ソウル・合井駅のタイ料理、ご飯が進む空心菜炒めとカニ炒飯｜Saeng

食べるために生きてる今日この頃、笑。刺身もお肉も気分じゃないし、最近は韓国料理を食べすぎたし、何を食べようかなと思っていたら、彼が「パッタイはどう？」と言ってくれて、ドンピシャ！ということで、合井駅のタイ料理専門店Saeng Augustine（생어거스틴）に行ってきました。

Saeng Augustine合井店の場所は？予約は必要？

Saeng Augustine合井店はメセナポリス地下1階にあり、合井駅と直結しているので、めちゃくちゃ便利でした。

平日の夕方なのに、Saeng Augustine合井店はほぼ週末かと思うくらい人が多かったです！私は予約して入ったので大丈夫でしたが、予約なしで来た方たちは待っていましたよ。事前に予約して行くのがおすすめです🙂🙂

Saeng Augustine合井店のメニュー構成と注文したもの

Saeng Augustine合井店はセットメニューもあって、お酒やドリンクの種類も豊富でした、笑。中でも一番目を引いたのは高粱酒（コリャンジュ）セット、笑。彼はまた「お父さんとここに来たら、お義父さんすごく喜びそう」って言うんです（なんでいつもうちのお父さんと飲む前提なの〜 ㅠ）

私はパッタイ、カニ炒飯、そしてタイ料理店に来たら欠かせない空心菜炒めを注文してみます🌿

Saeng Augustineのエビパッタイ、量と味は？

Saeng Augustine合井店のエビパッタイはほぼ2人前の量で、エビがたっぷり入っていました。まずパッタイから出てきたんですが、量が本当に多くて！ほぼ2人前でした、笑。

合井駅のタイ料理専門店Saeng Augustineで頼んだエビパッタイは、期待以上のおいしさでした！つやつやでもちもちの米麺に、甘酸っぱい特製ソースがとても良かったです、笑。韓国でトップ級のタイ料理店と言われるだけのことはあるな、笑

何よりぷりぷりのエビが惜しみなく入っていました。エビパッタイと言いながらエビが少ないとがっかりしますが、たっぷり入っていてうれしかったです。＋ 一緒に出てくるレモンをちょっと絞って食べると、爽やかさが加わってさらに豊かに楽しめます〜！刺激的すぎないのにうま味がしっかりあるので、Saeng Augustineに行ったらぜひ一度食べてみてください！😊

Saeng Augustineのカニ炒飯はどうだった？

Saeng Augustine合井店のカニ炒飯は、ほのかな香ばしさ、パラパラのご飯、たっぷりのカニ身が良かったです。2番目に出てきたのがカニ炒飯です。炒飯って簡単そうに見えて実は難しいメニューですよね。ご飯粒の食感が生きていて、そこにほんのり感じるカニの風味がとても良かったです。

まず香ばしさがほんのり立ちのぼって、パラパラに炒められたご飯の状態もかなり良かったです。カニ身も思ったよりたっぷり入っていて、ひとすくいごとにうま味が続きました🙂 卵と野菜もほどよく入っていて、刺激的すぎず楽しめたのも良かったです。

カニ炒飯なのにエビも入っていてうれしかった、笑

カニ炒飯にも同じようにレモン汁をちょっとかけると、爽やかに楽しめますよ〜！

₩19,000の空心菜炒め、頼む価値はある？

Saeng Augustine合井店の空心菜炒めは₩19,000でメイン並みの値段ですが、それでも一皿頼むのをおすすめします！最近は年のせいか、こういう野菜が好きなんですよね…昔は野菜が絶対無理だったのに、最近はどこへ行ってもナムルや野菜を先に食べてます、笑

シャキシャキ食感の空心菜を強火で一気に炒めていて、食感が本当に良かったです。ニンニクの香りとナンプラー（？）の味がほんのり立つのも good。塩気のあるソースがしつこくなく染みていて、ずっと箸が進む味です、笑。健康のために頼んだのに、一番熱心に食べたメニュー💚

パッタイや炒飯を食べている途中で、空心菜炒めを炒飯にちょっとのせて食べると、おいしさが倍になります。サイドなのに、完全にご飯泥棒の役割をしっかり果たしていました。

Saeng Augustine合井店 三品の組み合わせ総評

合井駅のタイ料理専門店Saeng Augustineで、大満足の食事ができました。エビパッタイ、カニ炒飯、空心菜炒め、この3品の組み合わせがとても良かったです。ビールが飲みたくなる味だったのに、前日の飲みすぎでビールを飲めなかったのが心残りです、笑。次は必ずビールも一緒に楽しみます。合井駅でタイ料理専門店をお探しなら、メセナポリスのSaeng Augustineをおすすめします。