チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店はそうじゃありません!! ムンティギの種類も多彩で、本当に厚切りなのに硬くなく、もちもちの食感で新鮮さがすぐに伝わってきて、すごくおいしいです。

ユッケも、肉が良くないと何回か噛んで硬くてそのままごくんと飲み込んでしまいますが、ここのユッケは口の中でとろけるレベルで硬くなく、柔らかくて甘めの味が..👍

大邱十味の一つであるムンティギを食べるなら、大邱ムンティギの名店チュルグンギルセンゴギ大邱鍾路店でぜひ食べてみてください。大邱旅行なら必須コース!! 大邱の鍾路にはお店がたくさんありますが、大邱鍾路の人気店として自信を持っておすすめします!! 土曜日も当日屠畜の生肉が食べられるそうで、13種類以上の付き出しはもちろん、団体の集まりや会食もできるので、会食にも行ってみてください、おすすめです👋