光陽・中馬洞のウナギ、子どもが完食したウナギトッカルビ｜トクンチャンオ

夏バテで元気も食欲もないとき、どうしてウナギの焼き物やウナギスープを探してしまうのでしょう？

普段からときどき行く中馬洞のウナギの名店、トクンチャンオ光陽店（더큰장어 광양점）をご紹介しますね。

トクンチャンオ光陽店の場所・営業時間・駐車場は？

トクンチャンオ光陽店は、光陽市港湾9路101、ラキホテルのすぐ隣の一軒家にあります。営業時間は11:00～21:30（ラストオーダー20:30）で、休憩時間は14:00～16:00ですが、週末は休憩なしです。立地、最高じゃないですか？

専用駐車場も20台以上あり、満車のときは前の道路の路肩にも停められます。駐車でまったく困ることはありません。

トクンチャンオ光陽店のウナギはどう注文する？

トクンチャンオ光陽店は、1階で好きなウナギを買って2階に上がるスタイルです。100gあたりの値段が決まっていて、歩留まりで変わることもなく、下処理済みのウナギの重さと値段だけ見ればいいので、人数に合った量を選びやすかったです。

中馬洞のウナギの名店トクンチャンオ光陽店のウナギは、全羅南道・霊岩郡で養殖された国産ジャポニカ種です。

ウナギのテイクアウトもでき、ウナギスープやウナギトッカルビも一緒に注文できます。ネイバーのレシートレビューイベントに参加するとアイスクリームももらえるので、参考にしてくださいね！

店の広さと窓際の景色、席料

トクンチャンオ光陽店の店内は、4～6人用テーブルが20卓ほど？ 約100人が同時に座れるくらい広いです。会食や団体の集まり、家族の食事など、どんな人数構成でもまったく問題ありません。

窓際はポスコビューです（笑）。すごくきれいな景色というわけではないですが、子どもは海だと言って喜んでいました（笑）

席料は大人₩4,000、小学生以下は₩2,000です。

地域商品券（지역사랑 상품권）で支払えます。使い捨てエプロンとベビーチェアも用意されています。

ウナギに合うおかずがセットされます。漬物類とキムチの味もなかなか良かったです！！

足りないおかずはセルフバーを利用してください。

トクンチャンオの炭火でウナギをおいしく焼くコツ

トクンチャンオ光陽店は、2階に上がって席に着くとすぐ炭火を入れてくれるので、すぐにウナギを焼けます。ウナギは端が反り返る特徴があるので、皮のほうから先に焼きます。

養殖ウナギらしく、大きさも厚みもものすごいです…。ここは来るたびに大きなウナギのサイズに驚きます。さばいてこの大きさなら、丸のままのウナギはどれだけ大きかったのか…（汗）

火力がものすごいので、皮側は1～2分だけ焼いてすぐひっくり返してください。内側の身がほんのりきつね色になったらすぐハサミで切って、側面を焼きます（笑）

炭をほんとうにたくさん入れてくれるので、ウナギを切っている間に先に切ったものが焼きすぎになるほどでした（笑）。本当にこまめに切らないといけません。

私はこんなふうによく焼けたのが好きですが、夫はまた、ちょっと黄色さが残るくらいが好みなんですよね（笑）

ジャポニカ種のウナギの炭火焼きの味は？

いよいよ食べ始めました（笑）。1切れ丸ごとは大きすぎるので半分に切って、包んで食べました。ウナギは実はサンチュよりエゴマの葉ですよね〜？

トクンチャンオ光陽店のウナギの炭火焼きは、直火ならではの炭の香りがしっかり染み込んでいて、皮と身の間にぎゅっと凝縮したウナギの脂が口の中に広がるのが、やっぱり強烈です。かじったときのもちっとした弾力も絶品です。

栄養たっぷりの飼料をしっかり食べているからか、臭みがまったくなく、すっきりしたうま味だけが残ります。

子連れならウナギトッカルビとセルフおにぎりを

子どもに食べさせようと、ウナギトッカルビ（ウナギのすり身のハンバーグ風焼き）も1つ注文しました。

やはりこちらも、強烈な炭火の火力であっという間においしく焼けました。

ウナギを食べない子がウナギトッカルビを食べるかなと思っていたら、あっという間に平らげてしまいました（笑）。私もひと口食べてみましたが、本当においしかったです。小学生のお子さんを連れて行くなら、ウナギトッカルビは3個注文してもいいと思います。

セルフおにぎりも注文したのですが、これも子どもがよく食べてくれました（笑）。海をひと目見ておにぎりを食べ、また海をひと目見てウナギトッカルビを食べて。これからもっと頻繁に来そうです。

家族の外食、ウナギはいくら分あれば足りる？

うちの食べる量がちょうど標準だと思うのですが、トクンチャンオ光陽店でウナギを約₩50,000分買ってこのくらい食べたら、本当にお腹がはち切れそうでした。おかずも味つけがちょうどよかったからか、養殖ウナギ特有のこってり感を感じる暇もなく食事が終わりました。

蒸し暑い夏に、外はカリッと中はしっとりのジャポニカ種のウナギで、しっかり栄養補給してきました。広い店内、便利な駐車場、子ども向けの多彩なメニューまで申し分なく、家族の外食にぴったりです。中馬洞でウナギの名店を探しているなら、トクンチャンオ光陽店を心からおすすめします :)