釜山・慶星大の24時間クッパ、2部位のスユク定食｜クムスデジクッパ

今日は慶星大・釜慶大の近くに新しくオープンしたクッパの人気店、クムスデジクッパ慶星釜慶大店に行ってきた正直レビューです。24時間営業なので、夜遅くや明け方にお腹がすいたときにもぴったりで、お店もすごくきれいに管理されていました！臭みもなくて、本当においしく食べてきましたよ！

クムスデジクッパ慶星釜慶大店の場所と営業時間

場所とお店の情報

• 場所：釜山 南区 スヨン路346番ギル12 1階（慶星大・釜慶大駅1番出口から260m）
• 営業時間：24時間営業（ラストオーダーなどは訪問前に時間の確認がおすすめ）
• 特徴：ご飯と麺サリはおかわり自由、来店でウェルカムマッコリ1杯無料サービス

店の壁に貼ってある「3無の法則」（古い食材、古いご飯、工場製のおかず なし）と「4つのこだわり」を読むと、料理への自負が伝わってきました。当日仕入れた分を使い切る原則で、2時間以内に炊いたご飯を出すというので、安心して食べられました。2時間以内に炊いた良いお米を使っていて、なんとご飯は無料なんです！

注文したメニュー：スユク定食₩13,000＋スンデ₩10,000

今日のメニューはスユク定食（茹で豚定食）とスンデ（豚の血入りソーセージ）。キオスクで注文できて楽ちんです。注文したスユク定食（₩13,000）もスンデ（₩10,000）もおいしそうで、テーブルいっぱいに並びました！きれいな基本のおかずと一緒に、きちんと整って出てきましたよ。

セルフバーが本当に清潔で、食欲をそそりました。ニンニクのヘタもきれいに取ってあって、キムチもカクテキもおいしかったです。※料理は食べられる分だけ取りましょう！！

スユク定食（豚トロ＋前脚肉）

クムスデジクッパ慶星釜慶大店のスユク定食のお肉は、豚トロと前脚肉の2つの部位で構成されています。

ひとり飯なのにボリュームたっぷりで幸せでした。おかずの数が多いのが本当に嬉しいです😊♥️ 全部まんべんなくしっかり食べました。

隣のテーブルにお客さんが来て、私のテーブルを見て「スユクとスンデ、あれと同じのがおいしそう」と言って注文していました😊 ちょっと誇らしい気分です。

お肉は厚すぎず薄すぎずちょうどいい厚みで、やわらかく香ばしい食感がスープとすごく合いました！あっさりしているのにもちもち感もあって、サンチュにニンニクとサムジャンをのせて包んで食べたら、本当に最高でした。

一緒に出てくる白く澄んだスープも臭みがなくすっきりしていて、タデギ（薬味だれ）やおろしニンニク、ニラをたっぷり入れて好みの味で楽しめました。

スユクは包んで食べるのが一番ですよね？ いろいろ組み合わせて食べていると野菜もたくさん食べられて、お腹もいっぱいになって最高です。

スユクの上にネギ和えがのっているのが珍しくて、下には玉ねぎが敷いてあり、よく合うので全部かき集めて食べちゃいました。

サイドは餃子ではなくスンデ

サイドは餃子にしようかスンデにしようか迷って、スンデがおいしそうだったので頼んだところ、大成功でした。中身がぎっしりでもちもちとして、香ばしさが格別で、スユクと一緒に食べるとおなかの満足感が倍になりました。

総評とお得なコツ

• ウェルカムマッコリサービス：来店するとマッコリを1杯無料でいただけます。温かくて濃いクッパ一杯にマッコリを1杯、晩酌のように合わせると、疲れがすっかり取れる気分でした。
• おかわり自由サービス：ご飯と麺サリがおかわり自由なので、たくさん食べる方でも気兼ねなくしっかり一食を済ませられます。

大淵洞や慶星大・釜慶大の近くで、臭みがなくすっきりした質の高いスユク定食の人気店を探しているなら、クムスデジクッパ慶星釜慶大店にぜひ一度行ってみてください！