トンタン駅のデートしゃぶ、かつおだしと卵粥締め｜ピョンベク会館

しゃぶしゃぶ好きな方、多いですよね？ 私も野菜とお肉を思いきり食べられるしゃぶしゃぶが大好きなんです。今回は彼氏とトンタンで夕食をとるため、ヒノキ蒸しからしゃぶしゃぶ、カルグクス、粥、そしてサラダバーまで食べ放題のピョンベク会館（편백회관）に行ってきました。

ピョンベク会館はまずヒノキ蒸しを楽しんで、そのあとしゃぶしゃぶと生春巻き、締めの粥まで食べられるコースなので、一食をしっかり食べた感じでした。トンタン駅とロッテ百貨店の近くでアクセスもよく、家族の外食やデートにもいい場所ですよ。

ピョンベク会館 トンタン店の場所は？

ピョンベク会館 トンタン店はトンタン駅グランビアスターの2階にあり、ロッテ百貨店から徒歩10分なので、買い物帰りに寄るのにぴったりでした。トンタン湖公園からも車で10分ほどなので、散歩のあとに行くのもいい立地です。公共交通でも車でも便利な場所でした。

ピョンベク会館 トンタン店の内装と雰囲気

ピョンベク会館はトンタン・グランビアスターの2階にありました。店の入口に入るとすぐ、すっきりした内装が目に入ります。入口から整った雰囲気がいっぱいでした。

110坪という広い店内がとても印象的でした。家族の外食はもちろん、会社の集まりや団体の会食にも十分な広さなんです。席にゆとりがあって、ゆっくり食事できました。

スープは何を選んだ？

ピョンベク会館 トンタン店はスープの種類が豊富で、私たちはかつおだしと辛口スープを選びました。個人的にはかつおだしのほうが美味しかったです～

ピョンベク会館の利用方法：ヒノキ蒸しの10分間にサラダバーで準備

ピョンベク会館 トンタン店はテーブルの上に利用方法が親切に書かれていて、スタッフさんももう一度説明してくれました。案内を確認しながら、いよいよ食事スタートです。

ヒノキ蒸しはタイマー10分に合わせて蒸せばOK。待っている間にサラダバーで生春巻きの具材としゃぶしゃぶ用の野菜を取ってきて準備しておくとちょうどいいです。使い捨てエプロンもひとつずつ取って、

サラダバーから具材とサイドメニューを取ってきました。

生春巻きとしゃぶしゃぶ用の野菜も新鮮でした。きのこや白菜など色々な食材が、なくならないようずっと補充されていました。

お肉の冷蔵庫を見ると、食べ放題なんだなと実感しました。生春巻きの野菜をお皿に盛る手が忙しくなりました（笑）。セルフバーで好きなだけ取って食べられるのが本当によかったです。

タイマーが鳴るのを待って、調理時間を守りました。ヒノキ蒸しが蒸されている間は、サラダを食べていればOKです。

生春巻き用のライスペーパーと温かいお水も持ってきました。

ピョンベク会館 トンタン店のヒノキ蒸しのお味は？

10分待ち～

時間が経ってふたを開けると、牛肉ともやし、かぼちゃ、エビが食べごろに蒸し上がっていました。

ヒノキ蒸しは12種類の漢方薬材を使って蒸す方式だそうで、お肉に臭みを感じず、あっさり食べられました。特にもやしにお肉の肉汁がしみ込んでいて、一緒に食べるとなかなかいい組み合わせでしたよ。

生春巻きにして食べたらめっちゃ美味しい～

一緒に出てくる3種類の特製ソースにつけて食べると最高～ ソースの種類が多くて、飽きずに食べられました。

牛バラ・ハネシタのしゃぶしゃぶとカルグクス、粥で締め

ヒノキ蒸しを食べ終えたあとは、しゃぶしゃぶを始めました。

セルフバーから持ってきた白菜、きのこ、餃子を入れて牛バラとハネシタを一緒に楽しみました。お肉を好きなだけ取って食べられるので、お肉好きな方には特に合いそうでした。

最後はカルグクスと粥で締め！ スープにカルグクスを入れて煮て食べ、残ったスープにご飯と卵、刻み海苔、ごま油を入れて粥まで作って食べたら、しっかりお腹いっぱいで食事を終えられました。

ピョンベク会館 トンタン店の平日ランチ価格は？

ピョンベク会館 トンタン店は、平日ランチの午後3時前に行けば₩16,900で同じ構成を楽しめるので、コスパも悪くない印象でした。

食後はミスカル（麦こがし）を一杯いただきました。お腹いっぱい食べたあと、帰る前の口直しにちょうどよかったです。