釜山市庁駅の牛カルビ、セットとカルビ寿司|ムドゥンソガルビ
要約
ムドゥンソガルビ(무등소갈비)蓮山市庁店(Mudeung Sogalbi Yeonsan City Hall branch)は、釜山市庁駅7番出口から徒歩7分、釜山・蓮山洞にある牛カルビ専門店です。両親と3人で牛カルビセット(生・味付け各300g)、韓牛チャドルバギ(牛バラ薄切り)、韓牛ユッケ、テンジャンスルパプ(味噌スープご飯)、ビビン冷麺を食べ、店主が肉ごとに食べ方を説明してくれたおかげで一段と楽しい夕食になりました。生カルビと味付けカルビの両方を味わうなら、ムドゥンソガルビではまずセットから頼むのがおすすめです。

確認済みの情報
- 場所
- 釜山市庁駅7番出口から徒歩7分(釜山広域市蓮堤区巨堤川路104番ギル9 1階)
- 営業時間
- 16:00〜24:00、年中無休、ラストオーダー23:00
- 予約
- 電話予約可
- 駐車場
- ニュー市庁駐車場を利用、1時間無料サービス
- 牛カルビセット
- 生牛カルビ300g+味付け牛カルビ300g
- 注文単位
- ユッケ・牛カルビ・ウデ薄切りカルビ・LA花カルビは100g単位、味付けカルビ・ムドゥン王カルビは300g単位
- 座席
- 4人掛けテーブル、1テーブル最大8人まで座れそう、ベビーチェアあり
- おかず
- セルフバーでおかわり可能
2026年6月24日 訪問時点の記載
釜山市庁駅の近くで、コスパ良くておいしい牛肉の店、ムドゥンソガルビ 連山市庁店(무등소갈비 연산시청점)に行ってきました!両親と一緒に行ったのですが、二人ともおいしく食べてくれたので、連山で牛肉のお店を探しているならおすすめしたいです🐮


ムドゥンソガルビ蓮山市庁店の場所・営業時間・駐車場
ムドゥンソガルビ 連山市庁店は釜山市庁駅7番出口から徒歩7分で、16:00から24:00まで年中無休で営業しています(ラストオーダー23:00)。電話で予約でき、駐車はニューシチョン駐車場を使えば1時間無料になります。
- 場所:市庁駅7番出口から徒歩7分
- 営業時間:16:00〜24:00 年中無休
- ラストオーダー:23:00
- 予約:電話で予約可能
- 駐車場:ニューシチョン駐車場を利用、1時間無料
ムドゥンソガルビ蓮山市庁店の外観と店内、会食に向いている?

ムドゥンソガルビは釜山市庁駅7番出口から徒歩7分と、アクセスのいい場所にあります。釜山市庁や警察庁の近くなので、公務員の方々の夜の会食にもよさそうです🍻




店内は4人用テーブルで、1テーブル最大8人まで食事できそうでした。私が行ったときは、大人8人+赤ちゃんの結婚式招待の集まりをしているグループがいて、席の間隔が広くて清潔なので、会食や招待の集まりにもよさそうでした!

おかずはセルフバーでおかわりできて楽でした。特に唐辛子のチャンアチ(青唐辛子の醤油漬け)がおいしくて、何度も取りに行きました。


ベビーチェアもあり、ネイバーレビューを書くとエビの茶碗蒸しがもらえるイベントもやっているので、参考にしてくださいね🥚
ムドゥンソガルビ蓮山市庁店のメニューと注文方法



ムドゥンソガルビ 連山市庁店のメニューには、構成のいいカルビ盛り合わせのセットがあり、100g単位で頼める単品はユッケ、牛カルビ、特上薄切りカルビ、LA花カルビがあります。味付けカルビとムドゥン王カルビは300g単位で注文できます!
この日、3人で注文したメニューはこちらです。
- 牛カルビ盛り合わせセット
- 韓牛牛バラ薄切り(チャドルバギ)1人前
- 韓牛ユッケ200g
- テンジャンスルパブ(味噌スープごはん)
- ビビン冷麺



牛肉と合わせて食べやすいおかずが出ましたが、玉ねぎと唐辛子のチャンアチがおいしくてたくさん食べました!寿司にして食べられるようごはんも出るので、あとでカルビ寿司も作れます🐮
牛カルビセット、生カルビと味付けカルビの味は?

ムドゥンソガルビのカルビ盛り合わせは、生カルビ300g+味付けカルビ300gの構成です。両方味わいたくて注文しましたが、セットで頼むとよりコスパよく食べられるので、最初の注文はセットをおすすめします。

まず生カルビから焼いて食べるよう教えてもらい、じゅうじゅう焼きました。肉汁がじわっと出てくるのを見るとよだれが出ます🥺 生の牛肉だからか、固くなくやわらかかったです。

しかも店主さんが、お肉を出してくださるたびに簡単な説明とおいしい食べ方まで親切に教えてくれて、気分まで良くなる夕食でしたwww

味付けカルビもタレが甘すぎず、牛肉本来の味が生きていておいしかったです。羅州(ナジュ)産の梨をたっぷり入れてお肉をやわらかくし、義城(ウィソン)産のにんにくでその場で和えているそうです🧄 ムドゥンソガルビに来たら、2種類のカルビはぜひ食べてみてください!!

一緒に出たごはんでカルビ寿司を作って食べたら、ごはんの味付けもちょうどよくて最高においしかったです🍣
韓牛ユッケと韓牛チャドルバギも頼む価値はある?

牛肉の店に行ったら必ず頼むユッケ!ムドゥンソガルビの韓牛ユッケも新鮮で味付けがほどよく、きれいに平らげました…カルビだけだと飽きそうなときはユッケもおすすめ!私は200gを頼みましたが100gでも注文できるので、2人で行くなら味見程度に食べてみてください🐂

カルビを追加しようか迷っていたら、父がチャドルバギ(牛バラ薄切り)を食べたいと言うので韓牛チャドルバギを頼んだのですが、茶色いタレにつけて食べるとさらにおいしかったです!ちなみにセルフバーに唐辛子のチャンアチがあって、これがおかずの中で1位だったので、一緒に食べるのがおすすめです。
締めの食事はテンジャンスルパプとビビン冷麺
食事に頼んだテンジャンスルパブ(味噌のスープごはん)は、香ばしいスープにカルビがたっぷり入っていました。量も多くて、3人でテンジャンスルパブ+冷麺まで食べたらお腹がはち切れそうでした。

ビビン冷麺は思ったより辛くて、最後に脂っこさをリセットしてくれてよかったです。カルビと一緒に食べたらもっとおいしかったと思うので、次に行くときは最初から頼むつもりですw
カルビからテンジャンスルパブまでおいしく食べて、次も自腹でまた来たいと思える、本当においしいカルビのお店でした!
場所
1F, 9 Geojecheon-ro 104beon-gil, Yeonje-gu, Busan, South Korea부산광역시 연제구 거제천로104번길 9 1층 무등소갈비 연산시청점






