Extra Chair Taker · 38 件
I write about restaurant visits around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
Brivit Hongdae Yeonnam（ブリビト 弘大延南店、브리비트 홍대 연남）は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅から延南洞へ向かう道沿い、ビル2階にあるパスタ・洋食レストランです。筆者はブリビト 弘大延南店でメルティングチーズチキンパスタ、ピリ辛ボンゴレオイルパスタ、トリュフポテトを注文し、コクのある味とピリ辛味を交互に楽しみました。トリュフポテトをメルティングチーズソースにつける組み合わせには手が止まらなかったそうです。メニューを1つに絞れないなら、タイプの違うパスタ2種をシェアするのにぴったりのお店です。
Jeonbokchon（전복촌）は、仁川市南洞区九月洞の仁川市庁と芸術会館駅の近くにあるアワビの韓定食店です。カップルデートでアワビ定食2人前を注文し、アワビの肝粥、おこげスープ（ヌルンジタン）、活アワビの刺身、アワビの酢の物（チョフェ）、アワビ蒸し、アワビ寿司、コダリカンジョン（半干しスケトウダラの甘辛揚げ）、牛プルコギ、アワビのワカメスープ、梅茶まで、テーブルいっぱいの料理を楽しみました。なかでもJeonbokchonのおこげスープは、これまで食べた中で一番おいしいおこげスープでした。
Cenacolo Artfore（チェナコロ・アートフォレ／체나콜로 아트포레）は、仁川・松島のセントラルパーク近く、アートフォレ商業施設C棟2階にあるイタリアンレストランです。チェナコロ・アートフォレでは、ブラータチーズのバジルペストパスタ、アーリオ・オーリオ、ラザニアの3品を注文してシェアしました。食前パンからメインまで1品ごとに味わいと個性が違い、交互に食べ比べるのが楽しい食事でした。松島で雰囲気のいいパスタ店を探しているなら、チェナコロ・アートフォレはデートにも合う一軒です。
Dongchuwon Bulgogi（동추원불고기）は、仁川・ミチュホル区鶴翼洞にあるプルコギ専門店です。韓牛プルコギセット2人前を注文し、出汁をひたひたに張った韓牛プルコギと春雨、モーニングパン（小さな丸パン）で作るプルコギバーガーを味わい、締めに冷麺とオミジャ茶（五味子茶）をいただきました。Dongchuwon Bulgogiは肉から冷麺、オミジャ茶まで順番に続く構成で、一食をきちんともてなしてもらえたと感じられる店です。
Shabuway Ruwon City Cheongna Branch（シャブウェイ ルウォンシティ青羅店）は、仁川・西区のルウォントッププラザ2階にある、しゃぶしゃぶとサラダバーが食べ放題のお店です。筆者はシャブウェイ ルウォンシティ青羅店でサーモンサラダと燻製サーモン、スープから始め、半々スープに野菜をたっぷり入れて味わい、お粥とアイスクリームで締めました。辛いスープより基本スープのほうが口に合ったそうで、広く快適な店内とやわらかいお肉から、家族での外食や集まりに安心して選べるお店です。
Kkoko Land（꼬꼬랜드）は、ソウル・弘大と上水の間にある西橋洞の、野外屋台風の雰囲気が楽しめる料理酒場です。Kkoko Landではスイートマンゴークリームエビ、ハルムイソンマッ（おばあちゃんの手の味）西橋洞式即席トッポッキ（卓上で煮ながら食べる甘辛い餅料理）、ヤンニョム（甘辛いタレ）味の直火炭火鶏BBQを一緒に頼み、甘さ・辛さ・炭火の香りを交互に楽しみました。Kkoko Landは、タイプの違うおつまみを一つのテーブルで選んで食べたい弘大での集まりにぴったりの店です。
クンサウィ・オリジプ富川オクギル本店（큰사위 오리집 부천옥길본점、Keunsawi Ori Jip Bucheon Okgil Main Branch）は、京畿道富川市素砂区オクギル洞のスターフィールド富川近くにある鴨料理専門の韓国料理店です。鴨料理好きの彼氏とのデートで「クンサウィ・スペシャルコース2人前」を注文し、エゴマペクスク（鴨の水炊き風スープ）、鴨のヒノキ蒸し、鴨ドリタン（辛口の煮込み）、締めの炒飯に、セルフバーのコンドゥレ（山菜）とシイタケの炊き込みご飯までコースのように楽しみました。クンサウィ・オリジプ富川オクギル本店は、デートはもちろん両親を招く家族の食事にもおすすめできるお店でした。
スッブルソンファ（숯불성화／Sutbul Seonghwa）は、ソウル松坡区の石村駅とソンリダンギル近くにある炭火焼きの牛肉焼肉店。雪花サシ・角切り花カルビ・ワイン漬けあばら肉のソンファ盛り合わせは最初に店員さんが焼いてくれ、ユッケビビンバ（牛肉ユッケのせビビンバ）とデザートのアイスクリームまで味わえた。部位ごとに魅力が違って最後まで飽きない、デートや夕食の集まりに安心して選べる石村駅の焼肉店。
サレルノ松島オネスタ店（Salerno Songdo Onesta）は、仁川・松島の現代プレミアムアウトレット（通称ソンヒョナ／송현아）近く、オネスタビル3階にあるイタリアンレストランで、パスタ・窯焼きピザ・ステーキから選べます。メインに1,000ウォンを足すオールデーコースで、プロシュートのクリームパスタ、ポルケッタ（豚肉のイタリア風ロースト）、サルシッチャ（イタリアンソーセージ）とブラータチーズの窯焼きピザを注文し、食前パンとスープから食後のアメリカーノまで楽しみました。松島で買い物のあとに何品かシェアする洋食を探しているなら、サレルノ松島オネスタ店がよく合います。
クィハンチョッパル 永登浦店（Gwihan Jokbal Yeongdeungpo／귀한족발 영등포점）は、ソウル・永登浦駅5番出口近くの飲食店街にある豚足・ポッサム（ゆで豚）の居酒屋です。豚足とポッサムを一度に味わおうと、ボジョクセット（豚足とポッサムのセット）の小にマッククス（甘酸っぱい冷たいそば）を添えて、仕事帰りに夕食がてら一杯やりました。豚足・ポッサム・マッククスを交互に食べると最後まで飽きない組み合わせでした。
十三代（십삼대、Sip Sam Dae）は、仁川市南洞区九月洞の仁川市庁・吉病院近くにある、韓牛・和牛・黒豚の熟成肉専門店です。カルビサル（中落ちカルビ）・チマサル・プチェサル（ミスジ）・トシサル（サガリ）など特殊部位4〜5種が入ったプレミアムセット450gを手作りソースと塩で交互に食べ、塩だけで食べたときに熟成肉の香ばしい風味と肉汁が最もよく感じられました。セット付きのピリ辛ウデスルパプまで味わえる十三代は、いろいろな部位を一度に食べたい九月洞での牛焼肉の集まりにぴったりの店です。
Shabu in Seoul（シャブインソウル）新龍山本店は、ソウル・龍山の新龍山と三角地の間、国立中央博物館の近くにあるしゃぶしゃぶ専門店です。予約して訪れ、1等級黒豚肩ロースのしゃぶ定食を味わい、コブリカルグクス（꼬불이칼국수、縮れ麺のカルグクス）の追加と〆のロゼ粥まで楽しみました。あっさりした黒豚肩ロースからカルグクス、ロゼ粥へと続くコースで、シャブインソウル新龍山本店はしっかり満腹になれる一軒です。
