仁川・松島の窯焼きピザ、雨の日デートにマルゲリータ｜Pizza257

少し前、彼氏とスタジオのセミ撮影を終えて、松島の窯焼きピザ店ピザ257 松島店に行ってきました。最近うちのカップル、なぜか窯焼きピザにすっかりハマっているんです。

ちょうど撮影もきれいに終わったので、頑張った自分たちに美味しいものを食べさせてあげたくて、松島の窯焼きピザを検索し、一番口コミが良くて美味しそうなお店を目指して行ってみました。結果はどうだったかというと、本当に鼻を突っ込む勢いで食べた大成功だったので、早く記事に残したかったんです。

ピザ257 松島店の駐車は楽？

ピザ257 松島店は建物の地下駐車場に車を停められて、駐車スペース自体は広くて楽に停められました。ただ、松島でもかなり有名なグルメ店が集まっている建物なので、出入りする車が思ったよりかなり多かったです。

平日の訪問でこれなので、週末のピーク時間帯に来る方は車が集中して少し混雑するかもしれません。週末に行くなら、時間に少し余裕を持って来た方が気持ちが楽そうです。

店内の雰囲気とテラス席

ピザ257 松島店の店内は温かみがあって居心地のいい雰囲気で、店内のテーブルはそれほど多くありませんが、外に屋外テラス席が別にあります。店内に入ると、思った以上にほっとする落ち着いた雰囲気に心がとても和みました。

気候のいい爽やかな日は、絶対にテラスで風に当たりながらピザを食べたら最高だろうなと思いました。私たちが行った日はちょうど雨で、残念ながら店内に席を取ったんですが、窓の外のぽつぽつという雨音を聞きながら二人きりで食べるのも、なかなかロマンチックで趣があって、むしろ気に入りました。

ハウスワインとマルゲリータを注文

ピザ257 松島店では、窯焼きピザと一緒に気軽に楽しめるハウスワインも売っています。席に着いてメニューをずらっと見ていて見つけました。

撮影を頑張った自分たちを褒めて軽く乾杯もしたくて、ハウスワインを2杯選び、一番基本なのに美味しくないわけがないマルゲリータピザを1枚注文しました。

注文してからお店をちらっと見回すと、厨房の一角に大きな窯が存在感たっぷりに構えていました。あの大きな窯で熱々に焼かれて出てくるピザを思うと、食べる前からごくりとつばを飲み込んでしまったんです。ピザが本格的に出てくる前に、店の一角にあるセルフバーへ急いで行ってきました。

ピザ257 松島店のセルフバーには何がある？

ピザ257 松島店のセルフバーには、フォークとナイフ、取り皿などの基本の食器類と、ピザに添えるシャキシャキのピクルス、ホットソースやレッドペッパーなどのシーズニングが用意されています。すべてとてもきれいに整頓されていました。

忙しい人気店に行くと、セルフバーの周りがこぼれたソースで汚れていたり、補充されていなくて顔をしかめたくなることがよくありますよね。でもここは、オーナーさんがこまめに気を配って拭いているのか、ソースの容器ひとつひとつまでべたつきなくきれいに管理されていて、とても安心しました。食べる分だけピクルスを取ってナイフを持ちながらちらっと見ると、ピザの風味をぐっと引き上げるシーズニングも好みで取れるように用意されていました。こうして食べる準備を完璧に整えて席に戻ると、ちょうどいいタイミングで主役のピザが登場したんです。

ピザ257のマルゲリータピザ、味はどう？

ピザ257 松島店のマルゲリータピザは、白くてふわふわのモッツァレラチーズが生地の上にところどころ乗っていて、緑のバジルの葉と赤いトマトソースが織りなす色合いが本当にきれいでした。シャキシャキのピクルスをセットしたら、とても美味しそうな見た目で登場しました。

神の一手だったトマトソース

ピザ257のマルゲリータの核心はトマトソースです。一切れを急いで取り皿に迎えて口いっぱいに頬張ったら、わあ、ここは本当にトマトソースが神の一手です。市販ソースにありがちな刺激的な甘さや人工的な味ではなく、トマト本来の深くて濃い味と香りが口の中にぶわっと広がりました。

ソースの風味がとても深くて素晴らしいので、香ばしいチーズとあっさりした生地が合わさると、ピザの味のクオリティがぐっと一段上がる感じでした。窯から焼きたてなので生地はものすごくもちもちであっさりしていて、そこに甘酸っぱくて重厚なソースとチーズの調和がまさに感動でした。

マルゲリータと白ワインの相性

一緒に飲んだ冷たくてすっきりした白ワインとマルゲリータピザの相性も最高でした。ピザをひと口食べてワインをひと口飲むと、口の中がとてもさっぱり洗い流されて、ピザが無限に入りそうなぴったりの相性なんです。

松島セントラルパークのデートコースにおすすめ？

ピザ257 松島店は、松島セントラルパーク近くで雰囲気のいいデートコースを組みたいときや、本当に美味しい窯焼きピザを味わいたいときに行きやすいお店です。彼氏もひと口食べるたびに、ここ本当に良く見つけたねとうんうんうなずいていました。

二人で美味しいという言葉ばかりを繰り返しながら、あっという間に一枚をきれいに平らげました。最近二人とも窯焼きピザにすっかりハマって舌の基準がかなり高くなっていたのに、期待していたよりずっと美味しく食べて帰ってきました。私たちカップルは、近いうちにピザが食べたくなったら、必ずまた行くつもりです。