乙支路3街の洋食、焼き野菜トマトリゾットと12時間ラグー｜Pyu

乙支路で雰囲気よく食事がしたくて行ってきたPyu Euljiro（퓨 을지로）です🍷 乙支路は古い老舗も魅力ですが、こうして雰囲気のあるダイニングも、ついつい探してしまうんですよね。今回はPyu Euljiroでガーデントマトリゾットとラグーパスタを注文して、ドリンクも一杯ずつ合わせました。

Pyu Euljiroの雰囲気、デートに向いている？

Pyu Euljiroは空間が広く、席にもゆとりがありました。照明も落ち着いた雰囲気で、わいわい食べるというより、向かい合ってゆっくり話すのによさそうです。乙支路のグルメの中でもデートや紹介デートの場所を探すなら、こういう雰囲気も大事ですよね。

料理もおいしく食べて、話まで気楽にできると、その日の食事がより記憶に残る気がします。

🍅 ガーデントマトリゾットはどんな味？

Pyu Euljiroのガーデントマトリゾットは焼き野菜が一緒に出てくるメニューで、色合いからして爽やかな印象でした。トマトならではの爽やかな酸味が中心なので、重かったりくどかったりするソースよりも、すっきり食べやすいタイプです。

焼き野菜は、火を通すことで出てくるほのかな甘みと柔らかい食感が魅力です。トマトソースと一緒に食べると野菜の風味まで溶け合って、味が単調にならないのがよかったです。

個人的に、リゾットはソースが重すぎたり味が濃すぎたりするとすぐ飽きてしまうことがあるんです。でもガーデントマトリゾットは、トマトの爽やかな風味が好きなら気負わず楽しめるタイプ。ほかのメニューとシェアするのにも合うリゾットでした。

🍝 12時間以上煮込んだソースのラグーパスタ

Pyu Euljiroのラグーパスタは、牛肉と豚肉、鴨の脂身を入れて12時間以上煮込んだソースを使っているそうです。ラグーパスタはやっぱり、肉から出る濃厚な旨みがポイントですよね。長時間煮込んだソースならではの深い味わいにパスタを合わせると、トマトリゾットとはまた違う魅力があります。

トマトリゾットとラグーパスタ、一緒に頼んでもいい？

私は、ガーデントマトリゾットとラグーパスタを一緒に選ぶ組み合わせはありだと感じました。リゾットはさっぱり系、ラグーパスタは肉の旨みが濃い系なので、交互に食べるのにちょうどいいんです。乙支路のグルメで、一品だけより色々頼んでシェアするのが好きなら、この組み合わせも見る価値ありです。

🍊 ノンアルコールドリンク「キュルルララ」

ドリンクは、名前からしてかわいいキュルルララ（귤루랄라）を注文しました。Pyu Euljiroのキュルルララはお酒の入っていないノンアルコールドリンクなので、お酒を飲まない日でも雰囲気を楽しめます。

みかんや柚子系の爽やかさに、レモングラスのさっぱりした香りが加わったスタイルです。甘みが強く立つというより、柑橘の香りがすっきり感じられるタイプなので、食事の合間に飲むのにも合います。

特にトマトリゾットのような爽やかなメニューと一緒に楽しむと、料理とドリンクの雰囲気がうまくつながります。お酒が飲めない人や、その日は軽くドリンクだけ楽しみたいときに選べるのもよかったです。

🍺 ビール「チョンダムドンの嫁」

一緒に頼んだチョンダムドンの嫁（청담동 며느리）は、Pyu Euljiroのビールメニューです。名前が独特でつい二度見してしまいました。こういう面白い名前もメニュー選びの楽しみですよね。香り豊かな風味となめらかな喉ごしが特徴で、料理と一緒にゆっくり飲むのによいタイプです。

濃厚なラグーパスタとビールを合わせれば、肉の旨みのあとにビールをひと口飲んで、口の中をすっきり整えるのにもよさそうでした。ノンアルドリンクとビールをそれぞれ選んで、好みに合わせて楽しめるのもよかったです。

Pyu Euljiroはどんな日に行くのがおすすめ？

Pyu Euljiroは、さっと食べて出る店というより、空間に身を置いてゆったり過ごすのに向いたお店でした。乙支路でデートを計画するときや、久しぶりに会った人とじっくり話したいときに合いそうです。乙支路でワインとともに夜を過ごしたい日や、食事とドリンクを一か所で楽しみたい日にも思い出したくなる空間です。

次にまた行くなら、今回食べたメニューのほかに、別のパスタも頼んでみたいです。ガーデントマトリゾットの爽やかな味とラグーパスタの濃厚な風味がそれぞれ違っていて、一緒に食べる楽しさがありました。雰囲気も食事もどちらも大事にしたい日、乙支路のグルメを探しているなら、Pyu Euljiroも覚えておいてくださいね。🍷