新沙駅の焼肉、開店記念ユッケと紅ズワイガニラーメン｜サンソル新沙本店

提供文 Night Sea Tray投稿 2026年6月9日

要約

サンソル新沙本店（산솔 신사본점、Sansol Sinsa Main Branch）は、ソウル・新沙駅から徒歩5分にある、田舎の家のような雰囲気の熟成肉の焼肉店です。サンソル新沙本店では熟成サムギョプサル・熟成コッモクサル（肩ロース）・熟成コドゥルサル（コリコリした豚の希少部位）がそろう「サン盛り合わせ」をスタッフが焼いてくれ、開店記念イベントのユッケとネイバー通知イベントの紅ズワイガニラーメンがサービスで付きました。熟成肉の質とセット構成から、新沙でサムギョプサルを食べるならサンソル新沙本店を強くおすすめします。

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確認済みの情報

アクセス: 新沙駅 4番出口 · 徒歩3分 (2026年10月6日)
営業時間（平日）: 11:00～23:00（ブレイクタイム14:30～15:30）
営業時間（週末）: 12:00～22:00
場所: ソウル市瑞草区ナルトゥロ12ギル18 1階、新沙駅から徒歩5分
注文したメニュー: サン盛り合わせ（熟成サムギョプサル・熟成コッモクサル・熟成コドゥルサル）、紅ズワイガニラーメン
イベント: 開店記念イベントでユッケ、ネイバー通知イベントで紅ズワイガニラーメンをサービス（訪問当時）
サービス: スタッフがお肉を焼いてくれる

2026年6月9日訪問時点の記載

新沙で焼肉を食べるなら、なぜサンソル新沙本店？

サンソル新沙本店は、新沙駅から徒歩5分の熟成焼肉店で、できたばかりなので清潔感があり、田舎の家のような温かい雰囲気です。お肉のクオリティがやばくて、セットメニューの構成もグッド！訪問当時はオープンイベントでユッケ、ネイバー通知イベントで紅ズワイガニラーメンがサービスでした。

新沙駅から徒歩5分
できたばかりで清潔感がある
田舎の家のような温かい雰囲気
お肉のクオリティがやばい！
セットメニューの構成がグッド
オープンイベントでユッケをサービス！
ネイバー通知イベントで紅ズワイガニラーメンをサービス！

新沙でお店を探すたびに思うことがあります。焼肉店は多いけれど、本当においしい焼肉店は意外と少ないということ。でもサンソル新沙本店に初めて足を踏み入れた日、その考えがすっかり変わりました。すでに新沙のサラリーマンの間で評判のお店だと聞いて期待はしていたのですが、その期待をはるかに超える味だったんです。

サンソル新沙本店の第一印象とおかず

サンソル新沙本店は内装がすっきりしていながら温かく、テーブルの間隔にも余裕があって楽に座れました。入口に入った途端にほんのり漂うお肉の匂い、なぜか気分が上がるあの匂いです。スタッフの方々も親切で案内が丁寧なので、初めてでも戸惑わずに席につけました。おかずもどうしてこんなにお肉に合うものばかり出てくるの？と思うほどでした。

サンソル新沙本店はオープンイベントでユッケもプレゼントしているので、今のうちにぜひ駆けつけてくださいね！

サン盛り合わせにはどんな部位が出てくる？

サンソル新沙本店のサン盛り合わせは、熟成サムギョプサル、熟成花モクサル、熟成コドゥルサルの3つの熟成部位が一度に出てくる構成です。迷わずサン盛り合わせを注文しましたが、初めての方にぴったりです。

熟成サムギョプサル：外はカリッと、中はしっとり

サンソル新沙本店の熟成サムギョプサルは、熟成を経ているので普通のサムギョプサルとは次元が違います。臭みはすっきり抜けて、肉の香りはより深く濃く生きているんです。

鉄板にのせると、脂がジュウジュウと流れ落ちながらこんがり焼けていく姿からもう恍惚です。一切れつまんで野菜に包んで食べると、外はカリッと中はしっとり、肉汁があふれる瞬間に、新沙のサムギョプサルでイチ押しになる理由がわかりました。

熟成花モクサル：厚切りでもちもちの食感

サンソル新沙本店の熟成花モクサルは、モクサル特有のもちもちした食感に熟成の深みが加わり、噛むほどに複雑で豊かな味が広がります。脂身と赤身が花のように咲いていて、一切れ食べるごとに香ばしさとうま味が口いっぱいに広がります。厚めに切られているので、噛みごたえもしっかりです。

熟成コドゥルサル：初めてでもハマるコリコリ食感

サンソル新沙本店の熟成コドゥルサルは、もちもちしつつコリコリと噛める独特の食感で、すぐに夢中になります。コドゥルサルは初めて食べる方も多いけれど、一度食べたら忘れられません。熟成で臭みが完全に抜けていて、香ばしい風味が強く、コドゥルサルのマニアがなぜ生まれるのか、この日初めて理解しました。

サンソル新沙本店ではお肉を焼いてくれる？

はい、サンソル新沙本店ではスタッフの方がすべて焼いてくれて、食べやすく積み上げてくれます。個人的には、自分でお肉を焼かずに会話に集中できるのがよかったです。

お肉の横に一緒に出てくる付け合わせも丁寧に構成されていて、お肉と一緒に食べると味がさらにグレードアップします。紅ズワイガニラーメンを一杯追加するのも完全におすすめ！

ネイバー通知イベントでもらった紅ズワイガニラーメン

サンソル新沙本店のネイバー通知イベントに参加して、紅ズワイガニラーメンまでしっかりいただきました。お肉を食べるときは、さっぱり辛口のラーメンを一杯食べたら最高ですよね？ちょうどイベント中だったのでサービスしてもらいました！

紅ズワイガニラーメンは量も本当にたっぷりで、紅ズワイガニのすっきり辛口の味のおかげで、他とは違う味で、ピリ辛なのにおいしくいただきました。ラーメンとお肉を一緒に包んで食べても最高の組み合わせです。

新沙のサムギョプサルの名店を探すならサンソル新沙本店

正直、新沙の焼肉店の中でサンソル新沙本店ほどの熟成肉のクオリティを見せてくれるところは多くありません。サン盛り合わせは、熟成サムギョプサル、熟成花モクサル、熟成コドゥルサルの3つがそれぞれの個性を発揮しながら調和する構成が本当に見事です。価格に対する満足度も高く、雰囲気もいいので、ひとりご飯にも友達の集まりにも家族の外食にもぴったりです。新沙のグルメで迷っているなら、サンソル新沙本店を強くおすすめします。一度行ったら常連になります😊