水原・権善区うなぎ食べ放題、大葱キムチと肩ロース｜ソンニムポクチャンオ

ソンニムポクチャンオ水原本館を選んだ理由

水原市権善区クォンジュンロにあるソンニムポクチャンオ（송림복장어）水原本館は、民物ウナギ食べ放題の店だ。ついに長かったコラボの実験を終えて、区切りをつける意味でおいしいものを食べに行った。ちょっと滋養をつけなきゃと思って、思い切ってウナギ！！！を食べに行った。ウナギはほぼ2年ぶりな気がする。

駐車はすぐ前に2〜3台停められるスペースがあるけど空いてなくて、隣の店の駐車スペースに少しはみ出して停めた（笑）

選んだのはソンニムポクチャンオ水原本館。なんとウナギ食べ放題なのに価格が良心的で、ウナギだけじゃなくメニュー構成が多様だから飽きずに食べられそうで選んだ。

炭火でウナギと鶏首肉から

本当に炭火だとは思わなかったので来て驚いた（笑）。当然サムギョプサル屋にあるような鉄板みたいなものだと思っていた。確かにウナギをそんな風に焼くのはもったいなさすぎるもんな。

最初にウナギと鶏首肉を持ってきてくれた。ワクワクしながら乗せた。ドキドキ……あ、でもこれ間違ってて、後で読んだら皮面から焼くほうがおいしいらしい。それでやってみたら格段においしかった。これをトップ写真にするつもりだけど、ウナギに詳しい人が見たらすごく怒りそうだな。

鶏首肉は귤언니の家の近くで鶏足を食べに行ったときに少し食べたことがある以外は初めてだった気がするけど、思ったよりちゃんとした（？）トントロっぽい肉が出てきて面白かった。

超ワクワク〜〜〜どうかしてるのか、本当にウナギの見た目がなんでこんなに清らかなの？

あ、これが私の一推しだった大葱キムチ（笑）めちゃくちゃ甘い

白キムチ、ありがとうございます。

すごく楽しみにしてた鶏首肉

店の雰囲気と席の状況

ソンニムポクチャンオ水原本館は店がとても広くて快適だ。子連れで来ても気にならなそうな雰囲気。私はかなりオープンして間もない時間に行ったので人が少なく、幸い写真が撮れたけど、7時を過ぎたらほぼ満席だったようだ。

店、本当に広くないですか？

本格的に焼き始め。どうかしてる、どうかしてる〜〜どうか、してるん、だってば

セルフバーの野菜、水原では貴重な構成

一生懸命焼いてくれている間にセルフバーに行ってみた。水原市は野菜を食べるのが難しい街だ。ほとんどが精肉店みたいな感じで……。それでも私が野菜を食べに行くのが목구멍（ミナリサムギョプサル店）。

そんな中、ソンニムポクチャンオは野菜をしっかり豊富に揃えてくれていて本当に慰められた。特に包み用大根の漬物（ッサムム）食べ放題、感謝感謝。

本当にウナギ食べ放題なのか

明倫真士カルビみたいに、頼んだらカルビじゃなくて別の肉を勝手に持ってくるパターンだと思っていたけど、本当にウナギ食べ放題だった。

もう一度言うけど、どうかしてる〜どうかしてるって〜〜本当にウナギはめちゃくちゃおいしいけど脂っこいから無限には食べられない。だから思ったより肉をたくさん食べることになる（笑）ウナギ2：その他1くらい？意外にも私は鶏首肉が一番あっさりしていておいしかった。

大葱キムチさんの慈悲深い姿……すべての脂っこさを包み込む。

本当に笑えたのが、ウナギの効能と豚バラの効能が書いてあったこと（笑）店主さん、見た感じ20代くらいなのに、ああいうのをちゃんとやってるのが本当にプロ意識だと思った。

あ、これじゃなくて豚バラの効能が笑いを堪えられなかった（笑）自分が豚バラをただただ親しみやすく思ってるからかな……ごめんな、バラ肉。

食べながらゆっくり見てみると、毎朝卸売市場で選別して自分で下処理したもの（冷凍ではない）というので、この値段ならとても満足だ。

ウナギの食べ合わせ、明日葉とウナギソース

あれこれ食べ方を試した。友達の推しは明日葉（ミョンイナムル）との組み合わせ。

私の推しはウナギソースとの組み合わせ。最後の最後に結局何を食べようかと迷って。

最後は豚肩ロース、一番反応が良かったメニュー

選んだ豚肩ロース（笑）あることすら知らなかった。意外にも豚バラよりクオリティがいいと一番反応が良かった（ウナギを除いて笑）。ああ、よく食べた。

コラボ自体だけでほぼ2〜3年くらいやったけど、いよいよ仕上げが目前だから疲れずに走り続けないと。예지と走ったマラソンを思い出す……最後の500mが一番吐きそうだった……お疲れ様でした〜〜ちゃんと仕上げて早く完成させましょう、ウナギパワーで！！！！