堂山駅のホルモン専門店、単品で選ぶマッチャン追加注文｜チョデチャン

堂山駅の焼肉店を探していて知ったチョデチャン堂山駅店（초대창 당산역점）、Chodaechang Dangsan Stationに行ってきたお話です。堂山駅11番出口のすぐ前にあってアクセスも便利なお店なんですが、何よりここはブルーリボンに選ばれたホルモンの名店なので、普段からコプチャンやテチャン、マッチャンが好きな方なら一度は気になるはず。私も今回実際に食べてみたんですが、店員さんが最初から最後まで焼いてくれるので気楽に食べられて、料理の一つひとつの味もかなり満足でした。特にコプチャンから分厚いテチャン、コリコリのマッチャンまで種類別に食べられたのが良かったです。果たしてなぜ堂山駅の焼肉店として多くの人が訪れるのか、実際に食べたメニューと一緒に正直にご紹介します:)

チョデチャン堂山駅店の場所と営業時間は？

• 📍 서울 영등포구 당산로 223 2층
• ⏰ 営業時間 | 毎日17:00〜23:00
• ⏰ ラストオーダー | 22:00
• ✔ 年中無休
• ✔ 団体利用可
• ✔ 予約可
• ✔ 駐車可

堂山駅11番出口のすぐ前、2階

お店に着くとすぐに、赤色で大きく書かれた看板が目に飛び込んできました。チョデチャン堂山駅店は堂山駅11番出口のすぐ前にあって、本当に見つけやすかったです。駅から近いので待ち合わせ場所にもぴったりで、特に複数人での会食や集まりなら公共交通機関でアクセスしやすいのが大きなメリットだと思います。駐車もできますが、到着前にお店に連絡すると駐車の案内をしてもらえます。もし店の駐車場が満車なら近隣の公営駐車場を利用すればいいそうです。私たちは訪問直前に電話で案内してもらい、幸い店の前に停める場所があって楽に駐車して入れました。

ブルーリボン選定店だから期待が高まる

店内に入ってすぐ目についたのがブルーリボンサーベイのステッカーでした。ブルーリボンが貼られているとつい料理への期待も上がりますよね(笑)。10年以上営業していてブルーリボンまで受賞したお店だなんて、なぜ堂山で長く愛されているのか気になりました。しかも団体や会食で訪れる人が多いお店らしく、様々なイベントも行っていました。まず来店時にコルキー1本無料、Naver予約後に来店するとコルキーがもう1本無料になるそうです。また午後5時から6時の間に予約して来店するとタイムセール10%割引も適用されるとのこと。5時、5時半、6時予約来店が対象だそうなので、訪問予定の方は参考にすると良さそうです。

清潔で落ち着いた店内の雰囲気

焼肉店というと、にぎやかで肉の匂いが強い雰囲気を想像しがちですが、チョデチャン堂山駅店は思ったより店内が落ち着いていて清潔でした。テーブルもゆったりしていて、椅子の後ろの壁が高くなっているので自然とパーティションのように空間が分かれている感じでした。おかげで隣のテーブルとくっつきすぎている感じも少なく、少しプライベートに食事ができました。何より換気がしっかりしていて焼肉店特有の息苦しさやこもった感じがなかったのも良かったです。服に肉の匂いが染み付くこともあまりなくて食後も気になりませんでした。原産地表示のところに、ふふ「店員：国内産」って書いてあったんです(笑)ちょっとした笑いポイント！

チョデチャンのメニューと価格、注文した単品の組み合わせ

メニューもかなり豊富でした。

• モドゥム焼きA | テチャン + 特陽 + マッチャン + ハツ 640g / 66,000ウォン
• モドゥム焼きB | テチャン + 特陽 + マッチャン 510g / 57,000ウォン
• 韓牛テチャン焼き 200g / 18,000ウォン
• マッチャン焼き 180g / 20,000ウォン
• 特陽焼き 180g / 21,000ウォン
• 韓牛コプチャン焼き / 21,000ウォン
• ハツ焼き / 12,000ウォン

食事メニューとしては

• テチャン鍋 28,000ウォン
• ヤンチャーハン 13,000ウォン
• キムチ冷麺スープ 6,000ウォン
• テンジャンチゲ 5,000ウォン
• テンジャンスルバプ 7,000ウォン
• 辛口ラーメン 4,000ウォン

などが用意されていました。私たちはあれこれ色々食べてみたくて単品で注文しました。

• 韓牛コプチャン焼き 1
• テチャン焼き 1
• マッチャン焼き 2
• ご飯 2
• 辛口ラーメン 1
• ゼロコーラ 2

自分の好きな部位をしっかり選んでみました(笑)まず箸休めが並びましたが、きれいに整っていました。サンチュのあえ物とサラダ、ニンニクの茎の醤油漬けなどが用意されていて、特にニンニクの茎の醤油漬けはコプチャンやテチャンとよく合いました。脂の多い部位を食べるときに酸味のあるシャキシャキした箸休めを一緒に食べると、こってり感を和らげてくれてついつい手が伸びました。

炭火で焼くコプチャン・テチャン・マッチャン

しばらくして炭火の準備ができました。やはり炭火で焼く肉は雰囲気からして違いますよね。炭が良ければ肉にほのかに炭の香りが加わって、さらに美味しく楽しめるそうです。

そしてついに注文したコプチャン、テチャン、マッチャンが登場しました。コプチャンは特に味付けはされておらず、テチャンとマッチャンは赤い味付けがしてありました。最初はもしかして辛みが強いのかと思いましたが、全くそんなことはありませんでした。店員さんに聞いてみると、辛い味付けではなく塩漬け程度とのこと。辛い食べ物が苦手な方も心配しなくて良さそうでした。

店員さんが最初から最後まで焼いてくれる

そして私がチョデチャンで一番気に入った部分！それは店員さんが最初から最後まで直接焼いてくれるということです。コプチャンは自分で焼くとどれくらい火が通ったか感覚をつかむのが難しく、下手すると焦げたり中が生焼けになったりしますよね。でも店員さんが最初から最後まで焼いてくれるので、私たちはただ楽に待って美味しく食べるだけで良かったです(笑)まずコプチャンから乗せて、ひっくり返しながら香ばしく焼いてくれるのですが、本当に焼くスキルが上手でした。

早く食べたい！！食べ物を前にして待つのがすごく長く感じる…

ついに焼き上がり！！！！焼き上がったコプチャンは別に用意されたグリルの上に乗せてくれるのですが、こうしておけば焦げずに温かい状態で食べられて良かったです。

特製ソースにちょんとつけて一口食べてみたら、コプチャン特有の香ばしい味がしっかり感じられました。焼きニンニクとニンニクの茎の醤油漬け、ヨントゥ唐辛子（꽈리고추）と一緒に食べると相性も最高！パプリカと焼きネギも一緒に食べてみましたが、やはり炭火で焼いた野菜とコプチャンは言うまでもなく美味しかったです(笑)

見るだけで満足、ぷっくり厚いテチャン

次に登場したのが私が楽しみにしていたテチャンとマッチャンです。テチャンを見た瞬間、最初に出た言葉は「わあ、テチャン本当にぷっくり！」（笑）本当に名前の通りぷりぷりで分厚いテチャンで、見るだけで満足でした。

店員さんが食べやすい大きさに切ってくれて、一つひとつひっくり返しながら丁寧に焼いてくれました。ずっとひっくり返して位置まで調整しながら焼いてくれる様子はまさに焼きの達人！私たちは楽に座って食べるだけなので、一方で店員さんに少し申し訳ないくらいでした(笑)

香ばしく焼き上がったテチャンは再びグリルの上に乗せてくれて、すぐに一口食べてみました。口に入れた瞬間、とろけるような香ばしさ！

特製ソースに青唐辛子まで加えて食べると、こってり感を抑えつつテチャンの香ばしい味がさらに引き立ちました。やっぱりテチャンはこの味で食べるものですね(笑)

辛口ラーメンで口直し

テチャンを美味しく食べていたら急に辛いものが食べたくなりました。こういうときに必要なのはやっぱりラーメンですよね(笑)それで辛口ラーメンを一つ注文しました。ピリ辛のスープの匂いが立ち上ってきて、テチャンを食べながら時々スープをすくって飲むと組み合わせがなかなか良かったです。脂っこい料理を食べた後に辛いスープが入るとお腹がすっきりする感じ！やっぱり肉を食べるときラーメンは欠かせません(笑)

コリコリで香ばしいマッチャン、結局1人前を追加注文

そしてついにマッチャンを食べる時間になりました。マッチャンはコプチャンやテチャンより少し焼き時間がかかる感じでした。でも待った分、味は確かでした。上手く焼けたマッチャンは表面が香ばしく、中はコリコリしていました。特に噛むほどに香ばしさが上がってきてとても美味しかったです。私はもともとマッチャンが一番好きなので、より美味しく食べられた気がします。

ニンニクの茎の醤油漬けと一緒に食べても本当に合いましたし、特製ソースにつけて食べても美味しかったです。そしてマッチャンはかなり分厚いスタイルなので、一度に大きく食べるより細かく切って食べるのをおすすめしたいです。小さく切って食べるとコリコリした食感と香ばしさをより楽に楽しめました。あまりに美味しくて結局マッチャンを追加注文しました(笑)店員さんに休む暇を与えなかった気がして少し申し訳なかったですが、美味しいものは我慢できませんよね。😂

マッチャンは一口食べてすぐに追加注文しました。これは絶対もっと食べなきゃ(笑)早く追加注文して！！

コリコリしながら噛むほど香ばしい味があまりに美味しくて、一口食べてすぐ「これはもう一回頼まなきゃ」って(笑)なったんです(笑)それで迷わずマッチャン1人前追加注文！😆

堂山駅の焼肉店としておすすめできる理由

全体的に食べてみたチョデチャン堂山駅店は期待以上に満足でした。まず堂山駅11番出口のすぐ前でアクセスが本当に良く、店内も清潔で席がゆったりしているので集まりや会食の場所としても良さそうでした。何より店員さんが最初から最後まで直接焼いてくれるので本当に楽に食べられましたし、コプチャン、テチャン、マッチャンすべてそれぞれの魅力がはっきりしていました。コプチャンは香ばしくてあっさりしていて、テチャンはぷりぷりで柔らかく香ばしさもしっかりしていました。マッチャンはコリコリしながら噛むほど香ばしくて個人的に一番気に入りました。

テチャンとマッチャンには味付けがされていましたが全く辛くなくて、辛さを心配する必要もありませんでした。特に炭火で焼いて食べるとほのかな炭の香りまで加わって、さらに美味しく感じられました。単品メニューは盛り合わせより価格帯が少し高めになることもありますが、私はもともと好きな部位だけを選んで食べるのが好きなので、むしろ満足度が高かったです。

ブルーリボンの名店らしく料理の味も良く、店主さんや店員さんも親切で気持ちよく食事ができたお店！堂山駅の焼肉店を探している方や堂山で美味しいコプチャン、テチャン、マッチャン焼きを探している方は、チョデチャン堂山駅店に一度訪れてみるのも良さそうです。私は香ばしいコプチャンとぷっくりテチャン、コリコリのマッチャン、全部気に入りました。🧡