永登浦の辛口カムジャタン小と卵焼き｜タンサンピョダギヘジャングッ

今日は私だけが知っていたい近所の名店をひとつ紹介しようと思います。永登浦区庁駅近くの路地にあるピョダギヘジャングッのお店なんですが、実はもう2回目の訪問なんです（笑）。私のソウルフードがカムジャタンなんですよ。堂山洞の隠れたカムジャタンの名店、今すぐお見せします〜

堂山 ピョダギヘジャングッ

タンサンピョダギヘジャングッの場所と第一印象は？

タンサンピョダギヘジャングッはソウル永登浦区善遊洞1路26番地1階にあります。地図で見ると永登浦区庁駅からもそう遠くなく、アクセスも悪くなかったです。朝食も食べられるお店みたいですよ〜？まさに永登浦区庁の名店カムジャタン、その実力です！

この日は雨がたくさん降っていたのですが、黄色い看板が完全に目立っていました（笑）。看板にデザインらしいデザインがないところも、本物の名店感が漂っていました。

意外だったのは、カムジャタンのお店なのに入口にコングクス（콩국수、豆乳冷麺）のポスターが貼ってあったこと。100%国産大豆を直接挽いて作ると書いてありました。次回はコングクスも食べに来なきゃ（笑）。

タンサンピョダギヘジャングッのメニューと値段は？

タンサンピョダギヘジャングッは壁一面に大きなメニュー表が貼ってあり、ひと目で確認しやすかったです。カムジャタン小が27,000ウォン、ピョダギヘジャングッは9,000ウォンで、ご飯は無料提供です。

• ピョダギヘジャングッ（特）12,000ウォン／ピョダギヘジャングッ9,000ウォン
• カムジャタン 小27,000ウォン／中35,000ウォン／大42,000ウォン
• イカ炒め18,000ウォン／イカニラチヂミ15,000ウォン
• 卵焼き12,000ウォン／卵蒸し8,000ウォン
• 骨追加12,000ウォン／ラーメン麺・すいとん各2,000ウォン
• 炒飯3,000ウォン／白菜漬け追加3,000ウォン
• ご飯 無料提供

価格自体が負担にならないので、一人ごはん派にもお酒の約束をした人たちにも満足できるお店だと思いました。

店内の雰囲気と店主おすすめの辛口カムジャタン

席もそこそこあり、店内は完全に清潔です。何よりオープンキッチンなので信頼できました〜！衛生面の心配はなさそうです。前はスタッフの方がもう一人いらっしゃったのですが、今日は店主さんお一人でした。

私たちが夕食時間の一番乗りだったからか（笑）、すごく細かく聞いてくださいました。カムジャタンの辛口が辛そうだったので普通味を頼んだのですが、辛ラーメンより辛さを抑えることもできるとおっしゃっていました。それで辛口をおすすめしてくださいまして〜辛口は完全に正解の選択でした！

席に着くとすぐにキムチ、カクテキ、玉ねぎ、青唐辛子、サムジャン、酢コチュジャンまでしっかりセッティングしてくださいました。おかず一つひとつが丁寧で、メインが出る前からすでに期待感が高まっていました（笑）。このカラシソース、完全に好みでした！！！

カムジャタン小27,000ウォンと卵焼きの組み合わせ

タンサンピョダギヘジャングッのカムジャタンはぐつぐつ煮立つ上にエゴマの葉とサービスのすいとんをのせてくださって、見た目からすでに合格でした。一口食べると、程よく辛くて濃厚なスープがまさに完璧でした。肉もしっかりついていて、骨から外して食べる楽しさもありました。カムジャタン小を頼んだのですが、肉の量が本当に多くて〜〜来るたびに感動します…

厚めに焼き上げた卵焼きも見逃せませんでした。ふわふわの食感で、ケチャップを少しつけて食べるとご飯のおかずとしても完璧でした。（前回はケチャップが卵焼きの上にそのままかかっていたので、今回は別添えでお願いしました！参考にしてくださいね）

締めは3,000ウォンの炒飯

カムジャタンを食べ終えて頼んだ炒飯はご存知の通り👍完全にパリッと仕上げて鍋底をこそげ取って食べるあの炒飯、スープと合わせると組み合わせが芸術的でした（笑）。連れと二人でスプーンでこそげ取っていたら、店主さんが見てヘラで手伝ってくださいました（笑）。こういう路地裏の本物のお店を見つけるたびに、近所の名店探しの楽しさを感じます。しっかりした一食が食べたくなったらまた訪れてみます！