一山の鴨料理、雨の日のイカたっぷりチヂミ|ソッキシデ(석기시대)

要約

ソッキシデ(석기시대、Seokgi Sidae)は、京畿道高陽市一山西区の松山路にある鴨料理専門店です。雨の日にオープン時間に合わせて訪れ、鴨チュムルロク(甘辛ダレの鴨炒め)半羽とサービスの鴨スープ、締めの炒飯、イカがたっぷり入ったチヂミまで食べましたが、店員が最初から最後まで調理してくれるので楽に楽しめました。雨の日にチヂミとマッコリが恋しくなり、鴨料理も一緒に味わいたいときにおすすめの一山の店です。

ビールパブのように飾られたソッキシデの店内

確認済みの情報

注文したメニュー
鴨チュムルロク(甘辛ダレの鴨炒め)半羽、チヂミ
サービス
鴨チュムルロク半羽の注文で鴨スープが付く
締め
残ったタレで炒飯にできる
駐車場
店の前に駐車場あり、無料
予約
地元の人がよく訪れる店なので予約がおすすめ
おかわり
副菜・野菜は頼めば追加してもらえる
住所
京畿道高陽市一山西区松山路3 1階

2026年7月18日 訪問時点の記載

鴨肉を食べに来たミョクソヒ(먹서희)じゃ。雨の日にチヂミを一口、と思ったところ、よさそうな一山の鴨料理の店を見つけたぞ。ソッキシデ(석기시대)という店で、鴨スープのコースまで楽しめるそうじゃ。さあ、一緒に行こうぞ。ごめんくだされ〜

ソッキシデは駐車できる?

ソッキシデは店の前に駐車場があり、無料で停められたぞ。今回は車で訪れたのじゃ。行くときの参考にしてくだされ。

ソッキシデで何を注文した?

ソッキシデでは、鴨スープがサービスで付く鴨チュムルロク(辛い鴨炒め)の半羽を注文したぞ。一山の鴨の名店に来たのだから、コースをしっかり楽しまんとな。詳しくはクリップを見てくだされ。

一山ソッキシデのメニュー紹介写真
ソッキシデの鴨チュムルロクのメニュー写真

雨の日のソッキシデの雰囲気は?

ソッキシデは広い庭があり、雨の日に行くと森の中の食堂に来たようじゃった。しとしと降る雨の日に訪れたので、なんだか風情があったのう。さあ、入ってみよう。

雨の日のソッキシデの庭と外観
森の中の食堂のようなソッキシデの入口

オープンと同時にソッキシデへ行ったので、待たずに食事ができたぞ。一山の鴨料理の店として来たのじゃが、店内はビールパブのように飾られていて、見て回るのも楽しかった。もともと地元の人がよく訪れる人気店なので、予約して行くのをすすめるぞ。

ビールパブのように飾られたソッキシデの店内
ソッキシデの店内インテリア

ソッキシデの鴨チュムルロク半羽の味は?

ソッキシデの鴨チュムルロク半羽は、ピリ辛に仕上げた鴨肉に新鮮な野菜盛り合わせまで一皿に乗って出てきたぞ。中身がぎっしりで、見るだけで心強かった。ところどころにトッポッキ用の餅もあって、選んで食べる楽しみがあったのう。

野菜盛り合わせと餅を乗せた鴨チュムルロク半羽
鉄板に盛られたソッキシデの鴨チュムルロク

この日はテーブルも多く客も多かったのに、ソッキシデでは最初から最後まで店員が調理してくれたぞ。焦げていないか途中で細やかに気を配ってくれる姿が特に印象的じゃった。野菜だしの甘みが鴨チュムルロクの合間にほんのり染み込んで、あっさりとしっとりしていたのう。パサつかず柔らかいので、老若男女だれでも食べやすかったぞ。

一山の鴨料理の店らしく、肉そのものの質がよかった。脂はあるのにくどくなく、甘辛いタレが脂っこさをすっかり抑えてくれたぞ。皮ももちもちで肉汁たっぷり、ついソジュ(焼酎)が飲みたくなったわい。そなたも一口食べてみなされ。

店員が調理してくれるソッキシデの鴨チュムルロク
焼き上がっていくピリ辛の鴨チュムルロク

サム用野菜と副菜のおかわり

ソッキシデはサム用の野菜も新鮮なので、包んで食べてみなされ。各種の副菜や野菜は店主に頼めば追加してもらえるから、気楽に食べるがよい。材料を惜しまない店主さんじゃった。

ソッキシデのサム用野菜と基本の副菜
鴨チュムルロクのサムと副菜の並んだ食卓

ソッキシデの炒飯はどう食べる?

ソッキシデでは鴨チュムルロクを食べ終えたあと、残ったタレで炒飯も作れるぞ。最初に出てくる副菜もどれも素晴らしくて、本当においしく食べたのう。キムチやナスなどの副菜も一緒に炒めるとおいしいから、参考にしてくだされ。

残ったチュムルロクのタレで作る炒飯
キムチと副菜を入れて炒める炒飯

熱々の鉄板の上でジャジャッと炒め、香ばしい海苔の粉で仕上げると旨みが増すのじゃ。底が少しおこげになるころに一口食べれば、思わずうなずいてしまうぞ。

海苔の粉を乗せて鉄板で炒めた炒飯
底が少しおこげになった鉄板炒飯

鴨チュムルロク半羽に付く鴨スープは?

ソッキシデで鴨チュムルロク半羽を注文すると、鴨スープも一緒に出てくるぞ。肉もたっぷり入っているうえ、スープもすっきりしていてよかった。ほのかに感じるニラの香りまで完璧じゃった。刺激的ではないのに、鴨から出た深いだしが胃にしみわたったのう。

ニラを乗せたソッキシデのサービス鴨スープ
肉がたっぷりの澄んだ鴨スープ

雨の日のソッキシデのチヂミは?

ソッキシデのチヂミは注文を受けてすぐ、カリッと焼いてくれて、イカがたっぷり入っていたぞ。雨の日にソッキシデに来たのだから、チヂミは食べんとな。カリッとしているからマッコリにも合わんはずがない!イカのおかげでもちもちした食感もそのまま味わえたのう。

イカがたっぷり入ったソッキシデのチヂミ
カリッと焼いたイカチヂミ

ソッキシデのひとことまとめ

一山の鴨料理の店を探しているなら、ソッキシデに行ってみなされ。雨の日にチヂミが恋しくなったときに楽しむのによい店じゃからな。

  • ⭐️ ピリ辛で塩気のある鴨チュムルロク
  • ⭐️ もちもちの赤身肉がたっぷり入っておる
  • ⭐️ 雨の日のチヂミとマッコリはいかがかな?
  • ⭐️ 熱々の鴨スープをサービスしてくれるぞ
  • ⭐️ ソッキシデの店主さんも親切じゃった

この店は星5つの名店と認めようぞ。

場所

ソッキシデ(석기시대)석기시대

1F, 3 Songsan-ro, Ilsanseo-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 고양시 일산서구 송산로 3 1층

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