合井のNew York Apartmentはどんなバーガー店？

New York Apartment（뉴욕아파트먼트）は合井にあるアメリカンスタイルの手作りバーガー店で、TVで見るような脂っこくて肉汁たっぷりのアメリカ式ハンバーガーが味わえます。TVでは今にも血管が詰まりそうな脂ぎったハンバーガーを平気で紹介しているのに、なんでうちの近所にはそういうお店がないんだろう？ってずっと疑問だったんです（笑）。寿命が縮んでもいいから、肉汁がしたたるハンバーガーを一度食べてみたかったんですよね。

案の定、ソウル暮らしを始めたら、地元みたいになじみのある合井にそんなバーガー店があったんです。ハンバーガーといえばマクドナルド、せいぜいダウンタウナーくらいの「ジャンクフード」に慣れていた私に、New York Apartmentはそれ以上の快楽を見せてくれるお店でした（笑）

遠くの看板からして迫力を感じます（汗）。「いらっしゃい、快楽ってものを教えてあげるよ」って感じで待ち構えていました。

New York Apartmentの店先にはブルーリボンのステッカーがびっしり貼られています。ここまでベタベタ貼ってあったら、まずいわけがないですよね。看板を隠してステッカーだけ見ても足が向いてしまうほどで……今日はしっかりアメリカンな脂ギトギトバーガーを食べるぞ、と思いました。

ブルーリボンサーベイでは、New York Apartmentのアメリカンスタイルの手作りハンバーガーとポークリブが絶賛されていました。

ニューヨークチーズバーガー（13,500ウォン）の味は？

New York Apartmentのニューヨークチーズバーガーは₩13,500で、一番クラシックでありながらシグネチャーらしい一品なので、最初の注文に選びました。ぎゅっと押し潰されておらず、バーガーに入っている具材のひとつひとつが新鮮に生きている感じです。

ひと口食べてすぐ動脈硬化になりそう、という感じではなく、比較的クリーンなバーガーでした。具材それぞれの食感と役割がちゃんと感じられて、思っていたのとは違い、とても端正でした。

パティは濃厚なのに、トマトとレタスがずっとバランスを取ってくれます。TVで想像していた暴力的な味ではなく、かなり緻密に設計された味でした。

オニオンリングL（12,500ウォン）はどれくらい大きい？

New York ApartmentのオニオンリングLは₩12,500です。

本当に巨大なオニオンリング！玉ねぎってこんなに大きくなれるの？と思うほど、あんぐり口が開くサイズでした。アメリカンバーガーに張り合うにはこれくらい必要なんでしょうね（笑）

オニオンリングは三、四重に重ねて揚げて出てきます。衣がとてもドライでサクサクなので、火の通った玉ねぎがすごく甘くて柔らかく感じました。やっぱりコントラストの魅力ははっきりしていますね。

一緒に出してくれるタルタル風のソースもたっぷり塗って、快楽をさらに上乗せします。

バニラシェイク（7,500ウォン）は頼むべき？

New York Apartmentのバニラシェイクは₩7,500で、期待以上においしかったメニューです。私にとってミルクシェイクといえば、極甘＋氷を砕いて作るマクドナルドのシェイクがすべてでしたが、乳脂肪がたっぷり入っているせいか本当に甘いんです。もともとアメリカでは、コーラやサイダーよりミルクシェイクと合わせて食べるのをご存じでしたか？

喉を潤す役割もありますが、ミルクシェイクはバーガーに添えるソースのような役割も果たすんです。ところどころにスプリンクル（カラフルな砂糖のトッピング）が感じられて食感も加わり、魅力的でおいしかったです。ファイブガイズで食べたときも高いと思ってミルクシェイクは頼まなかったのですが、New York Apartmentのミルクシェイクはぜひ飲んでみてください。