楊州の豚カルビ夕食、生カルビ2人前61,000ウォン｜万浦カルビ

万浦カルビ楊州本店の駐車場と場所は？

万浦カルビ楊州本店は駐車場が本当に本当に広くて、駐車の心配は全くありませんでした。楊州や議政府あたりに遊びに来たついでに、家族と一緒に豚カルビを食べに来るのにも良さそうな立地でした。

周辺にカフェも多いので、肉を食べた後にすぐ移動してカフェでデザートまで済ませるのにも良さそうでした。

家族の集まりに向く1・2階の座席と大型個室

万浦カルビ楊州本店の店舗は1階と2階に分かれていて、全体的に席が本当に多い方でした。1階には4人席が中心に用意されていて、2階には4人席もありますが、8〜12人で一緒に座りやすい広いテーブルも多かったです。

特に、大人の誕生日や家族の集まりにぴったりに見えた大型個室もあったのですが、ちょうど私たちが夕食を食べに訪れた時も個室からお誕生日おめでとうの歌が聞こえてきました（笑）。家族連れで訪れる方が多い理由が分かる気がしました。

階段が難しい人は予約時に要望を伝えよう

楊州のグルメを探している方なら、Naver予約を利用して気軽に予約できる点も参考にすると良さそうです。2階の階段利用が難しい場合は、予約時に要望欄に別途記載できました。

おそらく事前に要望を伝えておけば、1階の席を予約席として確保してくれるシステムのようでした。ご年配の方と一緒に訪れる予定なら、予約時に事前に書いておくと良さそうです。

万浦カルビの韓豚豚カルビ、メニューと価格

万浦カルビ楊州本店の炭火焼き豚カルビの種類は大きく2つ！韓豚生カルビと韓豚手作りカルビがありました。韓豚生カルビは2人前単位で注文可能で、1〜4番目の骨のうち、霜降りと食感に優れた4番目の骨の部分のみを使用しているそうです。価格は2人前で42,000ウォン。

韓豚手作りカルビは100％カルビ肉のみを使用し、7種の果物・野菜が入った手作りタレに漬け込んで本来の味を引き出した正統派の手作りタレ豚カルビ！価格は1人前で19,000ウォンでした。

生カルビ2人前＋手作りカルビ1人前で61,000ウォン

私たちは万浦カルビのシグネチャーである生カルビ2人前と手作りカルビ1人前を注文しました。3人前で合計61,000ウォン！両方とも食べてみたくて、生カルビとタレカルビを一緒に注文してみました。

炭火はしっかり熾きてアツアツ

肉を食べに来たのだから、まずは炭から準備してくれますよね。炭が完全に真っ赤に燃えていて、見るだけでも肉が美味しく焼けそうな予感。真っ赤な炭を見ていると急に目のマッサージをしたくなるのはなぜでしょう（笑）。

基本の副菜にユッケとユクジョンまで

万浦カルビ楊州本店は基本の副菜への評判が良かったのですが、私たちも料理が出てきた瞬間、その理由がすぐに分かりました。

基本の副菜としてユッケ（牛肉のユッケ）とユクジョン（牛肉チヂミ）が出てくることにまず感動しました（涙）。その他にもトラジ（桔梗）の和え物、ニンニク唐辛子味噌和え（？）など、副菜の一つ一つに手間がかかっていることが感じられました。肉を食べる前から副菜に手が伸びてしまいました。

見た目がすごかった韓豚生カルビ

いよいよ生カルビ登場！まず見た目が最高でした。楊州の肉屋でこのレベルの見た目の豚生カルビが出るお店、他にあるでしょうか？！

鉄板の上に乗せて焼いてくれるのですが、骨に近い肉の部分が本当に柔らかかったです（涙）。

生カルビは特に肉をどう焼くかによって味がより変わりそうだったので、後でスタッフの方が美味しく焼く方法を教えてくれたり、テーブルに美味しく焼くコツの案内があればもっと良いなと思いました。

こんな感じで肉厚なカルビを一口〜😄

甘いだけじゃない手作り味付けカルビ

次は韓豚手作りカルビ！7種の果物・野菜を使ったタレだそうですが、食べてみると、なぜ手作りカルビと呼ばれるのか分かりました。

タレカルビというと、あまりに甘かったり刺激的な味を想像しがちですが、ここは全然甘すぎず、新鮮な材料の味と健康的な感じが一緒に感じられるタレでした。カルビ自体も柔らかくて、生カルビとはまた違った魅力がありました。

無料の冷麺は豚カルビと一緒に

そして万浦カルビ楊州店で個人的に気に入った部分！肉を注文すると1人1個冷麺を提供してくれます。

これが本当に良かったのは、水冷麺とビビン冷麺のどちらにするか悩む必要がないこと（笑）。私たちは水冷麺1つ、ビビン冷麺1つ、それぞれ好みで注文しました。

サービスの冷麺だからといって適当に出てくるわけでもありませんでした。梨ときゅうりが乗って、美味しいスープとタレまで一緒に出てくる冷麺！

量も肉を食べながら添えて食べるのにちょうど良い程度でしたが、普通他の店では食事冷麺やデザート冷麺として販売するくらいの量なのに、これが無料だなんて！

食後はコーヒーとポンスクリーム

肉を食べ終わってカウンターに行くと、デザートまで用意されています。1階にはアイスコーヒー好きのための氷カップと、好みに合わせて選んで飲めるアメリカーノとミックスコーヒーのマシンが設置されていました。

ここにポンスクリームまで！おこし（韓国式おかき）とアイスクリームの組み合わせで、肉を食べた後に甘く締めくくるのに良かったです。おこしはお店で直接揚げているようでした。

入口の前におこし製造機があって面白かったです（笑）。

家族の外食に満足できる楊州のカルビ店

「たっぷりと施す」というお店の名前の意味通り、料理も心遣いもたっぷりと施してくれるお店なので、家族みんなで集まって美味しい肉料理を豊かに囲みたい時に訪れるのに良いお店でした。良い楊州の肉屋を探している方には、家族の外食の場所としておすすめです。