乙支路3街の中華居酒屋、麻辣串鍋とクリームパスタ｜ペギョンホンファ

乙支路で夕食がてら一杯やれる店を探していて訪れたペギョンホンファ（짙은산…ではなく백연홍화）！よくある中華料理店とは少し違って、麻辣串鍋やマーボークリームパスタのように中華をひと味違ったスタイルで表現したメニューが揃っていた。特につまみに合うメニューが多くて、乙支路3街の飲み屋を探すときに良かったので紹介してみる。

ペギョンホンファはどんな店？乙支路3街のフュージョン中華居酒屋

久しぶりに仲の良い友人と会ってどこに行こうか悩んだ末に見つけた乙支路3街のペギョンホンファ。乙支路3街は昔ながらの路地の雰囲気と今どきの店が混在している街で、仕事帰りの夕食やデートによく訪れるエリアなのだけど

ペギョンホンファも食事だけというより、美味しい料理を数品頼んでお酒も一緒に楽しむのにちょうどいい雰囲気だった。店内も一般的な中華料理店というよりもう少しカジュアルな雰囲気で、二人で訪れても、友人たちと夕食会をするにも良かった！

何より、普通のジャージャー麺やチャンポンよりもう少し個性的な料理を味わえる乙支路の中華料理店なので、特別な日に訪れるのにも良さそう！

Naver予約で着席、キャンディーバスケットと基本のおつまみコプチャンキム

私たちは事前にNaver予約をして訪れたのだが、席に着くとキャンディーバスケットを持ってきてくれた。

ここで好きなキャンディーを一つ自分で選べるのだが、大したことないようで最初から地味に楽しかった＋_＋

基本のおつまみ（？）として焼きコプチャンキム（コプチャン味の海苔）が出てきて、料理が出る前に香ばしく食べるのにちょうど良かった！

麻辣串鍋（マラコチジョンゴル）は乙支路の飲みのつまみとしてどうだったか

最初に注文したのは麻辣串鍋（マラコチジョンゴル）！名前の通り、いろんな串を麻辣（マーラー）スープに入れて食べるメニューなのだが、テーブルに出てきた瞬間からビジュアルが完全につまみ向けだった（笑）

麻辣特有のしびれる濃厚なスープに串を一つずつ選んで食べる楽しさもあり、スープがあるのでお酒を飲みながら合間にすくって飲むのにもよく合った。

一般的な麻辣湯（マーラータン）と似ているようで、串鍋というスタイルなので少し新鮮に感じた！

複数人で訪れて真ん中に置いて分け合うのにも良さそうで、乙支路3街の飲み屋で麻辣好き同士が訪れるならメインで注文するのに良いメニューだった。

Naverレビューを書くとしゃぶしゃぶ肉も無料でもらえるので、麻辣串鍋を頼んだらぜひ参加してみてほしい！

マーボークリームパスタ、マーボーソースとクリームの組み合わせは？

二番目に注文したのは名前から気になっていたマーボークリームパスタ。マーボーとクリームパスタだなんて最初は味の想像がつかなかったが、実際に食べてみると中華風のマーボーソースにまろやかなクリームが加わって、思ったよりかなり良い組み合わせだった！

マーボー特有の濃厚な味わいは活かしつつ、クリームが入って少しまろやかに感じられた。特に一緒に注文した麻辣串鍋がしびれてスープのあるメニューなら、マーボークリームパスタは濃厚でまろやかな感じで、二つを交互に食べるのに良かった。普段からフュージョン中華が好きなせいか、個人的にかなり楽しく食べたメニューだった。

よくある中華メニューよりも少し個性的な乙支路の中華を探していた日だったので、メニュー選びも気に入った！ちょっとした裏技なのだが、鍋に中国春雨を追加して煮込み、このソースに絡めて食べても本当にとても美味しかった…😀

ペギョンホンファ乙支路本店の総評

ペギョンホンファは麻辣串鍋からマーボークリームパスタまで、珍しい中華メニューを食べながら一杯やるのに良かった乙支路3街の飲食店だった。

雰囲気も独特で集まりにもデートにも良さそうなので、次は夫婦デートでまた行こうと思った！

特にNaver予約後に訪れるとキャンディーを選ぶちょっとした楽しさもあり、しゃぶしゃぶ肉まで無料でもらえて満足だったが、また出るときにはお坊さんが直接書いたという（？）お守りステッカーもくれて、友人と見比べる楽しみもあった！乙支路で少し個性的な中華とお酒を一緒に楽しみたい日にまた思い出しそうなペギョンホンファだった :)