蔚山工業塔しゃぶしゃぶ、土曜待ちと厚切りサーモン|Shabre

要約

Shabre Garden The Black(샤브르정원 더블랙/Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branch)は、蔚山南区の工業塔近く、スアム路に新しくオープンしたしゃぶしゃぶ・寿司のビュッフェです。土曜の昼は待ち時間がありましたが、建物1階の倉庫型薬局で時間をつぶし、店内では厚切りのサーモン寿司、意外においしいパスタ、ワッフル・チョコフォンデュ・パイナップルのデザートまで楽しめました。週末の待ちはあっても、Shabre Garden The Blackは待った時間が惜しくない店というのが結論です。

蔚山工業塔のシャブルチョンウォン ダブラックのメイン写真

確認済みの情報

住所
蔚山南区スアム路128番通り14、4棟2階
駐車場
現在は建物裏の刺身店の駐車場を利用。8月ごろ店の裏に大型駐車場ができる予定(スタッフ案内)
待ち時間
土曜の昼はかなり長め
メニュー構成
しゃぶしゃぶ、寿司、揚げ物・チキン・チーズボール・パスタ、ワッフル、チョコフォンデュ、フルーツ、ドリンク
お酒
生ビール飲み放題

2026年6月26日 訪問時点の記載

蔚山工業塔のシャブルチョンウォン ダブラックのメイン写真
シャブルチョンウォン ダブラック蔚山南区店の訪問写真

週末に蔚山でおいしいお店を探して回るのが楽しい今日このごろ!蔚山の工業塔の近くに新しくオープンした「シャブルチョンウォン ダブラック(샤브르정원 더블랙)」の噂を聞いて行ってきました!

オープンして間もないのに、もう口コミで評判になっているみたいです!週末のお昼に行ったら、思っていたよりずっと多くの人が来ていて、待ち時間がありました!それでも結果的には待った時間が惜しくなかったお店なので、正直レビューをお届けします!

シャブルチョンウォン ダブラックの場所と駐車場は?

シャブルチョンウォン ダブラックは、蔚山南区スアム路128番通り14、4棟2階にあります。今は建物裏の刺身店の駐車場を使えばOKで、スタッフさんに聞いたところ、8月ごろに店の裏へ大型駐車場ができる予定とのこと!駐車スペースが広くなれば、もっと気軽に行けますよね!

週末の待ち時間はどれくらい?どう過ごした?

シャブルチョンウォン ダブラックは土曜のお昼に行きましたが、待ち時間はかなり長めでした!でも、思ったより退屈しなかった理由があったんです!

建物の1階に倉庫型の大きな薬局があって、見て回ったりいろいろ買い物したりしているうちに、時間があっという間に過ぎました!週末なので薬局も賑わっていて、見ると私と同じようにシャブルチョンウォンの順番待ちをしながら時間をつぶしている人がたくさんいます!ずっと列に並んでいるよりはるかに楽に待てたので、参考までに!

シャブルチョンウォン ダブラックを選んだ理由

しゃぶしゃぶと寿司のビュッフェ、シャブルチョンウォン ダブラックの店内

普段からしゃぶしゃぶが大好きなので、シャブルチョンウォン ダブラックの新規オープンを聞いてすぐに保存しておきました!しゃぶしゃぶだけでなく、寿司や揚げ物、デザートまで一緒に楽しめるビュッフェという点も気に入りましたし、家族の外食や友達と行くのにも良さそうで期待が大きかったです!店内も広くてきれいな雰囲気で、第一印象から満足~

しゃぶしゃぶコーナーの野菜とお肉は?

最初に見て回ったのはしゃぶしゃぶコーナー!新鮮な野菜やきのこの種類が豊富で、包み野菜もたっぷり用意されていて、好みに合わせて取ってこられました~

シャブルチョンウォン ダブラックのしゃぶしゃぶコーナーの野菜ときのこ

お肉も切らさず補充してくれるので気楽に利用できましたし、必要な分だけ取ってくださいという案内もあって、食べ物の無駄を減らそうとする姿勢も良かったです!それに生ビールまで飲み放題というのも嬉しいポイント!

しゃぶしゃぶビュッフェの寿司、シャブルチョンウォン ダブラックは違った?

今回のシャブルチョンウォン ダブラックでいちばん記憶に残ったメニューは、断然寿司です!正直、しゃぶしゃぶビュッフェの寿司にはあまり期待しないほうなんです!たいていシャリが多すぎたり、ネタが薄かったりして、一つ二つ食べて終わることが多かったので。でもシャブルチョンウォン ダブラックは違いました!

サーモンをはじめとするネタが思ったよりずっと厚切りで、シャリの量もちょうどよく、負担なく食べられました~ 一皿だけのつもりが、結局何度もおかわりしたほどです!個人的にはしゃぶしゃぶより寿司のほうが記憶に残るくらい満足でした!

サイドメニュー:チキン・チーズボール・揚げ物・パスタ

シャブルチョンウォン ダブラックのサイドメニューも期待以上でした!チキン、チーズボール、各種揚げ物はもちろん、パスタまで用意されていて、パスタは期待せず食べたら意外にもすごくおいしくて、おかわりしました!

全体的に味付けはちょっとうま味が強めに感じましたが、個人的にはむしろ口に合って、ついつい手が伸びます!

子連れにもうれしいデザート:ワッフル・チョコフォンデュ・フルーツ

子どもと行ってもいいなと感じた理由!

シャブルチョンウォン ダブラックのワッフル・チョコフォンデュのデザートコーナー

シャブルチョンウォン ダブラックには、自分で作って食べるワッフルメーカーに~ チョコフォンデュもあって、ドリンクも種類が豊富で選んで飲む楽しさ!デザートも満足でした!

フルーツの状態も新鮮で、特にパイナップルがぷりぷりにカットされていて、見ているだけでおいしそうでした~ 私はライスペーパーにお肉と一緒にパイナップルをたっぷり入れて食べるのが好きなので、好きなだけ取って食べられてうれしかったです!

シャブルチョンウォン ダブラックのパイナップルなどのフルーツデザート

フルーツの状態も良くて、デザートまで気持ちよく締めくくれました!

店内の雰囲気と惜しかった点

シャブルチョンウォン ダブラックの店内は全体的に広くてテーブルも多く、団体の集まりや家族の外食にもぴったり!お客さんがとても多い週末だったので、室内が少し暖かく感じましたが、食事に大きく支障が出るほどではありませんでした!

シャブルチョンウォン ダブラックをひとめでまとめ

  • しゃぶしゃぶの具材の種類が豊富
  • 寿司のネタが厚切りで満足度が高い
  • パスタをはじめサイドメニューのクオリティも良い
  • 生ビールとドリンクの種類が豊富!
  • ワッフル、チョコフォンデュ、フルーツまでぎっしり
  • 家族の外食や団体の集まりにおすすめ

週末は待ち時間があるほうですが、1階の倉庫型薬局で買い物をしながら過ごせるので、思ったほど待ち時間が長く感じませんでした!今後、大型駐車場が完成すればもっと楽に利用できそうで、楽しみにしています

新規オープンのシャブルチョンウォン ダブラックは、寿司や多彩なサイドメニューまで一緒に楽しめて満足度が高いお店!特にしゃぶしゃぶビュッフェでは期待していなかった寿司のクオリティが印象的で、パスタやデザートまで幅広く揃っていて、老若男女だれもが満足できそうな構成です

週末は待ち時間がありますが、それだけ多くの人が訪れる理由が、実際に行ってみて分かりました!蔚山の工業塔の近くでしゃぶしゃぶとビュッフェを一緒に楽しみたいなら、ぜひ一度行ってみてください~

場所

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branch샤브르정원 울산남구점

14 Suam-ro 128beon-gil, Nam-gu, Ulsan, South Korea울산광역시 남구 수암로128번길 14 4동 2층

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