大邱北区のムンティギ、初心者の友人とプリン食感の脊髄｜ポンファセンゴギ

2026年7月23日訪問✔️

ポンファセンゴギ ポクヒョン店の場所は？駐車はできる？

ポンファセンゴギ（봉화생고기）復現店は、大邱北区の復現五差路飲食街の入口からすぐ見える生肉店です。生肉を一度も食べたことがない知人のために生肉を予約!!! 復現五差路の飲食街であちこち探す必要もなく、入口からぱっと見えるポンファセンゴギです。

ドキドキしながら入店! 🅿️ 駐車は店の前に2台ほど可能ですが、空いていなければ近くの路地で探してみてください! 私たちはお酒を飲みに行ったので、車は置いてテクテク

ポンファセンゴギ復現店の営業時間と定休日

ポンファセンゴギ復現店の営業時間は月〜土の17:00から深夜1:00まで（ラストオーダー0:00）で、毎週日曜が定休日です。直近の休業日は更新されることがあるので、Naverで事前に確認するのがおすすめ! （執筆時点では、8/15の光復節と8/17の代替公休日（光復節）が休みと案内されていました!）

情のある雰囲気の店内~ 人を避けて撮りましたが、平日の夜なのに団体客もいて、私たちのように2人組もいくつかのテーブルを埋めていました!

生肉を初めて食べる人と行くなら、どのメニューがいい？

ポンファセンゴギ復現店で生肉入門の人と一緒なら、生肉とユッケが半々で出る2人用Aコースがぴったりでした。私たちは2人用コースでいちばん出るという生肉140g＋ユッケ140gのAコースを注文! 知人が生肉を一度も食べたことがないというので心配でしたが、もし食べられなくてもユッケは好きだというので、半々の一皿は私たちにちょうどいいメニューでした!

ポンファセンゴギの付き出し、等骨はどんな味？

ポンファセンゴギ復現店は、注文するとすぐに付き出しが次々と出てきて、この日は等骨（등골、牛の脊髄）もおかずとして出ました。注文してほどなくいろいろなおかずが次々と出てきて、生肉以外の小皿もみんなおいしかったです!

特にこの日は、私も初めて食べる等骨がおかずに出て、口の中でプリンのようにとろけました（泣）! 一緒にいただいた塩だれにつけて食べると絶品! （等骨がなじみのない食材だったので店主さんに伺ったら、親切に説明してくださいました。予約のときから店主さんの親切さが伝わってきてよかったです..）

当日屠畜の雌韓牛の生肉＋ユッケ Aコース

じゃじゃーん!! 今日のメインメニュー! 生肉＋ユッケの登場!

当日屠畜した新鮮な雌韓牛を繊維に沿って切ってくださると聞いていましたが!! 生肉が本当にきれいすぎて、食べるのがもったいないほどでした..! 知人も「これは写真を撮らなきゃ」と、慌てて初めての生肉の写真を撮っていました（笑）

生肉に酔いしれていたら、すぐにトッポッキと牛肉の大根スープ、チヂミも持ってきてくださって! カメラの一枚に収まりきらないほどテーブルいっぱいに出してくださって、とても充実して食べました!

ポンファセンゴギのたれは噛みごたえのあるニンニク

ポンファセンゴギ復現店の生肉を一切れ取ってたれをのせて食べると、もちもちで口いっぱいに韓牛の味が広がる..! ポンファセンゴギはユッケのたれにも生肉のたれにも、完全に細かく刻んだニンニクではなく、噛みごたえの残るニンニクが入っていて、食感がより良かったです!

生肉初体験の知人もとてもよく食べたポンファセンゴギ! 生肉が大好きな夫も連れてきたいな..! テーブルごとに仕切りがあって、おしゃべりしながら一杯飲むのにもすごくよかったです!

ポンファセンゴギのセルフコーナーは目玉焼き食べ放題

ポンファセンゴギ復現店のセルフコーナーでは、目玉焼きが食べ放題です。私たちはおしゃべりに夢中でこのセルフコーナーに気づかなかったのですが、いや店主さん、目玉焼き食べ放題ですって!!! この物価高の時代に! 卵の値段もかなり上がったのに（泣）..（笑）お得すぎる特典!

ポンファセンゴギ復現店は予約して行くべき？

ポンファセンゴギ復現店は当日屠畜したお肉を出すため、材料がなくなることがあります。できれば予約して行くのがおすすめです。次に行ったら、練炭の直火で焼く練炭オドレギ（오드레기、豚の気管）も食べてみたい!

生肉＋ユッケの一皿に小皿まで全部平らげたのに、もたれずすっきりしていて、さらによかった日! 外食や会食の場所としても、夕食後に軽いおつまみを探すときも、飲んだあとの2次会で気軽に話せる場所を探すときにもぴったりのポンファセンゴギです!