蒸し暑い夏が始まって、よく眠れないし体力もどんどん落ちてきたんですよね。しっかりした滋養食で補おうと、妻と一緒に、牙山・温泉洞のうなぎ屋として口コミで評判のジャンオデガ（장어대가）でおいしくうなぎ焼きを食べてきました。

ジャンオデガの駐車場と営業時間は？

ジャンオデガは牙山・温泉洞の住宅街の奥にあります。店の前の路肩に駐車でき、徒歩1分の距離には公営駐車場もあります。なので車で行ってもそれほど負担になりません。

営業時間は毎日午前11時30分から午後10時までで、ランチから夜の集まりまで気軽に訪ねられるのも良かったです。

家族の食事や団体の集まりに、プライベート個室

ジャンオデガはすべての席がプライベート個室になっていて、入ってまず目に入ったのがこの点でした。人数に合わせて色々な広さの個室が用意されているので、家族の外食はもちろん、団体の集まりや会食の場にも合いそうでした。

座敷の個室もあって、子ども連れの家族にも居心地のいい空間になりそうでしたし、どの部屋もきれいに整っていて、食事の間ずっといい気分でした。蒸し暑い日だったのにエアコンをしっかり効かせてくれていて、快適に食事を楽しめたのもよかったです。

ジャンオデガのメニュー、うなぎ焼きの味はどう選ぶ？

ジャンオデガの看板メニューはやはりうなぎ焼きで、塩焼き・醤油焼き・コチュジャン焼きの中から、1匹ずつ好みに合わせて注文できるのが気に入りました。平日のランチには、コスパのいいランチ特選として、うなぎ定食とアルタン（魚卵鍋）が用意されています。

うなぎスープをはじめ、そうめん、おこげ、テンジャンチゲ（味噌チゲ）、水冷麺・ビビン冷麺まで食事メニューも豊富で、しっかりお腹を満たせます。

自家製のうなぎエキスも販売していて、うなぎが好きなご両親への滋養食のプレゼントにも良さそうです。

韓定食のようにボリュームたっぷりの基本のお膳

ジャンオデガで夏の滋養食にうなぎ焼きを注文してしばらくすると、お膳が一つ、また一つと埋まり始めるのですが、基本のお膳が本当にボリューム満点でした。

ピリ辛のアルタンをはじめ、サクサクのうなぎの骨の揚げ物、各種の揚げ物、串料理、カレイの蒸し物、鴨焼き、新鮮なサラダ、ミョンイナムル（行者ニンニクの漬物）、コッチョリ（浅漬けキムチ）、白キムチ、玉ねぎの漬物、にんにく、生姜の千切り、サンチュなどの包み野菜まで、まるで韓定食を頼んだかのような顔ぶれでした。

一品ずつきれいに盛られて出てきて、うなぎ焼きが来る前からあれこれ味見する楽しさがあります。どのおかずも全体的に味つけが濃すぎず、うなぎと一緒に食べるのにちょうどよかったです。