密陽・嶺南楼の中華、連休初日17組50分待ち｜ミリャンドルチャンポン

週末に気分転換がてら、おいしいものでしっかり癒やされたくて、車を走らせて密陽へ行ってきた！

ミリャンドルチャンポンの連休の待ち時間はどのくらい？

ミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕）は、連休初日に行ったら前に17組いて、合計50分ほど待った。この日は特に待ち時間が長かったそうだ。普段から口コミが多く、待たずには食べにくいという噂は聞いていたけれど、着いてすぐの長い行列にはびっくりした。

ミリャンドルチャンポンの駐車場は店の前4台と公営駐車場

ミリャンドルチャンポンの店の前には4台ほど停められて、徒歩1分の距離に大きな公営駐車場もあるので、気軽に停めて行ける。わが家は連休初日に訪れ、前に17組。合計50分ほど待った！この日は特に待ち時間が長かったそうだ。

店の前と横に待つスペースがあって、日差しを避けて待てた。涼しくなってきたからか風が気持ちよく、おいしそうな匂いのおかげで待ち時間も楽しかった💕

ミリャンドルチャンポンの店内とセルフバー

ミリャンドルチャンポンの店内は、外から見たよりずっと広くて快適だった :-D テーブルの間隔もゆったりしていて、他のお客さんとぶつかる心配なく食事に集中できる造りだった。

壁の一面にはセルフバーがきれいに用意されていて、たくあんと玉ねぎ、そしてピリッとしたネギキムチが新鮮にたっぷり。ご飯も無料でおかわりできるので、足りないときはチャジャンご飯やチャンポンご飯にして食べられた。

子連れの家族外食におすすめの理由

何より良かったのは、ミリャンドルチャンポンに子ども用食器、離乳食用の電子レンジ、ベビーチェアがあること。わが家は子どもがいなかったけれど、観光客の多い密陽では、家族旅行で訪れる家族ごはんにとてもよさそうだ。

石板チャジャン・丸ごとイカの石板チャンポン・トンタンの注文と調理時間は？

席につくなり迷うことなく、看板メニューの石板チャジャンと丸ごとイカの石板チャンポン、そしてトンタン（豚カツ）まで、バランスよく注文した。

石板料理なので少し時間がかかり、調理は15分ほどだったと思う。石板だから最後まで熱々で食べられて、とてもよかった。

丸ごとイカの石板チャンポンの味はどうだった？

ミリャンドルチャンポンの丸ごとイカの石板チャンポンは、真っ赤で迫力のある姿で登場した、ビジュアル最強の一杯。真っ赤でとろみのあるスープの上に、身がぷりぷりのイカが一杯、きれいに切り込みを入れられて丸ごと横たわっていた。

トングで大きな丸ごとイカを持ち上げ、ハサミで切り始めた。食べやすい大きさに切った丸ごとイカ❤️

こっくりしたチャンポンのスープは、舌に触れた瞬間、辛みの中に深い火の香りがぶわっと広がり、続いてすっきりした海のうま味がずっしりと喉を通っていった。

もたつく辛さではなく、胸がスカッと開くようなすっきりした辛さ！ぷりっとした麺をずるずるすすると、ピリ辛のスープが本当においしかった。

額にじんわり汗がにじんでも、箸が止まらなかった (●'◡'●)

石板チャジャンは石板の上でも麺が伸びない？

ミリャンドルチャンポンの石板チャジャンは、堂々とした石板に乗って登場した。テーブルに置かれた瞬間、じゅうじゅうと燃えるような音とともに白い湯気が上がった。石板の強い熱で春醤（チュンジャン）ソースが麺にもちっと絡み、つやつやと輝いていた❤️

ふうふう吹いて最初のひと口を頬張った瞬間、人工的な甘さではない上品なほんのり甘さと、春醤の濃くて塩気のある香ばしさが、絶妙なバランスだった。

麺は石板の上でも簡単には伸びず、噛むたびにしっかり絡んだ！ソースには大きなイカとカクテルエビが惜しみなくたっぷり入っていた。

石板チャジャンにネギキムチ、そして石板のおこげ

さらに、セルフバーでたっぷり取ってきたネギキムチをチャジャンの麺にくるくる巻いてひと口で頬張ると、ピリ辛のネギの香りとこってりしたチャジャンソースがうま味を生み出した :-D

麺をだいたい食べ終えて、お腹はあごのあたりまでいっぱいだったけれど、熱い石板の熱でできたおこげ！我慢できず、もぐもぐ食べてしまった💕

セットのトンタンはチャジャン・チャンポンに合う？

ミリャンドルチャンポンのセットに一緒に付いていたトンタン（豚カツの揚げ物）は、カリッと揚がってこんがりきつね色。揚げたての衣の中には、白くてきれいな赤身がぎっしり詰まっていた。

脂っぽさがなくあっさり香ばしくて、チャジャン麺やチャンポンと一緒に食べるととてもよく合う。もちろん添えられたソースともぴったりで、特に玉ねぎと一緒に食べるとくどくなくてよかった！

食後のサービスと総評：50分待っても惜しくなかった密陽おでかけ

ミリャンドルチャンポンは、食後にコーヒーと飴、ヨーグルト飲料のデザートまで完璧に用意されていた！長い待ち時間がまったく惜しくないほど圧倒的な味だった石板チャジャンと丸ごとイカの石板チャンポン、すべてに満足した密陽おでかけの食事。

次も密陽に遊びに来たら、迷わずまた来ると思う。密陽の嶺南楼近くのグルメ、ミリャンドルチャンポン、密陽グルメとして強くおすすめします！