을지로 양식 구운 채소 토마토 리조또·12시간 라구 파스타 조합, 퓨 을지로

을지로에서 분위기 좋게 식사하고 싶어서 다녀온 퓨 을지로 🍷 을지로는 오래된 노포도 매력 있지만 이렇게 분위기 있는 다이닝도 은근 찾아보게 되더라고요. 이번에는 퓨 을지로에서 가든 토마토 리조또와 라구 파스타를 주문하고 음료도 하나씩 곁들여 먹었어요.

퓨 을지로 분위기, 데이트하기 좋을까?

퓨 을지로는 공간이 넓고 좌석도 여유로운 편이었어요. 조명도 차분한 분위기라 시끌벅적하게 식사하기보다는 마주 앉아 이야기 나누기 좋겠더라고요. 을지로 맛집 중에서도 데이트나 소개팅 장소를 찾는다면 이런 분위기도 중요하잖아요.

음식도 맛있게 먹고 이야기까지 편하게 나눌 수 있으면 그날 식사가 더 기억에 남는 것 같아요.

🍅 가든 토마토 리조또는 어떤 맛?

퓨 을지로의 가든 토마토 리조또는 구운 채소가 함께 나오는 메뉴라 색감부터 산뜻한 느낌이었어요. 토마토 특유의 상큼한 맛이 중심이라 무겁거나 느끼한 소스보다는 깔끔하게 먹기 좋은 스타일이에요.

구운 채소는 익히면서 올라오는 은근한 단맛과 부드러운 식감이 매력이고요. 토마토 소스와 함께 먹으니 채소의 풍미까지 어우러져 맛이 단조롭지 않은 점이 좋더라고요.

개인적으로 리조또는 소스가 너무 무겁거나 간이 강하면 금방 물릴 때가 있는데요. 가든 토마토 리조또는 토마토의 산뜻한 풍미를 좋아한다면 부담 없이 즐기기 좋은 쪽이에요. 다른 메뉴와 함께 나눠 먹기에도 잘 어울리는 리조또였어요.

🍝 12시간 이상 끓인 소스의 라구 파스타

퓨 을지로의 라구 파스타는 소고기와 돼지고기, 오리스지를 넣고 12시간 이상 끓여 만든 소스를 사용한다고 해요. 라구 파스타는 역시 고기에서 우러나는 진한 풍미가 포인트죠. 오래 끓인 소스 특유의 깊은 맛에 파스타를 함께 먹으면 토마토 리조또와는 또 다른 매력이 있어요.

토마토 리조또와 라구 파스타, 같이 시켜도 될까?

저는 가든 토마토 리조또와 라구 파스타를 함께 고른 조합이 괜찮다고 느꼈어요. 리조또는 산뜻한 쪽이고 라구 파스타는 고기 풍미가 진한 쪽이라 번갈아 먹기 좋거든요. 을지로 맛집에서 메뉴 하나만 먹기보다 여러 가지를 주문해 나눠 먹는 걸 좋아한다면 이 조합도 살펴볼 만해요.

🍊 논알콜 음료 귤루랄라

음료는 이름부터 귀여운 귤루랄라를 주문했어요. 퓨 을지로의 귤루랄라는 술이 들어가지 않은 논알콜 음료라 술을 마시지 않는 날에도 분위기를 내기 좋더라고요.

귤과 유자 계열의 상큼함에 레몬그라스의 산뜻한 향이 더해진 스타일이에요. 단맛이 과하게 치고 올라오기보다는 시트러스 향이 깔끔하게 느껴지는 쪽이라 식사 중간에 마시기에도 잘 어울려요.

특히 토마토 리조또처럼 산뜻한 메뉴와 함께 즐기면 음식과 음료의 분위기가 잘 이어져요. 술을 못 마시거나 그날은 가볍게 음료만 즐기고 싶을 때 선택할 수 있다는 점도 괜찮았어요.

🍺 맥주 청담동 며느리

함께 주문한 청담동 며느리는 퓨 을지로의 맥주 메뉴예요. 이름이 독특해서 한 번 더 보게 되더라고요. 이런 재미있는 이름도 메뉴 고르는 재미죠. 향긋한 풍미와 부드러운 목넘김이 특징이라 음식과 곁들여 천천히 마시기 좋은 스타일이에요.

진한 라구 파스타와 맥주를 함께 즐기면 고기 풍미 뒤에 맥주를 한 모금 마시면서 입안을 깔끔하게 정리하기에도 좋겠더라고요. 논알콜 음료와 맥주를 각각 골라 취향에 맞게 즐길 수 있다는 점도 좋았어요.

퓨 을지로는 어떤 날 가기 좋을까?

퓨 을지로는 식사만 빠르게 하고 나오는 곳보다는 공간에 머물면서 여유를 즐기기 좋은 곳이었어요. 을지로 데이트를 계획하거나 오랜만에 만난 사람과 이야기 나누고 싶을 때 잘 어울릴 것 같더라고요. 을지로에서 와인을 곁들여 저녁을 보내고 싶거나 식사와 음료를 한곳에서 즐기고 싶은 날에도 생각날 만한 공간이에요.

다음에 다시 방문한다면 이번에 먹은 메뉴 외에 다른 파스타도 한번 주문해 보고 싶어요. 가든 토마토 리조또의 산뜻한 맛과 라구 파스타의 진한 풍미가 서로 달라서 함께 먹는 재미가 있었거든요. 분위기와 식사를 모두 챙기고 싶은 날, 을지로 맛집을 찾고 있다면 퓨 을지로도 기억해 두세요. 🍷