長安洞のキムチサムギョプサル、金曜夜の行列と味噌巻きご飯｜トンビョラク

サムギョプサルを食べてからずいぶん経っていたので、行ってきました。長安洞で本当においしい焼肉店、トンビョラクキムチサムギョプサル長安洞本店（돈벼락김치삼겹살 장안동본점）です!!

キムチ名人が作る熟成キムチと韓豚サムギョプサルの最強の組み合わせ😋 長安洞で行列のできるサムギョプサル店、トンビョラクキムチサムギョプサルの大満足レビューです。

トンビョラクキムチサムギョプサル長安洞本店の場所と店舗情報

トンビョラクキムチサムギョプサル長安洞本店は、ソウル東大門区長安洞342-24の長安四つ角にあり、営業時間は毎日15:00-00:50です。団体席、8名まで入れる個室、70名までの貸切、待合席があり、持ち込み可、テイクアウト、Naver予約、男女別トイレも備えています。

駐車は店の前に3台可能で、満車の場合はウソクタウンの有料駐車場を利用してください。

長漢坪駅からトンビョラクへの行き方

長漢坪駅から徒歩15分、または長漢坪駅3番出口からバスで約5分、サムスンシェルビルで降りると近いです。3番出口からはたいていのバスがほぼ行くみたいでした!

金曜夜のトンビョラクキムチサムギョプサル、待ち時間は？

金曜の午後8時ごろに訪れ、待ちリストに名前を書いて10分後に入店できました。お客さんでぎっしりでしたが、それも納得の本当においしいお店でした!!

最大70名まで収容できるので、団体の会食や家族の集まりにもぴったり。長安洞のデート、団体の集まり、子連れにもおすすめの場所です。

妊婦・子連れへの配慮と衛生等級

トンビョラクキムチサムギョプサルは、いろいろな配慮が光る、しっかり管理されたお店でした👍

• 妊婦への配慮：待たずにすぐ入店、冷そうめんをサービス
• 食品医薬品安全処の飲食店衛生等級制で「最優秀」
• OKキッズゾーン：ベビーチェア、子ども用食器

店の一角にはセルフバーがあり、気軽に取って食べられます。

トンビョラクキムチサムギョプサルのメニューと価格

トンビョラクキムチサムギョプサル長安洞本店は、無抗生物質の国産韓豚100%の認証店だそうです!! キムチサムギョプサルとキムチモクサルが₩18,000、キムチハンジョンサルが₩21,000です。

• メイン：キムチサムギョプサル ₩18,000 / キムチモクサル ₩18,000 / キムチハンジョンサル ₩21,000 / 手作りチーズトッカルビ ₩16,000 / 韓牛チャドルバギ（1+以上の等級）₩24,000 / 卵蒸し（1回無料）₩5,000 / きのこ盛り合わせ ₩5,000
• 食事・追加：冷そうめん（100年ソンチョル麺）₩7,000 / ビビンそうめん（100年ソンチョル麺）₩7,000 / とびこたっぷり炒飯（鉄板交換）₩5,000 / 炒飯チーズ追加 ₩4,000 / 味噌巻きご飯 ₩8,000 / テンジャンチゲ ₩2,000 / ご飯 ₩1,000

この日注文したメニュー

• キムチサムギョプサル2人前 ₩36,000
• キムチハンジョンサル1人前 ₩21,000
• きのこ盛り合わせ ₩5,000
• 味噌巻きご飯 ₩8,000
• 焼酎/ビール

焼酎とビールはアイスバケツで出てきます。酒飲みの心臓がドキドキ💥

トンビョラクキムチサムギョプサルの基本のおかずと無料の卵焼き

トンビョラクキムチサムギョプサルの基本のおかずは種類も量もたっぷりです。きのこ盛り合わせは追加したのですが、完全におすすめ😋

もやしのナムル、唐辛子の細切りの漬物、サムム（大根の甘酢漬け）、ケール、サンチュなどの包み野菜、バーベキューソース、油塩ダレ、サムジャン、にんにく、トックサム（餅の包み）まで!!

ふわふわでおいしかった火山卵焼きも、1回無料で提供されます。

不思議なことに砂時計が出てきて、その砂時計のタイミングに合わせてお肉をひっくり返せばいいんです⏳️

キムチ名人の熟成キムチ、トンビョラクの決め手

長安洞のトンビョラクキムチサムギョプサルでは、熟成キムチが一株近く基本で出てきます!!

世界飲食名人協会のキムチ名人が直接管理する熟成キムチで、とても科学的に？キムチを熟成させているそうです。キムチに本気のお店…最高に激うま👍

トンビョラクのキムチサムギョプサルの焼き方と味

まずサムギョプサルを乗せます!! 色が真っ白でひと目で質のよさが伝わってきました😋

ジュージューとサムギョプサルを焼きます。厚切りのサムギョプサルから肉汁がじわっと上がってくるのを見ると、よだれが出そう💥

サムギョプサルの脂でキムチ、もやしのナムル、玉ねぎ、きのこを焼くのも必須です。サムギョプサルを並べてパシャリ。ビジュアルが凶暴すぎます😋

サムギョプサルは外はカリッと、中は肉汁たっぷりで、やわらかくしっとりしていて本当においしい…。油塩ダレにつけるだけでもおいしく、一緒に出る漬物やもやしなどいろいろな組み合わせで休む間もなく食べました😭

特に、軽く焼いたトックサム（餅の包み）で巻いて食べるのが絶品でした!

ほどよく熟成したキムチ＋サムギョプサルの組み合わせ、またもや最高!! サムギョプサルに焼きキムチはありふれた組み合わせなのに、本当においしい！と声が出るお店は意外と見つけにくいんです。でもトンビョラクキムチサムギョプサルは本物です😭

脂たっぷりでコリコリのハンジョンサル（豚トロ）も焼いて、3人前を完食!!

トンビョラクの味噌巻きご飯はどんな味？

サイド選びはいつも難題…。今回は味噌巻きご飯（₩8,000）にしました! えのきだけ、豆腐、玉ねぎ、ズッキーニなど、いろいろな野菜が入っています。

ところどころで噛める挽き肉のおかげで、より香ばしくておいしかった🤍

トンビョラクキムチサムギョプサル長安洞本店、こんな方におすすめ

• 団体の集まりや家族の外食に最適：会食や団体の集まりはもちろん、子連れの家族外食にもおすすめ！
• お肉と焼きキムチの絶妙な組み合わせ：肉汁たっぷりのサムギョプサルの質もよく、脂でこんがり焼いたキムチが最高！
• 完璧なコスパとサービス：副菜の構成からサービスまで、一度行けば絶対に常連になる長安洞の行列サムギョプサル店