乙支路3街の週末早ランチ、牛カツより柔らかいステーキ｜Hurato

今日は、乙支路3街駅から行きやすい乙支路の牛カツの名店、フラトシクダン（후라토식당）に行ってきた話をお届けします。

Hurato Sikdang乙支路店はどこ？空いている時間帯は？

フラトシクダン乙支路店は107 streetのビルの地下1階にあります。平日の昼は乙支路の会社員に人気のお店なので、混み合うそうですよ〜。

なので私は週末のお昼に行ってみました。週末の早めのランチだと余裕があってよかったです。

座席は2人席・4人席、団体利用もOK

フラトシクダンの店内には2人席も4人席もそろっています。大人数のときはみんなで座れるよう、椅子もテーブルも簡単につなげられそうなので、団体の集まりで来てもよさそうな乙支路のランチ店です。

各テーブルには「フラトの牛カツのおいしい食べ方」があって、食通を目指す方も楽しめるコツが載っています〜。牛カツをもっとおいしく食べたいなら、テーブルの案内を見ながら食べてみてくださいね！

Hurato Sikdangの牛カツ定食はどんな内容？

私たちは牛カツとステーキのセットを頼んだのですが、先に牛カツが出てきました！牛カツにご飯、スープ、たくあん、いろいろなタレがついた、きちんとした定食でした。

牛カツ、本当に大きいでしょう？ どーんと大きく揚げて出てくるので、早くコンロで焼いて食べたくなりました。それに、ともすると脂っこくなりがちな牛カツも、わさびと唐辛子漬け、生姜の甘酢漬けがあるのでさっぱり食べられます。

スープも味がちょうどよくて、牛カツやご飯と一緒に楽しむのにぴったりでした。

タレは全部で3種類！好みに合わせて食べられるので、よりハッピーな時間になります〜。

牛カツの肉質とバター追加

みなさんがいちばん気になるフラトシクダンの牛カツの肉質をお見せしますね！真っ赤でとてもきれいで、霜降りもきれいでしょう？ 肉のサイズも厚みもちょうどよく、コンロにのせて焼くのにぴったりでした！バターを追加したい方は別途追加すると、もっとおいしく食べられます。

牛カツはコンロで何秒焼けばいい？

フラトシクダンのコンロは火力が強くて、お肉がすぐ焼けました！私の好みでは30秒以上焼くのがちょうどよかったです〜。表裏をおいしく焼けばいいし、好みに合わせて焼いて食べられるのがとてもいいなと思いました。

あ、そうそう、コンロは2人に1つくらい置いてくれるようです。火力が弱まったら、お願いすれば燃料を補充してくれます（笑）

3種のタレで一番のおすすめは塩

よく焼けた牛カツは、塩、スイートチリソース、醤油ダレの中から好みで選んでつけて食べればOKです！私はお肉の味をそのまま楽しめる塩が本当においしかったです！お肉の味を楽しみつつ、少し味がほしいときは、塩をつけて食べるといいと思います。

Hurato Sikdangのステーキ定食は牛カツと何が違う？

フラトシクダンのステーキ定食は揚げていないお肉なので、焼いて食べるお肉が好きな方においしく食べてもらえそうなメニューでした。焼いて出てくると思っていたら、牛カツのようにコンロと鉄板で自分で焼いて食べるメニューで、私はとても気に入りました！好みの焼き加減にして、温かいうちにすぐ食べられますから。

ステーキは少し冷凍っぽい感じがありました。でも鉄板にのせるとすぐ溶けるので、さっと食べるにはとてもよかったです。ステーキも食べやすい大きさに切られて出てくるので、柔らかくおいしくいただけました！個人的には牛カツよりステーキのほうが柔らかかったと思います。

牛カツかステーキかは好みで注文すればよさそうです！だって、どっちもおいしいから！

乙支路3街でしっかり一食、Hurato Sikdang乙支路店

乙支路でしっかり一食食べたいなら、フラトシクダンをおすすめします！乙支路3街にあって2号線も3号線も近く行きやすく、ランチもディナーも使えるので、集まりやデートに向いた乙支路3街のお店を探しているなら、フラトシクダン乙支路店にぜひ行ってみてください！