盆唐・亭子駅の会食、うなぎ塩焼きと覆盆子酒ペアリング｜マンスホン亭子

久しぶりにがっつり食べたくて、亭子駅の近くで雰囲気のいいお店を探しました。うなぎも食べたいし、韓牛も諦めたくない！ということで、両方楽しめる亭子駅のマンスホン（Mansuheon Jeongja）に行ってきました。今回いただいたのは、うなぎ塩焼き、韓牛トゥップル（2++等級）カルビサル焼き、覆盆子酒（ポクプンジャ酒）のペアリング3種です。亭子駅のうなぎが食べられる夕食スポット、マンスホンを紹介しますね！

• ⏰ 毎日 11:30 ~ 21:45
• 🚻 店内席あり
• 🚩 京畿道城南市盆唐区亭子日路158 2階203号
• 🌟 テイクアウト、Wi-Fi

亭子駅のマンスホン亭子の場所とアクセス

マンスホンは亭子駅の近くなので、公共交通機関で行くのも楽でした。待ち合わせ場所にしても気軽ですし、食事のあと周辺へ移動するのにも便利でした。亭子駅でグルメを探している方や、家族の食事、デート、集まりの場所を探している方にも行きやすい立地です。

マンスホン亭子の店内の雰囲気は？

外観からすっきりした印象で、第一印象がよかったです。店内も全体的に落ち着いていて、お肉やうなぎをゆっくり楽しめました。カジュアルすぎず、ちょっとしっかり食事をしたい日にぴったりの雰囲気でした。

マンスホン亭子のメニュー構成

うなぎの名店らしく、いろいろなうなぎ料理が揃っていました。

注文メニュー - うなぎ塩焼き / 韓牛トゥップルカルビサル焼き / 覆盆子酒ペアリング3種

塩焼きもカルビサルも、焼いて食べるスタイルです。

きちんと整ったおかずもおいしかったです。

マンスホンのうなぎ塩焼きの味は？

まずはマンスホンのうなぎ塩焼きから食べてみました。味付けが強くないので、うなぎ本来の香ばしさをしっかり感じられました。表面はこんがり焼けて、少しカリッとした食感です。身はしっとり柔らかくて、口の中でさっぱりとほどけていく感じでした。うなぎ自体に程よく脂がのっているので、塩だけでも十分おいしさが引き立ちます。一切れずつ食べていくと思ったよりしつこくなくて、ついつい手が伸びました。

外はこんがり、中はしっとり柔らかで、塩焼きにして正解だったなと思いました。

韓牛トゥップルカルビサル焼きとうなぎ、何が違う？

続いて韓牛トゥップル（2++等級）のカルビサル焼きをいただきました。網に乗せた瞬間から、香ばしいお肉の香りがぶわっと立ちのぼります。焼きすぎず程よく火を通して食べると、肉汁がしっかり残っていて食感も柔らかでした。カルビサルならではのもちっとした歯ごたえも少しあって、うなぎとはまた違う魅力があります。うなぎがあっさり柔らかい感じなら、韓牛カルビサルは風味が濃くて香ばしいです。交互に食べると味の違いがはっきりして、それがまた楽しかったです。

うなぎのあとに韓牛を続けて食べると、風味の違いを比べる楽しさもありました。

覆盆子酒ペアリング3種

ここに覆盆子酒（ポクプンジャ酒、朝鮮キイチゴのお酒）のペアリング3種を合わせました。覆盆子の甘酸っぱい風味が、うなぎの脂っこさをすっきり整えてくれます。韓牛のカルビサルとも相性がよく、料理とお酒を交互に楽しめました。

総評

マンスホン亭子は、うなぎと韓牛を一か所でしっかり楽しめるのがいちばんの満足ポイントでした。あっさりしたうなぎ塩焼きから、風味の濃い韓牛トゥップルカルビサル焼きまで、メニューの組み合わせがよかったです。覆盆子酒3種のペアリングを合わせると、食事がもう少し特別に感じられました。亭子駅でうなぎと韓牛を一緒に楽しみたい方や、デート・家族の外食先を探している方は、マンスホンをぜひ参考にしてみてください。