原州・武実洞のカルビ蒸し、辛さ1段階と王餃子の週末ランチ｜ユクテジャン

夫と一緒に原州で用事があって立ち寄ったら見つけた原州グルメ！普段からカルビ蒸しが好きな夫と私は、メニューを迷うこともなくすぐに決めてしまいました。ユクテジャン段渓武実店を美味しく食べた後記を始めます。

辛さの段階を選べるピリ辛カルビ蒸し

駐車場と場所は？原州市庁近くの2階、駐車スペースは広いか

ユクテジャン段渓武実店は原州ロアノクロ8、2階にあり、駐車場がとても広くて空きも多かったです。原州市庁グルメのユッケジャン専門店なので車で来るお客さんが多いですが、2階まで上がるのに足が疲れるところ、こうして上に駐車場があるので楽に訪問できました。

ユクテジャン段渓武実店の外観

24時間営業なので、いつでも食べたい時に訪問できるのが大きな長所です。

店の前にはテラス空間があって、食後にコーヒーを一杯飲むのにちょうど良かったです。

週末11時にネイバー予約で訪問、店内と座席は

私たちはネイバー予約をして、お客さんが少ない時間帯である週末11時に訪問しました。人が多くなる12時〜13時まではネイバー予約が不可なのでご参考に！確かに12時になるとお客さんが増えて満席になりました。

ホールも広く、基本4人テーブルでゆったりしていました。一人で来ているお客さんも多かったです。

サイドにはプライベートに食事できる席も用意されていました。

ベビーチェアや呼び出しベルなどの備品

セルフコーナーの横にはベビーチェアも用意されています。追加のおかずはセルフで取りに行くことができ、食べる分だけ取ればOKです。

テーブルごとに呼び出しベルが付いています。水コップと調味料、ティッシュ、スプーン入れもきれいに管理されています。

メニューと注文 — ピリ辛カルビ蒸し、王餃子、白ご飯

ユクテジャン段渓武実店のメニューです。確かに原州市庁グルメのユッケジャンとして評判なので……周りの人たちはみんなユッケジャンを食べていました？？次回訪問時は私たちもユッケジャンを食べてみようと思います笑

注文メニュー

• ピリ辛カルビ蒸し（1段階）
• 王餃子
• 白ご飯

基本セッティングとおかず

注文と同時に店主さんがセッティングしてくれました。

ピリ辛カルビ蒸し用のバーナー！そして基本のおかずをセッティングしてくれたのですが……皆さん、ここの練り物炒めが本当にめちゃくちゃ美味しいです。練り物炒めさえあればご飯一杯ぺろりといけます。

ピリ辛カルビ蒸しの辛さ1段階はどんな味？

最近辛くて濃い刺激的なものばかり食べたくなる私……それで2段階にしようか迷ったけど、辛いのが苦手なので1段階で注文しました。

白ご飯は追加注文が必要です。

カルビはすでに火が通って出てくるので、あとは残りの野菜だけ煮えれば完成！春雨と餅は沸騰した時に入れるとちょうど良いです。もう既によだれが出てきます……

王餃子（王マンドゥ）の味は

サイドメニューまで注文したら、卓上が豪華になりました。食欲が湧いてサイドまで注文しましたが……カルビ蒸しだけで2人には十分です！

王餃子は肉餃子のみで構成されています。カルビ蒸しが辛い時に一口食べると落ち着いて良いです。

カルビの肉は柔らかい？ハサミですっと外れる仕上がり

春雨と餅がある程度煮えた頃、食べやすいようにカルビの肉を切ってくれました。

ハサミで切ろうとしたらすっと外れる肉！時々この部位が硬いと食べにくいのですが、ユクテジャンはとても柔らかかったです。

この骨が見えますか？肉の量も多くて豪華に食べられました。

一口サイズに切ってくれた肉を白いご飯に乗せて食べると、ここは極楽でしょうか……食べることがこんなに幸せだと少食で生きていくのは難しそうです涙。原州グルメを探しているなら、ユクテジャン段渓武実店に訪問してみてください。

今日のまとめ

• 原州市庁、原州ターミナル近くのグルメ
• ユッケジャン、クッパ、カルビ蒸しとバラエティ豊かに美味しい
• 24時間営業でいつでも訪問可能