大田・韓南大のパスタ店、カルビオイルパスタとクランチタコ｜Cement

2回目の再訪になった韓南大のお店、シメント（Cement）！一度行って満足した記憶があったので、今回また行ってきました。

韓南大でコスパのいいパスタやピザを探すなら外せないのがシメント！味も量も雰囲気も満足なので、2回目の再訪になりました。

初めて行ったのは忠南大店でした。そのときの満足度がかなり高かったので、韓南大店はどうなんだろう？と気になって行ってみたんです。同じブランドでも店舗ごとに雰囲気や魅力が少しずつ違いますよね？だから余計に楽しみでした！

Cement 韓南大本店の場所と営業時間

シメント韓南大本店は、大田市大徳区ハンナムロ12番ギル21の1階にあります。営業時間は毎日11:00～21:00、ラストオーダーは20:20です。

韓南大の路地を歩いていると目立つピンク色のドアが見えます。シメント韓南大店を探すなら、このピンク色のドアを目印にすれば難なくたどり着けそうでした。

Cement 韓南大本店の店内の雰囲気

今回はお母さまと一緒に行きました。大学生が多く通る通りなので、ごく普通のお店が並んでいると思っていたそうなのですが、思ったより個性的でセンスのある空間で驚いていました。

おかげで食事の前から見て回る楽しみがありました。

Cement 韓南大本店のメニュー構成は？

シメント韓南大本店のメニューは思ったよりずっと豊富でした。軽い食事メニューからお酒のおつまみにぴったりのメニューまでそろっていて、ランチだけでなく夜の集まりの場所にも良さそうでした。

私たちはシメントの看板メニューである牛カルビ本身のオイルパスタと、シメント・クランチ ベーコンクリームパスタを注文しました。看板メニューってどんな味だろうと気になっていたのですが、2つがそれぞれ違う魅力で、一緒に味わうのにぴったりでした。

カルビ肉のオイルパスタはどんな味？

まずはシメントのベストメニューという牛カルビ本身のオイルパスタから！ジュージューといい匂いを漂わせて登場したパスタの上に、大きなカルビ本身がたっぷりのっていて、見た目から合格点でした。

まず麺をずずっとすすってみると、オイルソースがしっとりよく絡んでいて、ひと口食べた瞬間に香ばしくすっきりした風味が口いっぱいに広がりました。

そこにパサつきなんて1ミリもない柔らかいカルビ本身を麺にくるくる巻いてパクッと食べたら…本当に思わず感嘆の声が出る組み合わせでした。

オイルパスタって食べているうちにちょっとくどくなって飽きることがありますよね？でもシメントのオイルパスタは最後まであっさりすっきりで、スプーンを置く暇もなくどんどん手が進みました。

Cementクランチ ベーコンクリームパスタ

そして2番目に味わったメニューはこちら、

ベーコンクリームパスタです！もったりしたクリームソースがお皿いっぱいに盛られていて、見た目から完全に好みど真ん中でした。

ソースはゆるくなく、とろっと濃厚なタイプで、麺にクリームがねっとり絡みつきます。

そこに塩気のあるベーコンがところどころで噛みしめられて、ともすれば物足りなくなりがちな味にしっかりアクセントを添えてくれます。麺を食べ終わっても、残った濃厚なソースについ手が伸びてしまうくらい、中毒性がすごかったです。

さすがクリームパスタの基本というだけあって外れのない味で、老若男女だれでも好き嫌いなくおいしく楽しめるメニューだと思います！

ドリタコとプルコギタコが一緒に出るCementクランチ

最後に注文したのはシメント・クランチでした。トリタコとプルコギタコを一度に楽しめるメニューなので、見た目からとてもボリュームがありました。サクサクのトリタコの上にいろいろなトッピングがたっぷりのっていて、見るだけでおいしそうでした。

香ばしくてサクサクした食感に、プルコギの甘じょっぱい味と各種トッピングが合わさって、ひと口ごとに楽しかったです。パスタとはまた違うメニューなので、いろいろな料理を一緒に楽しみたいときに頼むのにぴったりでした。

韓南大のパスタ店としておすすめする理由

全体的にどの料理もすっきりしていて完成度が高く、なぜ韓南大の人気店と言われているのかうなずけるお店でした。

特にずっしりしながらもうま味あふれるカルビ本身のオイルパスタと、濃厚で王道の味を見せてくれたベーコンクリームパスタの組み合わせは、本当に外れのない必勝メニューでした！

価格帯も手頃で雰囲気もいいので、友達や恋人とおいしい洋食を楽しみたいときにいつでも行きやすいお店だと思います。大田の韓南大の近くで雰囲気のいいおいしいパスタ店をお探しなら、シメントにぜひ立ち寄ってみてください！