弘大・延南洞のパン屋、ハラペーニョチャバタと塩ソボロ｜万東製菓

要約

万東製菓 延南店（만동제과 연남점、Mandong Jegwa Yeonnam Branch）は、ソウル・延南洞の路地にあるベーカリーで、弘大のパン巡りコースとして知られています。筆者は万東製菓でガーリックバゲット、ハラペーニョチャバタ、塩ソボロ、オンドンイ（「お尻」という名のパン）、チーズマルランの5種をテイクアウトし、味と食感を食べ比べました。万東製菓のガーリックバゲットは看板メニューと呼ぶにふさわしく、次は別のパンも選んでみたいお店というのが結論です。