蔚山・彦陽のベーカリーカフェ、ギャラリーとゴルゴンゾーラチャバタ｜MU

ドライブコースにおすすめの、いろいろなベーカリーとおいしいコーヒーが楽しめるカフェ、蔚山・彦陽のMUG（카페 먹）です。

📍住所 | 蔚山広域市蔚州郡上北面 Hyangsandagae-ro 90 🕰️営業時間 | 毎日 10:00 ～ 20:00（ラストオーダー 19:30） * ベビーチェア / おむつ替え台あり

MUGの駐車場と入口

駐車はカフェ専用の駐車場が使えます。スペースが広くてたくさんの車が停められるので、駐車の心配なく行けますよ :)

まわりをぐるりと山に囲まれた蔚山の大型カフェMUGは、2013年の山火事ですべてを失ったあと、その上にまた木を植え、道をつくり、痛みの跡を忘れないために作られた場所だそうです。焼け落ちた森に新しい物語を植えたオーナーのあたたかい心が感じられて、どこよりも特別で印象に残る空間でした。

外観から堂々としていて、青々とした木々や花が鏡に映り込み、風景そのものが一枚の絵みたいでした。

カフェ内の小さなギャラリー

MUGの店内に入ると、小さなギャラリーも見られますよ :) カフェの中でギャラリーを見られるなんて、ちょっと変わった体験ができます（笑）

作家さんのポートフォリオに作品リストと名前、そして金額が書かれていて、絵をゆっくり鑑賞しながら時間を過ごせました。

店内の席と森が見える大きな窓

天井が高く、広々とした開放感があって、暑い夏でも涼しく過ごせた蔚山・彦陽のベーカリーカフェ、MUGです。

丸くつながった席があるので、グループや集まりにも、恋人とのデートにも、友人や家族と一緒にも本当に使いやすい場所です。席と席の間も広くて、プライベートに会話できるところも気に入りました。

山と木が溶け合う風景の中のカフェは、街を離れて自然の中でゆったり過ごすのにぴったりなので、蔚山ドライブを計画しているならドライブコースとしておすすめです :)

ウッディなインテリアも自然にとても合っていませんか？ ぼんやり眺めているだけで癒やされる感じです。

MUGご自慢の大きな窓の景色は、窓が大きく全体につながっているので、どこに座っても満足できると思います。私たちも景色のいい窓際の席に陣取って、子どもと一緒に和気あいあいと幸せな時間を過ごしました。

子連れに便利な設備（ベビーチェア・おむつ替え台）

赤ちゃんのいる家族も気軽に来られるよう、おむつ替え台も用意されているので、安心して使えます。

ここでもう一つ驚いたのが、トイレです。1つ星ホテルに来たみたいに清潔で快適で広くて、思わず感嘆してしまいました。今まで行ったトイレの中で一番よかったかもしれません。

グレープフルーツ水とレモン水も置いてあるので、必要ならお好みでどうぞ。

最高級の素材で作る多彩なパン

MUGは、フランスを代表する最上級の牛乳の産地、シャラント＝ポワトゥー地方の100%天然素材だけで作られたレスキュール（バター）を使っているそうで、とても期待が高まりました。

彦陽で有名なベーカリーカフェというだけあって、本当にいろいろな種類のパンが並んでいます :) パンの種類がとにかく多くて、どこを見ればいいのか分からないほど。パン好きな方は選ぶのにかなり時間がかかるはずです……。

見た目に惚れて、味にもまた惚れたMUGのベーカリーたち。

大人が好きなホワイトロールから、老若男女、子どもたちに人気のぷりぷりソーセージパンまで、なんでも揃っています。

食事はとらず、コーヒーとパンだけ軽く楽しみに来るのにぴったりなペパロニピザとバジルトマトもあり、コーヒーと一番相性のいいチャバタ（チアバッタ）もありました。パンがどんどん焼き上がるので温かくて、もちもちの食感も最高です。

ケーキ類も飽きないくらい種類があるので、好みに合わせて買えます。

子どもが見て「これ！ これ！」と言うほど大人気だった亀のメロンパン。全体的にセンスあふれるベーカリーでした。

もっと温かく食べたい方は、電子レンジで20秒ほど温めるとさらにおいしく食べられると思います（笑）

注文カウンターとドリンクメニュー

カフェと同じくらい広く続く注文カウンターで、腕のいいバリスタさんがコーヒーを淹れてくれます。店名の「墨（먹）」にふさわしく、カウンターは黒のインテリアでした。

ドリンクもいろいろ選べます。シーズンメニューもあって、季節に合った飲み物が楽しめるのもよかったです。

屋外テーブルとケヤキの物語

涼しい日にまた来たいと思わせてくれる屋外の景色は、本当に絵の中を歩いているようでした。

忙しい日常のなかでひと休みしたいとき、ここに来れば後悔のない一日をプレゼントしてもらえると思います。うっそうとした木々の間の日陰のテーブルに座れば、何にも邪魔されず自分だけの時間を過ごせます。この日は天気にも恵まれて、写真を撮るのに夢中でスマホを置けませんでした。

オーナーは、大きな山火事のなかで全力でその場所を守ってくれた5本のケヤキから、毅然とした姿勢と謙虚さを学んだそうです。これからこの空間が多くの人の木陰になって、ずっと続いてほしいと、私も一緒に願っています :)

印象に残ったコーヒーとパン

私が注文したゴルゴンゾーラチャバタとクロワッサン、亀のメロンパンです。クロワッサンの裂ける層、見えますか？ 外はさくさく、中はしっとりで、夫と二人同時に「わあ、ここのパン、すごい」と自然に声が出ました。

メロンパンは中までぎっしり詰まっていて満足でした。ゴルゴンゾーラチャバタは、チャバタのもちもち感とゴルゴンゾーラの個性的な味がコーヒーとよく合って、ただ甘いだけの普通のパンではなく、風味たっぷりのパン屋さんを見つけました！ パン巡りにもぜひおすすめです。

コールドブリューと墨レモネード、梨スムージーを頼んでみました。コールドブリューはボディ感のあるどっしりした重みがほんのり感じられて、酸味のないコーヒーを探している方に好まれる味でした。梨スムージーは私の知っている梨スムージーですが、高級感がワンランクアップしていて、より爽やかでした。

そして私の一番のお気に入りだった墨レモネード。ほかの店でエイドを頼むと炭酸の抜けきった「エイドじゃないエイド」が出てくることがありますが、ここは炭酸、見えますよね……？ 生きた炭酸はなかなかないんです……。レモネードを墨色で表現しているのも不思議ですが、最後まで元気な炭酸を味わえてとてもよかったです。強くおすすめするメニューです。

蔚山・彦陽ドライブを計画しているなら、広い森の景色もおいしいベーカリーも揃った、赤ちゃん連れにも優しいMUGをおすすめします :) 今はシャボン玉パフォーマンスをお休みしていますが、再開したら週末の訪問時にパフォーマンスもあるので、参考にしてくださいね（笑）