釜山・南浦洞の居酒屋、チャドル海鮮おでん鍋|ブダン南浦店

要約

ブダン南浦店(Budan Nampo Branch)は、釜山中区・光復路の2階にある110席規模の料理酒場です。20歳の頃から自費で最低7回通った常連が、今回は初めてチャドル(牛バラ肉)海鮮おでん鍋、オモクジョモク、ブルーベリーアイスクリームを注文し、お通しのトーストは3回おかわりしました。ワタリガニの身までぷりぷりで、南浦洞の団体飲み会なら失敗しにくいお店です。

ブダン南浦店の車突ヘムルオデン鍋とおつまみの卓上写真

確認済みの情報

住所
釜山広域市中区光復路6 2階(プピョンチョッパル横丁の近く)
営業時間
日〜木 17:00〜02:00、金〜土 17:00〜04:00
ラストオーダー
日〜木 01:00、金〜土 03:00
座席
約110席、団体利用も可能
駐車場
専用駐車場なし
お通し
トースト+生クリーム、追加は2,000ウォン
注文したメニュー
チャドル海鮮おでん鍋、オモクジョモク、ブルーベリーアイスクリーム
設備
店内喫煙室、店内トイレ、入口に鏡

2026年9月17日 訪問時点の記載

今回は私が本当に本当に大好きな南浦洞の居酒屋、ブダン南浦店(부단 남포점)に行ってきました!!実はこの訪問は協賛ですが、私は20歳の頃からここに通っていて、自費だけでも最低7回は訪れている真の常連です🤭ㅎㅎ

いつも来るたびにチーズチュセウとチャパゲティ+葱キムチをよく食べていたんですが、今回は新しいメニューに挑戦したくて車突ヘムルオデン鍋とオモクジョモク、アイスクリームまで食べてみました。でもやっぱりブダンは何を頼んでもおつまみが美味しい…

ブダン南浦店の車突ヘムルオデン鍋とおつまみの卓上写真
ブダン南浦店のテーブルに並んだおつまみ
ブダン南浦店で注文したおつまみの縦カット
ブダン南浦店のお酒とおつまみが置かれた卓上
ブダン南浦店のおつまみのクローズアップ

ブダン南浦店の場所と営業時間は?

ブダン南浦店は釜山中区・光復路6の2階にあります。営業時間は日〜木17:00〜02:00、金〜土17:00〜04:00で、ラストオーダーは日木01:00、金土03:00です。専用駐車場はありません。

プピョンチョッパルコルモク(부평족발골목)の近くにあり、南浦洞の中心から動きやすいので、プピョンドン(부평동)のグルメや釜山・南浦洞のグルメを探すときにもアクセスが良い方です!

110席で団体飲みしやすい店内

中に入ると思ったよりも店がとても広いです!!座席が約110席規模あるので団体の集まりにも十分な方です👯‍♂️友達と複数人で来てもいいし、二人でデートに来ても雰囲気が良いので、南浦洞の団体席や南浦洞のデートスポットを探している方にもぴったりだと思います😊

約110席規模のブダン南浦店の広い店内

そして奥に喫煙室も別にあります!一緒に行った喫煙する友達が外まで出なくていいのが本当にいいと喜んでいましたㅋㅋㅋ🚬

トイレも店内にあって全体的に清潔で良し!!

ブダン南浦店入口の鏡

入口側には鏡もあるので、入るときや出るときに写真一枚撮るのにいいですㅎㅎ🪞

ブダン南浦店のメニューと値段

ブダン南浦店のメニュー表1ページ目
ブダン南浦店の鍋料理と炒め物のメニュー表
ブダン南浦店のサイドとデザートのメニュー表

ブダンはメニューが本当に多彩です!チーズチュセウ、スンドゥブダン(순두부단)、チャパゲティと葱キムチから、チョンゴル(鍋料理)や炒め物、サイドやデザートまであって、来るたびに違うメニューを楽しめます🥰私は元々来るとチーズチュセウとチャパゲティをよく食べていたんですけど🍤🍜今回は思い切って新しいメニューを注文してみました。

お通しのトーストは3回おかわり

基本のおつまみとして出てきたトーストと生クリーム

でもブダンで私が一番最初に待つのは…実は基本のおつまみなんですㅎㅎここは基本でトーストと生クリームが出てくるんですが、これが本当に美味しいんです!🤤

サクサクのトーストを生クリームにちょんと付けて食べると本当に天国に行けます😇🪽足りなければ2,000ウォン追加してもっと食べることもできます。たった2,000ウォンでこれだけの幸せなんて💓この日私は3回おかわりしましたㅋㅋㅋㅋㅋ20歳の頃から来るたびにこのトーストだけは絶対に我慢できません🥪

スープが絶品のチャドル海鮮おでん鍋

ブダン南浦店の車突ヘムルオデン鍋一鍋
カニとムール貝が入った車突ヘムルオデン鍋
煮立つ車突ヘムルオデン鍋

今回初めて食べてみた車突ヘムルオデン鍋!!カニからオデン(練り物)、うるち米餅、ムール貝、エビまで具材が本当に多彩に入っていて、そこに車突(牛の胸肉薄切り)まで一緒に入っています🦪まず量からしてすごくボリューミーで、スープが本当にたまらない…

車突ヘムルオデン鍋のスープをすくった器

お酒を飲みながら食べたんですが、食べる瞬間に酔い覚ましになる感じㅋㅋㅋさっぱりしつつ深みのあるスープで、ずっとすくって食べてしまいました!

うるち米餅も完全にもちもちで、一緒に出てくる醤油に付けて食べるととても美味しいです。

海鮮も全体的に新鮮で

車突ヘムルオデン鍋に入っていたカニ

特にカニは正直身があまりないかと思っていたら、中に身がぷりぷりに入っていて思ったよりずっと満足でした!!🦀さすがおつまみグルメのブダン…

チーズたっぷりのオモクジョモク

チーズがたっぷり乗ったオモクジョモク
鶏の首肉とアヒル肉にチーズを絡めたオモクジョモク

オモクジョモク(오목조목)は鶏の首肉とアヒル肉、チーズが入ったメニューです。名前から可愛いですがビジュアルはもっと強烈ですㅋㅋㅋまずチーズがすごくたくさん入っているのでチーズを節約して食べる心配はしなくていいです!🧀肉を一切れつまんでチーズをたっぷり絡めて食べればOKです。

鶏の首肉はコリコリしていてアヒル肉は柔らかく、二つで食感が少しずつ違って選んで食べる楽しみがありました🍗そこにチーズまで一緒に食べれば地獄でもついていけます…😇餅も一緒に入っていて合間合間に一つずつ食べやすく、チーズ好きな方にはオモクジョモクを本当におすすめしたいです!

締めの一口はブルーベリーアイスクリーム

ブルーベリーが乗ったアイスクリームデザート
ブダン南浦店のブルーベリーアイスクリームのクローズアップ

おつまみを二つ食べたら口の中がかなり濃厚になったんですが、締めにアイスクリームまで食べました🍦🍨甘いアイスクリームの上にブルーベリーが乗っていて、一緒に食べると甘さと爽やかさが両方あって良かったです🫐濃厚なおつまみを食べた後に口をリフレッシュするのにぴったりでした。

デザートまで一か所で食べられるので、わざわざ2軒目でカフェに行かなくてもよさそうですㅎㅎやっぱり私がずっと通う理由があるんです!

ブダン南浦店の総評

ブダン南浦店のおつまみとお酒が並んだテーブル
ブダン南浦店の飲み会締めくくりの卓上
ブダン南浦店のおつまみの縦写真
ブダン南浦店のテーブル全体カット

実は今回初めて訪れた場所なら美味しかった程度で終わったと思いますが、私はここに20歳の頃から自費で最低7回は来ていた場所なので、今回もやっぱりブダンだなと思いました😆

元々好きだったチーズチュセウとチャパゲティではなく、車突ヘムルオデン鍋とオモクジョモクを新しく食べてみましたが、どちらも満足だったので次はまた別のメニューを食べてみる予定です!!基本のトーストは言うまでもなく、おつまみの量も豊富で種類も多いので、南浦洞のグルメ、南浦洞の居酒屋を探すときに失敗しにくいお店だと思います。

広くて団体で来るのにも良く、雰囲気もあってデートで来るのもよく、喫煙室と店内トイレまであって複数人での訪問にも快適でした。やっぱり私の行きつけのプピョンドンの居酒屋、ブダン南浦店、これからも通い続ける予定ですㅎㅎ

場所

ブダン南浦店(부단 남포점)부단 남포점

6 Gwangbok-ro, 2nd floor, Jung-gu, Busan, South Korea부산광역시 중구 광복로 6 2층

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