ソウル教大駅の自家焙煎カフェ、オレンジバブカとラテ｜Mini Male

教大駅でコーヒーのおいしいカフェを挙げるなら、ミニマレ（미니말레）は外せません。自家焙煎の豆を使う教大のロースタリーカフェとして知られています。いろいろなベーカリーとスペシャルティコーヒーが楽しめるこのお店で、今回は看板メニューのヘルシンキラテとバブカをいただいてきました。

• 教大駅のカフェ ミニマレ ロースタリー＆コーヒーバー
• ヘルシンキラテ
• ヌアゼットブロッサムバブカ
• プチパンオショコラ

ミニマレ瑞草教大店は教大駅からどのくらいですか？

ミニマレ ロースタリー＆コーヒーバー瑞草教大店は、教大駅14番出口か9番出口から徒歩3分ほどの場所にあります。周辺はオフィスが多く、平日は会社員の方がよく訪れる雰囲気です。

私が行ったときも、店内で飲む人よりテイクアウトのお客さんのほうがずっと多かったです。出勤途中にコーヒーを買ったり、ランチ後に寄ったりするのにぴったりの立地なんですよね。店の規模はそれほど大きくなく、グレーの壁を中心としたモダンなインテリアです。

店内の焙煎機と雰囲気

ミニマレ瑞草教大店は全体的に清潔で落ち着いた雰囲気で、専門のコーヒーバーに近い印象でした。教大のロースタリーカフェだけあって、店内には大きな焙煎機があります。平日の昼間は実際に焙煎をしているので、そのころ訪れると濃いコーヒーの香りを楽しめます。

ミニマレ ロースタリー＆コーヒーバーのメニュー構成

ミニマレには看板のヘルシンキラテのほか、アメリカーノ、フラットホワイト、カプチーノといった定番コーヒーから、エード、ティー、ラテまであるので、コーヒーを飲まない友達と行くのにも向いています。特にすべてのドリンクが、好みの容量に合わせて3サイズから選べました。自家焙煎のスペシャルティ豆だと、こういうお店ではやっぱりコーヒーが飲みたくなるんですよね。

ベーカリーとギフト向けニューヨーククッキー

ミニマレ瑞草教大店はベーカリーの種類もかなり豊富でした。バブカ、ニューヨーククッキー、クロワッサン、エッグタルト、スコーンなどが並んでいます。手作りのニューヨーククッキーはギフト用に包装してもらえます。教大の近くで約束があるときや、ちょっとした贈り物が必要なときに、クッキーのセットにして包んでもらうのもいいなと思いました（笑）

コーヒー豆・ドリップバッグ・コールドブリュー原液も販売

ミニマレ ロースタリー＆コーヒーバーでは、教大でスペシャルティコーヒーを楽しめるお店らしく、コーヒー豆とドリップバッグ、コールドブリュー原液も販売しています。豆の種類も豊富なので、ホームカフェを楽しむ方やスペシャルティコーヒーが好きな方は買ってみてもいいと思います。

ミニマレのヘルシンキラテはどんな味ですか？

ミニマレを代表するメニューがヘルシンキラテです。フィンランドのヘルシンキで生まれたメニューだそうです。ヘルシンキには行ったことないですけどね（笑）。実際に飲んでみると、普通のカフェラテとは少し違う濃い味わいを感じました。

ヘルシンキラテは、最初のひと口では濃いエスプレッソの風味が広がり、後半になるほどミルクのやわらかさが残ります。ラテといってもミルクの味が強いわけではなく、コーヒーの味がしっかり生きているタイプでした。やはりコーヒー自体がスペシャルティなので、こういうラテ系もとても香ばしくておいしいです。かといって苦すぎず、気負わず飲めるミニマレのヘルシンキラテでした。

ヌアゼットブロッサムバブカはどんなパンですか？

バブカは、東欧やポーランド、ユダヤ系の文化圏でよく食べられる甘いブレッドだそうです。層のある生地の間にチョコレートやシナモン、ナッツなどを入れ、ねじり揚げパン（クァベギ）のように何度もひねって作ります。もちっとしたクァベギと違って、しっとりしていてコーヒーによく合うデザートでした。

オレンジヘーゼルナッツのバブカとヘルシンキラテの組み合わせ

ミニマレのヌアゼットブロッサムバブカは、オレンジとヘーゼルナッツの香ばしい味わいが感じられました。甘すぎないので、スペシャルティコーヒーと一緒でも合いそうだと思って食べてみました。濃いヘルシンキラテと一緒に食べると、香ばしさとともにオレンジの風味がいっそう引き立ちました。コーヒーのお供にバブカもぜひ食べてみてください。

教大駅でラテを飲みにミニマレへ行く価値はある？

教大駅のカフェ、ミニマレ ロースタリー＆コーヒーバーでは、自家焙煎の豆によるスペシャルティコーヒーを、おいしいベーカリーと一緒に楽しめました。教大のロースタリーカフェを探している方や、教大駅のカフェでおいしいラテを飲みたい方は、ミニマレに一度行ってみてください。