釜山・西面の二人焼肉、カウンター席と〆の混ぜ麺｜Anmin Busan

安民釜山店は西面のどこにある？

今日のポスティングは、西面の新店グルメ「安民」です！ローカルな雰囲気が残る富田洞の真ん中に、生豚の火鉢焼き専門店がオープンしたと聞いて、すぐに駆けつけました。

駐車場は専用のものがないので、近くの公営駐車場を使います。西面NC駐車場は20分あたり₩1,500です。釜山グルメや全浦の居酒屋、西面のカフェなど人気スポットが近くにあって、アクセスもとても良いお店でした！

このように待機席もあって、キャッチテーブルに登録してから涼しい店内で待てます :)

お店に入ると右側に、ずらっと下処理されたお肉が見えます。こうして冷蔵庫に並べてあるのを見ると、店主さんはお肉に誇りがあるんでしょうね？ ふふふふふ

セットメニューも事前に下処理されているので、料理が出てくるのも早かったです笑

2人で訪問、安民のバー席の雰囲気

店内の様子です。個室もあるので団体のお客さんもすごく多かったです。前回は会食の予約をしようとしたら満席で行けなかったので、ついに来られました！！ふふふ 私は2人だったのでバー席（다찌석）に座りました。強烈なレッドの照明で、また違った雰囲気を感じるお店でした ふふ

各席にセットされたスプーンと箸、取り皿。店主さんが「安民」というお店を始めたきっかけや、おいしくお肉を食べる方法なども書かれていて、焼いている間に読む楽しみまでありました笑

副菜についても一つひとつ説明が書いてあって、親切そのものの安民❤️ キャベツのコッチョリ（겉절이、浅漬け風サラダ）と椎茸わさびが私のイチオシでした^*^

気配り満点のポイントはまだあります。各席にコンセントがあって、スマホの充電にぴったり！ おしぼりとティッシュもたっぷりあって、グッド🙂

副菜からボリュームたっぷり～ いろいろな食べ方でお肉を楽しめて、おいしさが倍になりました！！！！！🧡🤍💛

サムの野菜とキャベツのコッチョリは、お肉が出てくる頃に運ばれてきますよ ふふふふ

安民のメニューとお酒、何を注文した？

メニュー表です。サムギョプサル、首肉、ユッケなどいろいろありますが、ほとんどの方が盛り合わせセットを頼んでいました ふふ。私たちも丸豚半頭セット（450g）を注文しました～ お酒もすごく種類が多くて……ノンアルコールはもちろん、生ビール、ハイボール、カクテルまであって、選ぶのに迷ってしまいそうでした。

お肉の前に冷たい生ビールを一杯～ チアーズ。本当にまろやかな生ビールでした……レモンまで挿してくれて笑

焼いてくれる焼肉店、丸豚半頭セット450g

メインのお肉の登場です～ ししとう、パプリカ、きのこなどの盛り付けまできれいじゃないですか？ 盛り合わせで頼むと、豚皮、サムギョプサル、首肉を全部味わえます😊

西面駅近くの居酒屋としても使える安民は、焼いてくれる焼肉店なので匂いもつきにくく、とても楽でした笑 店員さんが一人つきっきりで私たちのお肉を見てくれたので、焦げずに肉汁たっぷりの状態で食べられました。

お肉が分厚いのが見えますか？？！ 一口大に切ってくれて、本当においしく食べました。初めて来たお客さんのために、食べ方も一つずつ説明してくれましたよ^*^

火力も強くて、あっという間に焼けました :) うぅぅよだれが……また食べたい

お肉が焼き上がると、このように盛り付けて出してくれます～～ そしてミニキャンドルのおかげで、温かいまま最後まで食べられました！

つやつやの最初の一切れは、塩を少しつけて食べます👍🏻 個人的に一番おいしかったお肉は、サムギョプサルです～

〆はマシッテ混ぜ麺（마시떼 골빔멘）

半頭セットは2人で食べるのにちょうどいい量でした！ 野菜もほどよく焼けて、お肉と一緒に食べると深い風味が……💕

〆にテンジャン（된찌、味噌チゲ）と迷って頼んだマシッテ混ぜ麺（마시떼 골빔멘）！ 漢方の香りがふわっとして、ヤンニョムソースが絶品でした ふふふふ。さっぱり感も加わって、さらにおいしかったです。

お腹いっぱい、充実した食事ができた安民釜山店。毎日直接仕入れた新鮮な豚肉を探している方におすすめしたい焼肉店です。