三角地のしゃぶしゃぶ、招待状の会食と豆乳ロール揚げ|シャブインソウル

要約

シャブインソウル新龍山本店(Shabu in Seoul Yongsan Main Branch)は、ソウル・龍山の三角地駅から徒歩5分ほどにあるコース仕立てのしゃぶしゃぶ店です。プライムアンガスのアルモクシム(牛の赤身部位)定食に辛口きのこ出汁を選び、おすすめのソースの組み合わせ、ライスペーパー包み、レビュー特典の豆乳ロール揚げ、席で仕上げてくれるリゾット、五味子茶(オミジャ茶)まで順番に味わいました。シャブインソウル新龍山本店は仕切りが高くてプライベート感があり、料理がコースのように出てくるので、結婚式の招待状を渡す会食やデートにぴったりの店でした。

辛口きのこ出汁が煮立つしゃぶしゃぶの鍋

確認済みの情報

場所
三角地駅から徒歩5分ほど(ソウル特別市龍山区漢江大路62キル61、1階)
営業時間
月〜木・日 11:00〜22:00/金・土 11:00〜23:00
駐車場
なし
注文メニュー
プライムアンガス・アルモクシム定食+辛口きのこ出汁
コースの流れ
しゃぶしゃぶ定食 → レビュー特典(豆乳皮の揚げ物など)→ リゾットまたはお粥 → 五味子茶
出汁
追加は無料、変更は1,000ウォン追加だったと記憶
レビュー特典
レビューを書くと豆乳ロール揚げをサービス

2026年8月17日 訪問時点の記載

久しぶりに三角地に行ってきました!距離があって思ったより頻繁には行かないんですが、失敗しないようにレビューもしっかり見て美味しいお店を探して訪ねるんですよ(笑)やっぱり期待を裏切らなかったシャブインソウル新龍山本店(샤브인서울 신용산본점)を紹介します。

シャブインソウル新龍山本店の場所と営業時間

  • 月〜木、日:11:00〜22:00
  • 金〜土:11:00〜23:00
  • 駐車:不可
三角地駅から徒歩5分ほどのシャブインソウル新龍山本店の外観

じゃーん!三角地駅から5分ほど歩いてきました〜。思ったより脇道に離れた場所にありましたが、静かで良かったです!近くにカフェや二次会に行ける場所も多くて、立地はぴったりだと思います(笑)

シャブインソウル新龍山本店入口周辺の路地
仕切りが高いシャブインソウル新龍山本店の店内

仕切りの高い席が招待状の会食に向いている理由

店内はこうして広々としていて、椅子の仕切り自体が高いのでプライベートな個室のような感じがありました!間隔も広くて他のテーブルが全く見えません。ご両親と一緒に来たテーブルも多くて、レビューを見ると三角地駅の顔合わせやお見合いに良いという声がよく出てくるようでした!

シャブインソウル新龍山本店のテーブル席の様子
肉の種類別しゃぶしゃぶ定食が書かれたメニュー表

プライムアンガス・アルモクシム定食と辛口きのこ出汁

お肉によって定食メニューがとても多様なんです!出汁はメニューを選んだ後に色々選べました。私たちはプライムアンガスアルモクシム定食に辛口きのこ出汁を選んでみました。ごくり…。出汁によって食事(お粥)メニューが変わるので参考にしてください!

1. しゃぶしゃぶ定食メニュー 2. 各種レビュー特典(豆乳皮など)を受け取る 3. リゾットまたはお粥 4. 五味子茶

人数分にセッティングされたしゃぶしゃぶテーブル
コース順を知らせるテーブルの案内板

こうして人数分にセッティングされていて、案内板を見ながら気楽に話ができました!雰囲気も雰囲気ですが、料理を次々コースで運んでくれるので顔合わせに本当にぴったりじゃないかと✨

シャブインソウルのソースバーに並ぶ多様なソース
ごま・チリ・にんにくなどのしゃぶしゃぶソースの種類
おすすめソースを盛った取り皿

おすすめのソースはごま+チリ+にんにく

シャブインソウル三角地店はソースが多様でとても良かったです。自分でも気づかず火鍋屋に来たみたいに(笑)おすすめソースをたっぷり入れてセッティング完了〜。ごま+チリ+にんにくがとても魔法のソースでした。

ソースのセッティングを終えたしゃぶしゃぶの食卓
2皿で出されたプライムアンガスアルモクシム

じゃーんついにプライムアンガスアルモクシム登場(涙)〜。肉の質もとても良くて野菜もたっぷりでした。肉は2皿分で量がちょうど十分でした。出汁を先に注いでくれて煮立つまで待ちました。

きのことパンダ春雨が盛られた野菜盛り合わせ

野菜、きのこの種類も多様で、パンダ春雨のようなものも入っていて別途追加はしなくても良さそうでした!とても満足感がありました。

辛口きのこ出汁が煮立つしゃぶしゃぶの鍋

上品な見た目…出汁のおかわりは無料で、変更は1,000ウォン追加だったと思います!参考にしてください(笑)スープを先に少し味見しましたがとても美味しくて良かったです。辛いのが苦手な友人も辛旨で中毒性があると言って美味しく食べていました。

ソースにつけたしゃぶしゃぶの肉の一切れ

シャブインソウルのおすすめソースにちょんと…天国…とても美味しくて写真を見るとまた食べたくなります😭肉も一切硬くなく柔らかくて味がしっかり染みていてとても良かったです。

肉と野菜を包んで食べるライスペーパー包み

ライスペーパー包みのおすすめの組み合わせ

シャブインソウルならではの美味しいレシピ…!ライスペーパー包み…友人が譲ってくれなかったら私も追加していたと思います(涙)柔らかくてさっと包んで食べられるのがとても簡単で最高の組み合わせ!こうして色々追加しながら楽しめるので、顔合わせをするにも時間もコスパも良いと思いました(笑)

ライスペーパーに包んで食べるしゃぶしゃぶの一口
しゃぶしゃぶを楽しむテーブルの上の皿々

レビュー特典の豆乳ロール揚げはぜひ注文を

レビューを書くとサービスで豆乳ロール揚げをくれるイベントをやっています!絶対に見逃さず頼みました(笑)

レビュー特典として出された豆乳ロール揚げ

揚げ物というより出汁に浸すとするりと溶けて、野菜と一緒に包んで食べると天国…!店主さんはマーラータンをよく召し上がったのかな…センスが最高です。

出汁に浸してほどける豆乳ロール皮

まいったな…豆乳ロール皮、レビューが面倒なら普通に追加して食べてみてください!最高でした(涙)

豆乳ロール皮を野菜と一緒に包んで食べる様子
席で調理してくれるリゾット

締めのリゾットと五味子茶

食事を頼むとその場でリゾットを調理してくれます!カクテルエビときのこも入っていて質が良かったです。見た目は微妙に見えるのにとろりとしてとても美味しかった…お腹がはち切れそうでリゾットを諦めようかと思いましたが、食べなかったら後悔していたところでした🧡

カクテルエビときのこ入りのとろりとしたリゾット

最後の口直しにくれた五味子茶をぐっと飲むと塩気が落ち着いてとても良かったです。定食ではなく、コースのようなしゃぶしゃぶのシャブインソウル、確かに集まりをするのにとても良さそうでしょう?!

食事の締めに出された五味子茶

お手洗いに行くとうがい薬も備えてあって清潔に出られました(笑)コスパも良く気分の良い一食になりそうです〜。三角地のデートグルメ、顔合わせの場所をお探しならシャブインソウルをおすすめします!

場所

シャブインソウル新龍山本店(샤브인서울 신용산본점)샤브인서울 신용산본점

61 Hangang-daero 62-gil, 1F, Yongsan-gu, Seoul, South Korea서울특별시 용산구 한강대로62길 61 1층

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