釜山・松亭の韓定食、母と旅行で螺鈿箪笥の2階団体席｜松亭屋

松亭屋 松亭本店の場所と営業時間

松亭屋（송정옥） 📍 釜山 海雲台区 松亭クァンオゴル路 54-1 1階・2階 ⏰ 毎日 11:00～22:00 ／平日ブレイクタイム 15:00-17:00 🚘 店前に駐車スペースあり 満車時は店前の道路脇に駐車可 （繁忙期を除き一般に無料開放の駐車場）

母と釜山旅行に来て、 母の口に合う食堂を探していて見つけた アワビ釜飯の韓定食屋さん！ 店の前に駐車もできて、 目の前には海もあって、幸先いい～

韓屋風の小物と螺鈿箪笥がある松亭屋の店内

お店の雰囲気も印象的でした。 店のあちこちに甕や伝統的な小物が置かれていて、 料理だけでなく空間からも韓国らしさが感じられました。 伝統的な韓屋の趣を生かしたようなインテリアで、 一膳のお料理ともよく合っていましたよ～ すっごくおしゃれで好みどストライク,,,

2階の団体席とトイレ

そして2階に上がってみると、素敵な螺鈿の箪笥がどーん！ 箪笥を見ると昔の韓屋に遊びに来たような気分になって、 こういう小物を見て回るのも楽しかったです（笑） そして一番大事な店内のトイレ。 >> 1階にもあるのに,,, 2階にもある、すごい！！！ お店は2階まで席が広くて多いので、 団体の会食にもよさそうでした～～ 実際に私が行った日、 外国人の団体予約が入っていましたよ！ 外国人の友達がいたら韓国料理を紹介したい場所～？ ここがぴったりだと思います :)

wow...

アワビ海鮮ヒノキ一膳（1人23,000ウォン）の内容

私たちが注文したメニューは ＜アワビ海鮮ヒノキ一膳＞ でも値段が値段で... すごいんです... 1人₩23,000 アワビ釜飯 + カブリ肉ポッサム + 海鮮ヒノキ蒸し + 多彩なおかず 本当にプレミアムな健康一膳なのに コスパが良すぎる...

カブリサルのポッサムと付け合わせのおかず

カブリ肉（豚肩ロース上部）ならではのもちっとした食感を残しつつ、 お肉がとても柔らかく火が通っていて、固くなくしっとりしていました。 ポッサムが好きな私にはかなりお気に入りのメニュー！ しかもポッサムだけが出てくるのではなく、 薬味ダレのカンジャンケジャン + 豆腐 + ポッサム用キムチ3種 + ネギキムチ + 白キムチなど 多彩なおかずがたっぷり並んで、 あれこれ合わせて食べる楽しさがありました。 お肉一切れごとにおかずを変えて食べていたら、 いつの間にかご飯までぺろりと完食する味（笑） しっかり、きちんとした食事をしたいときに ぴったりの一膳でした！！

エビのせサラダとおかずのイカ炒め

まずはサラダをひと口 -！ さっぱりしたドレッシングで食欲を刺激して、 でもエビまで入れてくれるんですか...？ （本当に儲けは出てるのかな？） ㄴ 私たちは嬉しい（笑） サラダで口直しすれば 口の中リセット >>> またスタートできる

他の店ではメインで出るような イカ炒めを ここではサイドのおかずで出すなんて 本当に儲けが出てるんですか...？ wwwww 辛みが欲しいときは ご飯にさっと混ぜて食べれば極楽。 ちょっと辛いくらいがむしろいい～！

ポッサムに合わせるキムチ3種

ポッサムに欠かせないキムチ！ ポリポリの大根千切りキムチはもちろん、 アサリの身が入ったキュウリの和え物に、 茹でたイカを入れたキムチまで、 この3種セット、私が全部食べた（笑）

アワビ釜飯と海鮮ヒノキ蒸しはどんな味？

ここまででメインは全部出たのでは (?) ㄴ いいえ、違います。 今日の主役がやっと登場。 3 2 1

このエリアのアワビ釜飯、登場。

アワビをしっかり楽しめるアワビ釜飯も絶品でした。 温かい釜飯の上にアワビの内臓とカニ身を使ったクリームソース、 そして香ばしく焼いたアワビがのっていて、 コク深くまろやかな味が印象的でした。 さらに海鮮出汁を注げば お粥のように柔らかく食べることもできて、 最後まで違った味わいで楽しめました。

もう一人の主役、ヒノキ蒸し！ アワビ / エビ / 貝 / イカに トウモロコシ / ジャガイモ / かまぼこ / ブロッコリー / カニかま など ヒノキの蒸し器に入って出てきて、ほのかな香りが感じられ、 余分な脂を抜いてあっさり蒸し上げてあって とても柔らかくておいしい ...🤍

親と行くのにおすすめな理由

ご両親と一緒に来るのにもよさそうな場所 全体的に刺激的というより 素材本来の味を生かしたメニューが多くて、 食べた後も胃にもたれませんでした。 アワビ、茹で豚、釜飯まで 一度にいろいろ楽しめるので、 家族の外食や親を連れての食事にぴったりの 松亭グルメを探している方にもよさそうだと思いました。 なにより松亭海水浴場から近くて、 海を見てから食事に寄るのにもいい立地！ 釜山の松亭で、いつもと少し違う韓定食を食べたいなら、 アワビヒノキ一膳で しっかり一食楽しんでみてもいいと思います 🐚🤍 本当に200%満足した釜山コスパ抜群のアワビ韓定食 おすすめです！！！ （次の釜山旅行でもまた行く予定-！）